دا د چټکو او خوږ وړ پیسټو چرګ شوی چرګ دی چې د خواړه چمتو کولو لپاره چمتو شي. دا یو ساده، اسانه او سواد زده کړه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 برویلر یا چټک چرګان ، له 4 نه تر 5 پونډو پورې
- د پیسو 1/4 چمتو پیست
- تازه
- د خټکي پاڼو یا د چرګانو وچې پاڼي تلویزیون او د لیون او / یا نارنج غوړول، د غوړ لپاره، اختیاري
- مالګه او مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د حرارت توره 425 ف.
- د چرګانو او پښو وچول.
- د ګوتو په کارولو سره، پوستکۍ د غوږ او پښو په شاوخوا کې غوښې جلا کړئ. د پوټکی لاندې کوچنی مقدار پیسټ. د پوستکي په برخه کې پاتې پاتې سیسټم وخورئ او د مالګې او مرچ سره په نرمه توګه چڼ کړئ.
- که وغواړئ، غوړ د کټ اپ اپونیم او نارنج سره ډک کړئ، سره د تازه تولیدو پاڼو یا د چرګانو وچې خنډ سره.
- روټسټ د 4 دقیقو لپاره په 425 ف کې، بیا تودوخه حرارت 350 ته راکم کړئ. د پونډو شاوخوا 18 تر 20 دقیقو لپاره یا د غوښې ترمامیتروم شاوخوا 165 F لپاره د خړوبولو لپاره ادامه ورکړئ.