دا یو اسانه، د چرګانو لومړني د چرګانو ترکیب دی چې د وريجو، پخلی شوي چرګانو، مشرانو، او د ډوډۍ خوندیتوب سره جوړ شوی دی. د ښې خواړه لپاره د بروکولي ترکارۍ یا کښت شوي تازه روميانو سره د دې سوسو چرګانو او وریجو ډک خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 چټک پوړونه
- 3 غوړي وړه
- دوه غوړي د چرګ ورور
- د شیدو 1 شیدې
- مالګه او مرچ
- 3 غوړي کښت شوي وريجې
- 3 پیی د ډوډی شوی چرګ پاک شوی
- دوه سیټ شوي غوړ شوي غوړۍ
- 1/2 د پیسو ټوټه بادام
- 1 جار (4 منډې) کټی پیمینټو، خړوب شوی
- 1 د نرم نرم ډډونه
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- په منځنی ساینس کې د ټیټه تودوخی په برخه کې د 3 چڼو پوستکي وخورئ؛ په اوړو کې مینځ ته راځي، په ښه توګه مخلوط کول. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره.
- په تدریجي توګه د چرګ ورور او شیدو سره د مالګې او مرچ سره یوځای کړئ.
- د چاسکی غوړ ونیسئ، تر هغه وخته پورې چې په ژور پوښل کیده.
- مکهره 2 - کوټ بیک بیک ډک.
- د چمتو شوي بیکیک ډوډۍ په پای کې نیمه وریجی وخورئ؛ پورته د چرګانو نیمايي برخه، نیمه کښتۍ ساحه، نیمه لرې بادام او پینمینډو.
- د چرګانو په نیمه برخه کې د چرګانو نیمه برخه کړئ.
- پرتونه تکرار کړئ.
- د پاتې دوه ټوټو مڼی غوړ کړئ. د ډوډۍ ماتو سره ټکان.
- د کسسرول په سر کې د ډوډۍ کڅوړه تسکره کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د سکیلپین شوی چرګ د 45 دقیقو لپاره ورکړئ.
د لوستونکو تبصره او وړاندیزونه
"د چرګانو چرګانو سره د څه کولو لپاره بیلابیل بیلابیل لټون کول، دا یو چټک وو. د چاس چټکه او اسانه وه. ما د پخلی تازه بروکلولي کارول، پرته له دې چې ما په نسبتا تعقیب کړ. یو شی چې زه په زړه پورې و ډبرو سوپ. ډیره مالګه او زه فکر کوم چې هر کاسیرول هغه وخت خوند اخلی کله چې تاسو د ساس په څیر د سوپ کارولو هڅه وکړئ. دا هڅه وکړئ، دا ډاډه یې کړئ چې دا خوښ کړئ. " DF
"دا یوه بشپړه خوږه نسخه ده چې زه به بیا یوځل بیا وګرځم. یوازې هغه بدلون چې د چرګانو د چرګانو د غوړ بڼوالې کارول د مالګې په ځای کارول ترڅو چټۍ حتی د شتمني ذایه ورکړم. کیدای شي د چرګانو سوپ د کور کریم کریم په توګه وکارول شي او چرګ او جوار او کچالو اضافه کړي ترڅو د هغې څخه یو چیرې جوړ کړي.
"... دا ډیر ښه و او زه پدې اونۍ کې شرکت لرم او زه پالن لرم چې دا کسسل بیا یو ځل بیا جوړ کړم. بادام او Pimento ډیر زیات اضافه کړه نو مهرباني وکړئ کله چې تاسو یاداښت وکړئ هڅه مه کوئ." CI
د چرګانو د قیسرو ډیر ترکیبونه
د تور لوبیا او سالسا سره چرګان
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1373 |
| ټول ټیټ | 52 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 161 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،328 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 164 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 60 g |