دا د روژې چرګ په پرتله د ډوډۍ لپاره آسان نه دی، او دا ترکیب یو غوره انتخاب دی. چرګ د ګرمو بوټو او مکھن ډبرو سره پوره کمال ته راځی.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو چرګان، تقریبا 4 نه تر 5 پونډه
- د 1/2 لیمو جوس
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- یو کوچنی پیاز، چټک او درې میاشتنی
- 1 ریب تسکري، په لویو ټوټو کښینول کیږي
- لږ ځنګل تازه افشاري
- 4 ټوپکونه مکرل شوي
- درې ټوټې ټوټې ټوټې تازه اجماع کټکي
- 1/4 چږو وچې غوړي، ټوټه شوې
- 1/2 د غوږو وچې خواړه تیمم
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 ف (180 C / ګاز 4).
- د لیمن جوس سره د چرګ دننه رګ د مالګې او مرچ سره ویش.
- د چرګانو د غنمو لپاره د پیاز پوټری، کڅوړی، او د انارو لږ ځاې اضافه کړئ.
- خټکی مکه د کټالی اجماع، ریسیمیری او تیم سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو په برخه کې د مکھن مخلوط مخلوط کړئ.
- 350 فوټیټ کې په یوه کمو کڅوړو او روسټ کې ځای په ځای کړئ د هر دقیقې 20 دقیقو لپاره.
- د زیاتو مکرو او بوټو سره ضایع کول څو ځلې.
داخلي حرارت باید لږ تر لږه 165 F د غوښې ترمامیتر په راجستر کې ثبت کړي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1448 |
| ټول ټیټ | 87 g |
| تغذیه شوی غوښه | 28 g |
| ناڅاپه غوښه | 33 ګ |
| کولیسسترول | 505 ملی ګرامه |
| سوډیم | 544 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 150 ګرامه |