د فشار کونکي ریزوټو لپاره دا ترکیب غیر معمولی او خورا اسانه دی. ستاسو د فشار ککر کې د خوړو وړ ریټوتو بشپړ جوړښت رامنځ ته کوي او یوازې سمه ده. تاسو کولی شئ نور اجزاء د دې ترکیب سره اضافه کړئ؛ وروستی ځل چې ما جوړ کړ، ما کټ مټ او مڼه زیاته کړه.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د هغه لارښوونې تعقیب کړئ کوم چې ستاسو د فشار ککر سره راغلل؛ دا ممکن د دې ترکیب څخه لږ څه توپیر ولري. ټول خوندي خوندیتوب لارښوونه ولولی او پوهیږئ چې دا څنګه وسیله کار کوي.
ریسټوټو په دودیز ډول د سټیوټپپ په جوړولو سره جوړیږي. تاسو باید ودری او د وریجو مخلوط ونیسئ او ورو ورو ورو ورو اضافه کړئ نو نشایسته د وریجو څخه راټیټیږي او چاسۍ ګړندي کوي. دا طریقه چټکه او اسانه ده، په ځانګړې توګه که تاسو د فشار ککر سره واقف یاست. (تاسو کوالی شۍ چې ریږو کې په سست ساکر یا په تیو کې وکاروي .)
د اسکوس او انګورو د روميانو سره یو ځای د خوندور شنه سلاد سره د دې حیرانوي نسخه خدمت وکړئ، ځینې ځینې شنه شنه لوبیا یا په خوا کې اسپرګوس، او د مڼو لپاره ځینې نسوانی یا چاکلیټ چپ کوکیز.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوپکونه ناڅاپي مکتر
- د زیتون زیتون
- 1/2 / 1/1/1/1/1
- دوه لیلۍ مینه لرونکي لیلین
- 2 پیړۍ د اربریو چای
- 1/2 / 1/2 وچ سپینه شراب
- 4-1 / 2 غوړي د چرګ وروڼه
- 1/2 / د ګل تازه تازه پیرمیسان پنیس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د فشار لرونکي کڅوړې او تودوخې کې د چرګو غوړ او د زیتون غوړ راټول کړئ، له مینځلو لوړ تودوخه لوړه شي.
پیاز اضافه کړئ او پخلی کړئ، د لرګي چون سره مینځل، تر هغه وخته چې پیاز په نرمه توګه پیل شي، له 2 نه تر 3 دقیقو پورې. په پیاوړتیا سره پیاز مه کوئ. د غنمو او وريجو په منځ کې د غنمو او پیاز مخلوط سره د غنمو کڅوړو لپاره، او دقیقو لپاره دقیقې دقیقو وخت ونیسئ.
شراب وویشئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې دا د وريجو لخوا جذب شوي وي.
د ورور 4 پیټی زیات کړئ او د ګډولو لپاره یی ډډ کړئ.
فشار د کښت کونکي د لارښوونې لارښوونو مطابق سم کړئ، تودوخې لوړ لوړ کړئ، فشار فشار لوړ کړئ، او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
تودوخه بنده کړئ او په چټکۍ سره فشار خوشې کړئ، د سرد اوبو کارولو څخه کار واخلئ که چیرې تاسو یو پخوانۍ ککر لرونکی ککر لرئ، یا د خوشې خوشې کولو طریقه. د بریښنا لرې کړئ. ددی لپاره چی وریجی الیټینټ (دا معنی لری چی داوطلبی وی مګر اوس هم په مینځ کی لږ لږ دی) وګورۍ. که دا نده، نو د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا تودوخه وتړئ او فشار پریږده او بیا وريجې و ازموینه کړئ.
د پاتې 1/2 1/2 غوږ، 1 ټوپۍ مکھن، او پنیر او د وریجو سره یوځای کول ښه کړئ. فصل د مالګې او مرچ سره د ذایق لپاره. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 356 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 16 ملی ګرام |
| سوډیم | 676 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |