زه د میترینانیا د تره زوی سره مینه لرم چې د اسرائیلو بې ګناه یې هم ویل. په دوبي کې زه هره ورځ د دې کوچنۍ راستا پاستا سره لوی خواړه سلادونه جوړوم، او چرګ یا شریبان اضافه کړئ یا کوم څه چې پروتین یې موږ ته په مزاج کې شامل دي. او که چیرې په کور کې سبزیج شتون ولري، زه پروټین په یوه لوري کې وساتم، ترڅو سالار پخپله سبزیجات وي، او هرڅوک چې چرګ د دوی په څیر اضافه کړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د کڅوړو د پخولو لپاره د اوبو یا سبزیج ورور کارول که چیرې تاسو موخه لرئ چې د سلاد ځینې سبزیجات وساتئ.
دا سالاد خورا خورا ښکلی او رنګ دی. ما د برونزین سوئس بورډ کار کاوه د حتی د ډیرو لیدونکو کارچچ لپاره. تاسو کولی شئ چې دلته د نورو سبزيجاتو څخه کار واخلئ، لکه د موسم فصلونه ، او په ځانګړي توګه تاسو د سویډن چارډ ځای په ځای کې بدلون راولی او د هر ډول مختلف ساینس سره لوبې کولی شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پاڼي د زیتون غوړ نور، ویشل شوي
- د کچالو مالګې نیم چاسۍ چرس، او د ډوډۍ خوندیتوب
- تازه تازه مرچ د چک لپاره
- د سویس لوی غړی
- 1 سور پیاز، کم شوی
- 1 کڅوړه مینه شوې لہسن
- سور سور مرچ
- زرغون غوړ مرچ
- 1 ټوپۍ تازه نیبوس جوس
- 3 کپیانو د اسراییلو کڅوړه پخي کړه (یادونه وګورئ)
- یو کوچنی سور پیاز، ټوټه شوی
- 1 کپ په کلاماټ زیتون
- ¼ کپ کټ تازه غوښه
- ¼ د ګل پیاره شوی پرسمیسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 400 کیلومتره ف.
- تخم، کور، او مرچ د انچ انچ ټوټو ته واچوئ. د راټولو شوو کڅوړو په پاڼه کې مرچ سره یو زیتون زیتون سره یوځای کړئ، بیا یې بیرته خپور کړ او مرچ د 10 دقیقو پورې تر هغې پورې چې داوطلب او روښانه رنګ یې وخورئ.
په عين وخت کې، د غاښونو څخه د ډډونو ټوټې ټوټې کولو او په شنه توګه د ټوټې ټوټې کولو څخه ډډه وکړئ. په یو کالر کې ښه ښه کنده کړئ، وروسته کولر وخورئ ترڅو د اضافی نمی څخه ځان وژغورئ. یو لوی لوټ حرارت په منځنۍ تودوخه تودوخه کړئ. د زیتون غوړ 1 اضافه کړئ، بیا پیاز اضافه کړئ او د 4 دقيقو لپاره سایټ کړئ. بیا لینس اضافه کړئ، او د بل دقیقو لپاره یې پیل کړئ. د چوکۍ موسم، فصل، مرچ او مرچ او سایټ سره د 5 دقیقو لپاره اضافه کړئ، تر هغه چې د چوک داوطلبی وي.
د جامې لپاره، د یو زیتون غوړ، د نیبو جوس، مالګه او مرچ د خوند لپاره یوځای کړئ.
پریښوونه ډک کړئ. چرګ چرګ د زیتون غوړ سره، چرګ او مرچ سره موسم، او د غوږو چرګ سینه د هر دقیقه 5 دقیقې لپاره تر هغه پورې چې چرګ چیرې زردانه وي او د پخېدو سره یې چرګ کیږي. چرګانو ته د 5 دقیقو لپاره آرام ورکړئ، بیا وروسته پیس کړئ.
د کڅوړو کڅوړه کې د کڅوړی ځای په ځای کړئ، پخلی شوی مرچ، زیتون، باسیل او پرسمیسان شامل کړئ. د لبو ډنمارک تاو کړئ، هرڅه سره یوځای کړئ، او د موسمونو لپاره وګورئ.
یادونه: د اسراییلو بې ګناه کولو لپاره، د 2 1/3 پیالو سبزی ورور یا اوبه د اسراییل بې ګناه کپ څخه کار واخلئ. د زیتون غوړ دوه میټره تغذیه په منځنی برتن کې منځنۍ لوړه تودوخه لوړه کړئ. کله چې تېل ګرم وي، د کڅوړی اضافه کړئ، او په غوړ کې یې په ځینو وختونو کې د 3 دقیقو لپاره تېل راټول کړئ، ترڅو چې دا رنګ پیل شي. وروره یا اوبه واچوئ، غوږ ونیسئ او یو ډک کړئ. تودوخه کمه او د نږدې 12 دقیقو لپاره سمې ته دوام ورکړئ، تر څو چې مايع ډیره جذب شي، او وروسته تودوخه وتړئ او پریږدئ چې د دوو دقیقو لپاره پوښئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 346 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 344 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 55 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 10 ګرامه |