7 اسانه ریزټوټو کیزونه

رسوتو دومره فکر کوئ چې تاسو فکر کوئ

هرڅوک باید پوه شي چې څنګه د ریټوتو پخلی کول. نوم پخپله ډیری خلکو ته زیان رسوي، مګر ریټوتو دومره ستونزمنه نه ده چې د جوړولو لپاره ستاسو د خوښې ډوډۍ نندارې ته دا ستونزمن وي. دا ټول د ګرمې ټوکرۍ، یو سوځونکی، سپون، او ځینې وريجې او ورور لیږدوي. د پای ته رسیدو لپاره، یو بشپړ ریټوتو د جوړولو لپاره نږدې 30 دقیقې وخت نیسي.

د لوی زړورتیا پټل په واقعیت کې خورا ساده دی. ژړا ساتل د وریځلو عمل د وریجو خوشې کولو سره مرسته کوي لکه څنګه چې دا پخلنځي کوي، کوم چې ریټوتو کریمي کوي. او وريجی د مخلوط په ښکته برخه کې ډک کړي او د پین په ښکته برخه کې پاتي کیږي نو دې حرکت ته دوام ورکړئ.

Arborio وريجی رواج دی مګر تاسو کولی شی د غنمو اوږد وریجی وکاروی. د پای پایله یوازې د کریمي په څیر نه وي. دلته ډیری ریستورانونه دي په ګډون د بیکاره راټوټو لپاره او یو بل چې یواځې دوه ځله تکرار شوی که تاسو نه غواړئ چې په ډوډۍ کې ودریږئ.

یوځل تاسو پوهیږئ چې څنګه یو ریټوتو څنګه وکاروئ، خپل د خوښې اجزاوو څخه کار واخلئ او خپل ځان شاګرد جوړ کړئ.