د سمر شبیبوس ډوډۍ او ترکیبونه:
شبیبوس د اوړي په میاشتو کې اوږد دی، له دې کبله میلمنو ته د شباب د خواړو لپاره بلنه ورکول بلل کیږي چې ورځ مصرف کړي. د ګرمو هوا په پام کې نیولو سره، غنم باید سرلیک وي. د دې په پام کې نیولو سره چې ستاسو میلمانه د غذايي توکو محدودیتونه او ذینات ولري، نو تاسو غواړئ چې د مختلفو پخشلو خدمت وکړئ. او کله چې تاسو د اوړي په اوږدو کې په پخلنځی کې ډیر ساعتونه نه غواړئ، ترکیبونه باید چمتو او اسانه وي.
چله د اګ سلیاد سره، تونا مچھلی، هومس او نور سلاد:
د هګۍ ساداد، تونا مچھلی او hummus د بشپړ لومړی کورس لپاره، په تیره بیا کله چې د کور چال سره خدمت کوي. که تاسو د وخت لپاره فشار یاست، نو تاسو کولی شئ خپل ګلاټ او نیمس واخلئ او یوازې خپل ځان د مایع ترکارۍ او ټنا چمتو کړئ.
- د چالره ترکیبونه
- حمسم
- د هګۍ سلیاد
- د تونا کب
سلاد:
د مختلف قسمونو سلاد چمتو کول میز ته رنګ ورکوي او یو مایع، ستاسو خواړه سره د طریقی تماس. او د دغو سلادونو پاتې کیدل په هره اونۍ کې ستاسو د کورنۍ لخوا خوند اخیستل کیدی شي.
د چرګانو سلیزه:
د جمعې د شپې څخه د لاسي پورتني روست مرغۍ سره څه وکړي؟ کښته کړئ، د لیټیو ترکارۍ کې، د روميانو، کڅوړو او خاورو لرګیو کې اضافه کړئ. د بوالامیک شاتو یا کريډي لیزن سلال جامې سره لمر سلام کړئ. او تاسو د شبیبو ډوډۍ لپاره یو روغ، خوندور او لښکر چکن جوړ کړی دی.
چټک اسانه خواړه پائی:
دا چټک او اسانه مټ پائی دومره ساده دی چې خپلو ماشومانو سره چمتو کړئ.
د بس سوراخ پیاز، خړوبی غوښین غوښه، د وریزو سبزيجاتو او مارینار ساس سره مخلوط کړئ، او بیا د چټک پیټ ټوټه کې پکښې. دا د شربوس ډوډۍ لپاره د خدمت لپاره پوره ډوډۍ ده کله چې تاسو یو بل ته بلنه ورکړئ، په ځانګړي توګه کله چې میلمانه ډیر ماشومان او ځوانان شامل وي. که چیرې د شپې له خوا د ماسپښین د غرمې څخه وروسته د غوښې پښې شتون ولري، نو د یکشنبی په ورځ به ډاډ ترلاسه شي.
پارګیټ - د چرګانو بې وزله رانۍ:
هر کله چې بې چرګانو چرګانو ته ورسیږي (په عبراني کې د پارګیټ په نامه یادیدل) پلورل کیږي، موږ پیرود، خټکی او ګلونه اخلو او یا یې خورو. د بې چرګانو چرګانو تناسب یو تن داوطلب، د چرګ غوټکي کښت دي، او دا غوښه غوښه د خورا خوند سره لري. د اوړي په میاشتو کې دا میرمن شوي پیګیټ څخه ګټه واخلئ ځکه چې دوی د پروټین خورا خوښ او سرغړونکي سرچینې دي.
توفیو چای ستوری - فری:
که تاسو د شیبس ډوډۍ لپاره سبزیانو میلمانه لرئ، دا توفیو چای ستری فریري د خدمت لپاره خورا ښه ډوډۍ ده. د تودو، هګۍ، وريجو او سبزيجاتو سره، دا کولی شي د دوی ټول خواړه اړتیاوې پوره کړي. د ډیری سترګو ترکیبونو په څیر، د ترکیب لپاره ځینې ګامونه شتون لري، مګر یو یې ډیری مالیه نه لري. او که تاسو د تازه په پرتله منجمد سبزیجونه کاروئ، نو د هغې لپاره به کم وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د هغې ډیرې برخې جوړې کړئ ځکه چې ما د خپل شباب د ډوډۍ په میز کې د غوښین ډوډۍ ورکوونکي هم غواړئ چې یو څه یې د چرګ لوري ته وګرځوي.
تورونه:
زه د ماښام زما د توقیف نسخه ډک کړم او هر یو یې د مختلفو ميوو سره. مې میلمانه فکر کوي چې ما سخت کار کاوه، مګر دواړه دواړه سره یوځای د چمتو کولو لپاره 10-15 دقیقې وخت نیسي. دا ډوډۍ، د میوو میوټ د پسرلي د شبیبز خواړو لپاره یو بشپړ پای ته رسیږي.