پارگوئ د عبرانیانو په څیر "چرګان رانګانې" یا "ځوان چرګ" معنی لري، که څه هم د ګیریا شیموني یادونه هم کوي، د اسراییل ځینې رستورانونه اصطلاح د کارینډي لوبې حینونو ته حواله کوي. په دې ریستوران کې، کیفیت پاللا لیین ویسټینین او جولی کمروفسکي ریمر د وړو چرګانو د غوړ په څیر د لوژیستیکي، جوسین تور غوښه د اوړي لپاره د ډوډۍ لپاره وړل کیږي چې نه یواځې په اوړي کې د ګل څخه خوند اخلي، مګر دا هم ښه کار کوي کله چې غوړ شوی وي.
دا خواړه جوړ کړئ: که چیرې تاسو ډیریږئ، د چرګانو ګوتې د 2 منټو کولسلا سره یا د دې کریکۍ سره ، د رنګار رنګه قطار تماري ګینګر وییناګریټی سره هڅه وکړئ. په خوا کې، د غلو او لمر لرونکو سبزي لارو په څیر د غلو ترکارۍ وړاندې کړئ. خوړونکي بروکولي او د ډیری ډوډۍ وړیا کڅوړه مفینان خواړه راټولوي. د مریخ لپاره، د خټکي د سرې سلائسونه، یا د موسمي میوه پائی وړاندې کړئ .
د بسمتي چای په بستر کې د موټرو سره د غوره شوي سبزيجاتو سبزیجاتو په ټاکلو سره د پخې شوې نسخه خدمت وکړئ - د چټکي غوږو غوړ مرچ، روميانو، او لوچیني، او د پورابیللو مشریت به ښه وي. خواړه د چاکلیټ هزیلنټ سره ډک کړل شوي تاریخونه او صفاتونه.
د میری روککوفز لخوا تازه شوی
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډونه (1 کلو) بې وزله، د پوستکي بې وزلۍ ورې (په عبراني کې پارګیټ)
- 1/2 1/2 غیر خوراکی تیل، لکه کینولا
- د 1/4 پیرو سره د سور شراب شراب
- د 1/4 پیټ سویا سایټ
- 1/4 د لیمو لیمو جوس
- 1 تڼۍ سرسري
- 1 ټوپون تازه اجماع کټل
- 1 د لرګی غوړ، مینځل شوی
- 1/2 غوږو مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په یوه واحد کې د چرګ تنظیم کول په بیکیک ډن کې، یا په زپ ټاپ پلاستيکي بوټ کې ځای ونیسئ.
.2 په یوه کڅوړه کې، غوړ، غوښه، سویا ساس، د لیمو جوس، سرسري، اکاډمۍ، لہش او مرچ. د لږ ترلږه تقریبا 1/4 لیږد یو کوچنی کڅوړه یا جور، پوښ، او ریفورم ته انتقال کړئ.
.3 پاتې نور د چرګانو په ونو کې ډک کړئ. لږترلږه څو ساعته یا د شپې په اوږدو کې پوښ یا پوښ او پوښ کړئ.
.4 د ګل یا تڼۍ څخه 325 درجې ف (170 سانتي متره) ته مخه کړئ. د خوندي تودوخې درجه د خونې خونې ته راوړي. د لارښوونې لارښوونې: د چرګانو غوږونه د اچار څخه لیرې کړئ، او په ګل باندې ځای ونیسوئ. (هغه چرګان چې د چرګ په وسیله ساتل شوي وګرځوئ.) د منځنۍ تودوخې په اندازه د 5 څخه تر 8 دقیقو پورې. د چرګ ټوټې ټوټې وګرځوئ، دوی د ذخیره شوي غنمو سره برش کړئ، او تر هغه پورې چې هغه چرګ چې د چرګانو پواسطه پخه شوي وي، ډک کړئ، جوسونه په چټکتیا ترمامیتر کې لږترلږه 165 F (74 C) د غوږ ثبت کیږي .
د ترلاسه کولو الرښوونې: په چرګانو کې په چرګانو کې د چرګانو لوېدل د بیکار په ډوډۍ کې، چې په 325 ° F (170 ° C) د 25 دقيقو لپاره روښانه شوي. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او ټوټې ټوټې کړئ، که وغواړئ خوندي ساتل شوي اضافه کړئ. د 25 دقيقو لپاره، د چرګانو پواسطه پخيږي، د جوش په واسطه پخيږي، او د چرګانو په ګړندي برخه کې لږ تر لږه 165 F (74 C) راجستر کيږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 357 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 84 ملی ګرامه |
| سوډیم | 473 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 28 g |