دا د غوره لوبغالی دی چې په لوبیا کې د تازه تازه پښو لرونکو ونو سره د لوبیا یا ګرمو، او یا د چای لوی غولۍ خدمت کوي. دا خورا ښه ډوډۍ هم کوي.
د وړو اضافی ذائق لپاره، د بیک لوین سکلیټ، یا بږو چټی ته ځینې بیکن میوپسونه اضافه کړئ، که تاسو یې لرئ.
دا کندې د کلاشینکو تیتلی ډبرو څخه دی چې تاسو به په ټوله سهيلي کې ومومئ. په عمومي توګه هیڅ ډول کنډک په جنوبي کنډک کې شامل نه دی، مګر که تاسو غوره خواړه غوره کړئ، د شین او شاتو څو ټوټې اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه سپين سپين او زيړ
- کنډم
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 2 1/2 ټپونو د پکاو کڅوړه
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 3/4 د چاسبون مالګه
- د 1/4 پیالو تیورول
- 1 لوی هګۍ
- 3 تڼۍ لنډې پټې شوې، او د سلیټ لپاره نور ډیر
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ توره حرارت په 425 درجو کې F. د تاک په مرکز کې ریکه ځای پرځای کړئ. د 9 څخه تر 10 انچ پورې د وسپنې ماین پاکۍ په برخه کې د لنډو ټوټو پوټکی ونیسئ او په تشناب کې سکلیټ وساتئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، جوار، آلو، د پکاو پوډر، سوډا، او مالګه سره ګډ کړئ. په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- په یو بل کڅوړه کې، تیتلی رنګ، هګۍ او لنډ وخت سره یوځای کړئ.
- د وچې مخلوط سره وچ وچ مخلوط ته اضافه کړئ او یوازې تر هغه وخته چې په مخلوط سره مینځ ته راشي. په خوندیتوب سره د کاسټ څخه د وسپنې اوسپنې پین لرې کړئ او په فلزي ریکیک کې یې نصب کړئ. ګرمه په ګرم سکلیټ کې د ښکته لنډې کولو کې وویشئ.
- خاکی ته تڼۍ بیرته راګرځئ، د تشناب حرارت 375 درجه سانتي مترو ته راټیټ کړئ، او د 20 څخه تر 24 دقیقو پورې وچ کړئ، تر هغه چې زرغون نوری.
- کڅوړې ته د سیجونو کښینول او د سوپ، ګرمو، مرچ، لوبیا او ګرمو سره ګرم خدمت کول. ډیری خلک غواړي چې په یوه ګلاس کې خپل کڅوړه وخوري او د شیدې شیدې یې ډک کړي. د کنډک یو پین هم د چرګانو، غواګانو او ترکیه سره د لیدو لپاره لوی لباس جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 273 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 119 ملی ګرامه |
| سوډیم | 501 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 9 g |