لکه څنګه چې څوک د ایټالیا لیدنه په چټکه توګه لیدل کیږي، پادشاه ممکن ملي ډوډۍ وي، مګر دا یو مورال نه دی: په محلي دودونو او اجزاوو سمبالولو کې، د ایټالیا کڅوړو یو بې ساري ډولونه او د تیارولو میتودونه تولید کړي دي. پداسې حال کې چې دا ډیری ډیری چټکۍ جوړې شوي، هلته ځانګړي فرصتونه هم شته چې یو څه نور غواړي، او بیا د پکاو د تولید لپاره د پکاو او نورو نورو اجزاوو ګډولو مفهوم په څرګنده توګه څرګند شي.
د دغو ډوډۍ تر ټولو غوره، البته لسانګنا، چې دا هم ښودل کیږي چې څومره پخته پاستا د سیمې څخه سیمې ته توپیر لري: Tuscans او Emilia-Romagnans دا د بیمیلیل ساس، Sugo all bolognese او grated Parmigiano سره جوړوي؛ لیګوران دا د پیسټو سټیس سره جوړوي او د دوبۍ د تازه تازه توکیو په توګه خدمت کوي؛ کلبرینز (د نورو په منځ کې) د ریکیکو سلاتا سلیک ریکیکوټ څخه کار اخلي - او نیپولتن د ریکیکو او مختلفو نورو موادو سره غیر معمولي ښکاري کارنیالي لسانګنا جوړوي.
د لسانګنا نه هاخوا، ډول ډول لاتیني کیږي. نږدې هر ډول پاستا پرته له نری رنځ نه ځړونکي سپګتیټی پرته، کوم چې به خړوب شي، د پاستا ال په نښه کولو لپاره ، د پټې پادا لپاره د اډې په توګه کارول کیدی شي. او نه هم د خاورې پاستا او چاس ته محدود انتخاب دی؛ په ډیرو لوښو کې، پاستا په پائی کرسټ کې پخیږي (پداسې حال کې چې ترکیب یو پخوانی غړی دی ... ). شاید د دغو لوښو خورا غیر معمولي شتمني، د ریښتینې فیستیوال خواړه چې د ژمي په مړو کې کامل وي، د Emilian Pasticcio di tortellini دی.
مګر تاسو د ژمي میاشتو ته انتظار نه لرئ - د هر فصل لپاره یو څه دی، او هر ډول فرصت هم هم.
رژیمونه
- آریکچاک Lasagna، یا Pasticio de Ciochi
د ویسزاza د مارچایسي Roi څخه یو بډای، ارستیکونکي لاسګنا نسخه. - د آیسیو د بډای پاستا د آثارو سره
یو ساده ساده نسخه چې خورا سواد لري، او د شرکت لپاره هم بشپړ دی.
- Lasagne al Pesto
د غیر متوقعه تازه لغمان د اوړي موسم. - Lasagne al Forno
دوديزه شمالي ايټالوي لاسګين، چې د سګو ټول بوپوهنيز، بيکمليل ساس او پيميرګانو سره جوړ شوي. - Lasagne Alla Calabrese con Ricotta
یو رستوریک کلابریان لسانګنا د وړ ری ریکو او روميانو سره جوړ شوی، د اوړي د میاشتو لپاره بشپړ دی. - Lasagne con Ricotta e Radicchio
دا لاسګنا د ریډیکچیو سره، په کوم کې چې د راډیکچیو ټیټی د شیدو کریمي خوږ سره توپیر لري، ډیر ښه دی. - Lasagne All Ricotta
د نیپولپورت نور اضافي، یو ژمي ژمي ډک چې بیا به ستاسو میلمانه وګرځوي او له تاسو څخه د بیرته راستنېدو لپاره تاسو ټول لیونټ واخلئ. - Lasagne All Ricotta
یو ساده، خورا زړه سوه ایټالوی امریکایی نسخه چې د یوه مناسب کارپوریشن کارنیال ډوډۍ ده. - Lasagne al Salmone e Robiola
Lasagna د سامون او کریمی رابیولا سره د پنیس په اوږدو کې د ښکلا ډوډۍ لپاره مثالی وي، که تاسو د مایع، یو رومانیکي موقع په څیر احساس کوئ، یا که تاسو د کریسې حوا ولمانځئ. - Lasagne Allo Speck
Lasagna یو غیر معمولي متغیر ډوډۍ ده. دا ځانګړی نسخه، د سپک او ناک سره، عصري ده، او به یې (که چیرې دوه لپاره جوړ شوی وي) د رومانتيک فرصتونو لپاره هم یو څه وي، په ځانګړې توګه د ویلینټن ورځ. - لا ګرین لاسګنا دي کارنیویال
د سپینې ماڼۍ یو مناسب، کارنده هوایي کاروانال ډوډۍ چې ستاسو میلمانه یې وخوړوي او د بیرته راستنېدو لپاره تاسو ته ټول لیونټ لیږدئ. مګر دا د دې ارزښت لري!
- Lasagne con la Mozzarella
یو خورا اسانه شیسی لاسګنا د موززاریلا او ګرده پاریسین پنیر سره جوړ شوی. د کورنۍ د خواړو لپاره آرامۍ خواړه. - Lasagna Di Testarolo د Ragout di Cinghiale سره
د لسانګنا په اړه یو غیر معمولی او ډیر خوندور بدلون - Lasagna Tordellata
یو ساده تاماتای لاسګنا د ماسسا څخه د ځمکو غوږ سره، د تسکین په ساحل کې. - د برکولي او پستې مغز لرونکو Lasagna پرانيستل: Lasagne Aperte Coi Broccoli ed i Pistacchi
یو ډیر ښکلی ډوډۍ چې ستاسو میلمانه به خوښوي. د اسان کولو لپاره اسانه ده. - Pasticcio di Tortellini all'imiliana
د توسکیلینی پائی په پرتله د نورو شیانو تصور کول سخت دي. - Pasticcio di Maccheroni
د امیریایي ډیک د آرشیسي نسخه د کارنیال جشن کولو لپاره کارول کیده - او هغه څه ته چې د خپل ځان له خوا یې وخورل. - پاستا او فرتون Catanisa
یو زړه دلیل سایه شوی پاستا د هګۍ او غوټبال سره.
- رويلي او کرسسياني پائي: رويلي پوسټسيټي کول کرسسيين
که چیرې تاسو لښکر راویلي لرئ، نو هغه به په سوکري شیشی پائی کې د پښو کولو څخه بهتر وي؟ - په ګاسسو کې Sfogliette
A د کاشفر پاستا dish چې د مکھن په ځای د بکري غوږ غوښتنه کوي، یو یې ته اجازه ورکوي چې د دویم کورس په توګه غوښه وخوري. - سوفارتوټ دی بکټینی ال فرورو
د ډیری مرغومیو سره یو ښکلی نیپالی ټیم - ټیمبو دی دی مکچونونی ټول سیساکا
د کلاسي Systian پکا شوي پاستا ډک یو څه د لیګټ نسخو، بلغار مګر غوښه نه لري. - تیمپانو دی سکاماررو امبتوټو
یو ښکلی نیپالیپټ Timpano کوم چې تاسو د غوښین خواړه خواړه کښئ کامل دی. - ټيګان دي ارګونا
د اګرګینټو په ولایت کې د اګګونا څخه یو امیر، د مثال په توګه Easter ټیمبولو. - ټیمبولو دی سپګټي لیټ میلنزین
د غیر معمولی پاستا پاستا چیرته د غوږ څخه پرته د غوږ څخه جوړ شوی. د اوړی میاشتو لپاره کامل! - تیمپانو دی پیپرونیوني
يو ايماندارۍ د پزې مرچ سره د پادرې ډک پخيږي چې په اوړي کې به ښه وي. - یو ټیګنی o 'Furne
د الټوتورا څخه د بډای، غوښه ټیمیللو، د کرسمس ډنمارک پیلولو لپاره. - Fusilli al Formaggio
د کریم کریم په ساس کې په زړه پورې فیوزلي سږل شوي. - Maccheroncini al Prosciutto
ژر ښه، اسانه، او زړه زړه ښه پزیزیایا خواړه. - سبزیان Lasagne
د سبزیج لیزن په اړه ډیر توپیرونه شتون لري. دا غنم او روميان مشخصوي. - ونسنسراسسي
د مارچ څخه د ښکلي پکاو ډک، د چرګانو مرغۍ چټک او چټک سیټیمامیلا هم. - والټ لوټینګ
د لاسګنا مفهوم غیر معمولي متغیر دی. دلته وولټ یو مهم رول لوبوي. - اوکسیچټی او فینګ پور پورینی
د Puglia څخه د زړه پورې پکایا پاستا ډک. - کینیلون آل'وترسکو
کیینیلون د نازک دودیز ډکولو سره ډک شوی. - کینیلون الا بیلسیامیلا
د چټک، ساده غوښې ډکول، او د هغې سره د تګ لپاره د کریمی چټک. - کیینیلونی ټول پروونزیل
د زړه بوټي ډک، د سور او پالک سره، کوم چې به په ژمي کې عجيب وي. - کیینیلونی کان پیپرونی او ای زوی
Woodsy Cannelloni د وحشي توکيو د ډکولو سره. - کیینیلونی کون ریکوټا ای سیسلیکسیا
د کیننیون لپاره ډک سوسیج او سوسیج. - سوفلي په Tagliatelle
په حیرانتیا سره نازک سوفیلي د ډیری ګرانه پنیر سره.