د تونا سالار سشي رولونه د اوږد سشي رولونه دي چې د تونا سالار سره ډک شوي او په وريجو او سمندري ځوړونو کې لرې شوي دي. د سوشي رول دا مکیزیزي یا ماکي سشی په نوم پیژندل کیږي، چې پدې معنی یې په جاپاني کې سوشي لرې کړې. د سوشي رولونه کم شوي دي او بیا د سویا سایس کې ډوب شوي او خوښ شوي.
پداسې حال کې چې د تونا سلاد د جاپاني سوسی رولونو ډکولو په څیر یو څه غیر رواج ښکاري، دا په اصل کې د انریري او موسیبی) د جاپان د وريجو بال (لپاره مشهور دی. د تونا سلاد معمولا په ښکته خوا کې دی، د کنډو ټون او میئونیز ساده مخلوط سره. د دې تونا د اساسي ترکیب بدلونونه کیدای شي پیاز، مالګه او مرچ شامل کړي، مګر د تونا سلاد هر ډول کیدای شي په دې ترکیب کې شامل شي. که تاسو د غوره تونا سلاد لرونکی لرئ، د ټولو وسیلو له لارې، په سشی رول کې ازموینه وکړئ!
د دې ترکیب لپاره د چمتوالي وخت داسې انګیرل کیږي چې د سوشي چمتو شوي چمتوالی مخکې له مخکې شوی او د کار لپاره چمتو دی. په ساده توګه د وریجو وريجې د وخت او موسم څخه مخکې د بوتل سشي سرې سره یا د وچ سوشي سرک مخلوط چمتو کړي ، چې دواړه یې د کراچۍ په کراچۍ کې موجود دي.
د تونا سالار سشي رولونه په ورته ډول سره د بل ډول غوټۍ سشی سره راټول شوي دي. د سشی رول لپاره د بانس سوشی چټی ته اړتیا ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپۍ په ښه توګه کنده کڅوړه
- 2/3 کپ کنډک ټونا
- 1 ټوپون میونیز
- د مالګې ډوډۍ
- د جاپاني ګرمو غاښونو ( کارشي )، اختیاري
- د نوري 4 پاڼې (وچه وچه سمندري)
- شپږ جامې چمتو شوې
- سوشي چای
- ګاري شګو (د میوه لرونکو سترګو)، د ګرینش لپاره
- د سویا سایټ ، د ډوډۍ لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د تنګې سلاد مخلوط جوړ کړئ، په کڅوړه کې د ککړو پیاز پیاز، ټون، میئونیز، او مالګې مخلوط کړئ. په عین حال کې، ستاسو د غوره تونا سلاد ریستورم استعمال کړئ. که چیری تاسو د تولیدو تناسب ترجیح غوره کړئ، د کارا سلاد مخلوط لپاره د کارشوی سرسری اضافه کړئ.
- د بانس چټک د پلاستيکي لرګي سره پوښ کړئ ترڅو د سمندري ویښتو یا هرې بوره چای مخنیوي څخه مخنیوی وشي. دا د اسانۍ پاکولو لپاره هم جوړوي. د بانس د چټک په سر کې یو نوري پاڼه وټاکئ.
- د غوړي د 1/4 برخه د سږو د وريجو په سر کې د نوري څاڅکي پورته کړئ. په مرکز کې، په وریځ کې په افقی ډول د تونا سلاد خطوالی خپور کړ.
- د بانس چټیټ راټول کړئ، د سوشی شکل په سلینډ کې وټاکئ. د بانس چنګ په ټینګه سره فشار کړئ او له سوشي څخه لرې کړئ. پروسې بیا تکرار کړئ او د تونا سلاد رولونه جوړ کړئ.
- سوشی ټوټی کولو دمخه د چاقو ټوپک سره چاقو پاک کړئ. د سوشي رول کټ مټ ټوټې کښینئ. ګرینش د ګاري شګو سره او د سویا سایس سره خدمت کوي.