دا ساده، خوند تور تور غوټۍ سست ورو په اوبو او پیاوړتیا سره پوره کښت ته پخه شوي دي، او د میو څخه د مخه کولو لپاره هیڅ اړتیا نشته. میوه پرته له غوښه پرته پکا شوي، مګر د خوړو ډک شوی بیک یا ډیری کیدای شي اضافه شي که تاسو غواړئ. د نورو مفکورو لپاره لارښوونې او توپیرونه وګورئ.
مالو او لوبیا، د هر دلیل لپاره، ځینې وختونه سست ککر کې سخت وي. ډیری ډیری احساس کوي چې د مالګې او اسیدیک اجزا نرموي. د تور غاښونو میوه تضمین کولو لپاره، مالګې یا د موسم شوي مالګې مخلوط د داوطلبۍ وروسته وروسته مخلوط کړئ او بیا د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
میوه د ګرمو غوړیو وريجو سره کارول کیږي یا په سوپ او یا شنه کې اضافه کوي. دوی د تازه کښت کښت او وریجو یا ګرین سره یو ښه ډوډۍ جوړوي؛ دا د نوي کال د ورځې خواړه خورا اړین برخه ده. دوی ته ویل کیږي چې د سکرو سمبولونه په داسې حال کې چې ګرین د کاغذ پیسو استازیتوب کوي. د راتلونکو کال په ورځ به دوی ته د راتلونکو کلونو قسمت او سوکالۍ راوړو.
دا مټان د تور غاښونو کڅوړو لپاره یو غوره بدیل دی، او چمتوالی آسان نه وي! یوه لویه بسته جوړه کړئ او په وړیا بکسونو کې یې د راتلونکو خواړو لپاره وړیا کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچ تور غوږ کڅوړه
- 1 لوی پیاز، ربع او کم شوی
- 2 لابین لشین، مینه
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- د اوبو شپږ جامې
- د چای کاشون کوشین مالګه، یا چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
په تورډر کې د تور رنځیدونکي اوبو لاندې د تورې سترګو مرغۍ وخورئ. د هغوی په مینځ کې واخلئ او هر ډول زیانمن شوي یا خراب شوي کڅوړه لیرې کړئ. مټ ورو ورو ککر کې د ټوکر شوي پیاز او منحل شوي لشین سره یوځای کړئ. تازه ځمکی تور مرچ او اوبه اضافه کړئ.
سست ساکر پوښ کړئ او ټیټه کچه یې له 5 نه تر 6 ساعته پورې کړئ (په لوړه کچه شاوخوا 3 ساعته). چک کړئ او مالګې اضافه کړئ یا یو موسم شوي مالګې مخلوط کړئ، لکه څنګه چې غوښتل یې.
د 15 تر 20 دقیقو لپاره پخلی کول دوام ومومئ.
د ګرم شوي کڅوړې، وريجو، او پخه شوي ګرین سره خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- تورې غوږ شوي پښې د سبزيجاتو سره - د ټوټې پیاوړو پیازونو سره د مټونو لپاره د پیټ شوي کڅوړو او تورګیو شاوخوا 1 پیټ اضافه کړئ. یا کله چې تاسو مالګه اضافه کړئ ډک شوي ټایټونه اضافه کړئ.
- که وغواړئ، د ډوډۍ لرونکی پکا شوي بیکن، حام، یا میوو ته سایج اضافه کړئ کله چې تاسو مالګه اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 106 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 401 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 6 g |