لوبیا واښه (نباتات) هغه نباتات دي چی د نباتاتو تولیدوی. لوبیا په پوډونو کې 'تخمونه' دي. لوبیا خواړه او غذايي دي. په واقعیت کې، د FDA غذا پرامام سپارښتنه کوي چې امریکایې غایطه باید باید ډیر لوبیا او غنم ولري. د ټولو غنمو سره یوځای، لوبیا مختلف امینو اسیدونو کې مرسته کوي نو د میوو او غنمو ترکیب د تغذيې لپاره بشپړ پروتین چمتو کوي.
وچې میوې کولی شي د شپې له خوا د پخلی کولو څخه مخکې ډوډۍ ونیول شي ترڅو د ناقانونه پیچلې شکر ډول ډول کم کړي چې د ګاز المل ګرځي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د جامو د مینځلو مخه ونیسئ او میوه یې په تازه اوبو کې وخورئ که چیرې تاسو دا طریقه کاروئ. دا طریقه ممکن ستاسو لپاره کار وکړي یا ممکن نه شي - یوازې محاکمه او غلطی به ثابت کړي. بانو یو تجارتي محصول دی چې انزیم لري چې شګونه ماتوي. که تاسو د لوبیا خواړه خورئ نو تاسو د "Beano" څو ځلې خوري، نو تاسو به کومه ستونزه ونه لرئ. لکه د ډیری سبزيجاتو په څیر، هغه ډیری لوبیا چې تاسو یې خوري، ستاسو بدن به نور خواړه سره موافقت شي، او ګاز ممکن په وخت کې راټیټ کړي. تاسو کولی شئ 'وچې چټک' وچ کړئ هغوی ته یو خولی راوړئ، د 1 دقیقو لپاره ککړ کړئ، بیا پټ کړئ او ودریږئ. د کوک انځورونه وموندل چې د "چټک کک" طریقه د ډیری بیلابیلو لوبیا پایله ده. يوه پياله وچې لوبغالي دوه غوړي پخه شوي دي. تاسو کولی شئ د کرکټو په برخه کې وچې میوه هم د بې ساری طریقې لپاره وخورئ.
لکه څرنګه چې لوبیا پخلی کوي، نشریات یې په حجرو کې جذبوي. تودوخه او اوبه د حجری جوړښت ماتوی، د پیټینټ سبب ګرځي یا ګلی چې د حجرو سره یوځای ساتي، نرم او منحل کیږي.
دا د لوبیا داوطلبۍ کوي. اسيد (لکه د روميټرو)، مالګې، او کلسيم سره د لوبغالي له مخې غبرګون کوي، د اوبو څخه د ډډونو څخه د مخنيوي او نشست پخه کول منع کوي. د بوستون بوډا لوبیا د ساعتونو لپاره پخلی شوي او بیا هم د هغه شکل ساتي ځکه چې امیډیک چټک چې د دوی شاوخوا ګرځي. نو په لوبیا کې د پخلی کولو وخت په پای کې د لندبل، اسیدیک، او لبنیاتو اجزا اضافه کړئ.
یا تاسو کولی شي د کینډ لوبیا څخه کار واخلئ، پوټکی شوی او وچ کړئ، په هغو غنمو کې چې د ټیمونو او نورو اسیدیک اجزا کارول کیږي.
د لوبیا ډیری ډولونه شتون لري؛ دلته یو لنډ لنډیز دی.
- اناسازي لوبیا
دا زاړه سپینه، تور او سپین سپین لوبیا د پنټو لوبیا په پرتله ښه ده او د پخلی کولو لپاره لږ وخت نیسي. دوی یو "هیروموموم لوب" ګڼل کیږي، یو یې د امریکایانو په څلور کونړ کې د اصلي امریکایانو سره لیدل کیږي. - تور لوبیا
دا لوبیا همدارنګه د کچالو لوبیا په نوم هم یادیږي. دا په بهر کې تور دی، مګر دننه کرمي رنګ. د لوبیا له لارې ترتیب کړئ مخکې له دې چې کوچني کوچني یا کوچني کڅوړې له منځه یوسي. بیا یې ښه وینځئ او د ابلاغ تر وخته پورې د ډنډو اوبو کې وخورئ. - تورې سترګې پټې شوې
دا مچان د کريډي لوبیا په شان شکل لري. د سپين رنګ رنګ د تور رنګ په واسطه وځنډول شو. د هسپولین جان له دغو پښو سره جوړ شوی دی. دا د نوي کال په ورځ د تور سترګو د غوښو د خوړلو لپاره ښه خوندیتوب ګڼل کیږي. ما د دې وړتیا درلوده چې د تور تور سترګو مټ پیدا کړم؛ دوی د مرچانو سره د عصري سست ترش او د سرسري جامې جوړوي. - مکھن لوبیا
همدارنګه د فیو لوبیا په نوم هم یادیږي، دا لوبیا په مینډرو او ایټالیا کې پخپله کارول کیږي. دا جوړښت ډیر نرم دی او لوبیا یو نرمه ذائقه لري. - Cannellini لوبیا
دا سپک سپين لوبیا په ایټالیوي پخلی کې ډیر عام دي. د هغوی جوړښت نرم او مخفف دی. تاسو کولی شئ په ترکیبونو کې وچې یا کډوال لوبیا استعمال کړئ.
- Garbanzo Beans
د چرګانو په نوم هم ورته ویل کیږي، دا لوبیا د هومس، منځنۍ ختیځې ډبرې اساس جوړوي. شته وچ شوي یا کنډول شوي دي، دا لوبیا په مرچ او سړه سلاد کې خورا ښه دي. - د پښتنو لوبیا
چلي به د ګردو لوبیا پرته مرچ نه وي! دا لوبیا کیدای شي روښانه ګلابي وي تور تور سره. رنګ د کیفیت نښه نده. زه غواړم د کنډک ګریانو لوبیا څخه کار واخلئ ځکه چې زه ساختمان خوښوم. - د غاښونو
د دالونو ډیری مختلف قسمونه شتون لري. پیو یو نیلی - شنه رنګ شوی ګلوم دی. سپیټ دانیان د ډیل په نوم یادیږي، د هند په پخلی کې کارول کیږي. شنه شنه غاښونه د نورو دالرو په پرتله پخلیږي. د غنمو غاښونه تر ټولو عام دي. که چیرته ویجاړ شوی وی نو دوی به خوشحاله شی. - لیما لوبیا
ډیره منحصر لیم لوب نرم او مخفف دی، د مغز ذائق سره. دا د نورو لوبیو په پرتله هضم ستونزمن دي، چې کیدای شي د دوی د غیرقانوني برخه وي. که څه هم زه له دوی سره مینه لرم
- بحري لوبیا
سناتور بیان سوپ د بحري لوبیو سره جوړ شوی دی. دوی د بوستون بیان په نوم هم یادونه کوي. دا کوچني، سپین او ګرانه دي، د نرمې ذائق سره. - پنټو لوبیا
د سپک سپین نسووری دی. دوی د ریفریډ لوبیا د جوړولو لپاره کارول کیږي، کوم چې لوبیا شوي لوبیا چې مڼه شوي او نرم او کریمی تر تیلو پورې پخه شوي دي.
لوبیا کیزونه
- کراکپټ سپینه لوبیا او د لمر خشک ټومات
- سپړلي سور لوبیا او وریجی
- کراکپټ درې بین چیلی
- څلور بن چیلی
- کراکپټ بارلي تور لوبیا
- ډیری بین بین کرپوټ سوپ
- Crockpot BBQ Pinto Beans
- کراکپټ سور او لوبیا
- ریډ لوبیا او د چای سلاد
- د سترګو سترګو د پښو ساتونکی ساداد
- د تور لوبیا سره پیل کړئ
- د بیکډ لوبیا سره پیل کړئ
- سویل لویدیز سټیک او لوبیا