د سپینې ډوډۍ دا لارښود د لویو کورنیو او د ډوډۍ بیکاک لپاره خورا ښه دی. دا ترکیب د څلورو رڼو سپینې ډوډۍ جوړوي چې د وروستیو کارونو لپاره بسته شوی او منجمد کیدی شي او یا د لویو منګولو او کریسمس ډنمارکانو لپاره چمتوالی چمتو شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1/1 غوږ فعال فعال وچ خواړه
- 3/4 د اوبو اوبه (له 95 څخه تر 110 ف)
- 2 2/3 کپ اوبه (له 95 څخه 110 ف)
- 1/4 کپ شکری
- د چرګانو مالګې
- 3 ټوپکونه لنډ دي
- له 9 څخه تر 10 پورې د ډوډۍ وړه (نږدې)
دا څنګه جوړ کړئ
- په لویو کڅوړو کې، د 3/4 کپ ګرمو اوبو سره خمیره مینځل. د ګرمو اوبو، شکر، او مالګې پاتې اندازه شامل کړئ. تر هغه وخته چې مینځ ته راغلل. لنډ او څلور د اوړو غوړ شامل کړئ. ښه ګډ کړئ. ورو ورو د اوړو غوړ اضافه کړئ تر څو چې ټوخه جوړه شي. تاسو کوالی شۍ د بشپړ مقدار څخه ګټه واخلئ.
- ټوټه ټوټه یی په اوړو کښی واچوی. د لسو دقیقو لپاره د غوټیو ټوخی، د چاکی په واسطه ډوډۍ زیاته کړه، که اړتیا وي. يوه لويه کڅوړه ترلاسه کړئ. د ډوډۍ ټوخۍ په کڅوړه کې واچوي او بیا ټوټه یې وګرځوي تر څو د ټوټې سر غوړ شي. کڅوړه د پاک پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او ټوخه د خونې د تودوخې درجې ته لوړېدو پورې چې تر دوه ګونی اندازې یا یو ساعت پورې یې وخورئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. دا یو ګوټی بورډ ته وګرځوئ او ټول بلبلونه یې د 5 دقيقو لپاره وخورئ. ټوټه په څلورو برابرو برخو ویشئ. هرې ربع د یوې ټوټې په بڼه فورمه د مستطیل سره راولي. د جیلیولډ په څیر غوخ کړئ. د پنچ سیم بند کړی. پنډ او ټک کنډک د لندې لاندې. توره تڼی 375 درجو ته F F. 4 د پاڼو څلور پاڼې یا دوه د کڅوړو ساتل. که وغواړئ د زرغون کندې یا د بکسونو په پاڼو کې د زرغون کانال روښانه روښانه کړئ. په هرڅه کې د 9 x 5 انچ پینټو یا دوه راتو کې رایی ترتیب کړئ، د پاک پخلنځی تولیه سره پوښئ، او اجازه راکړئ چې تر دوه ګونی پورې یا نیم ساعت پورې وده وکړو.
- د 45 دقيقو لپاره یا د سرو زرو خړوبو لپاره بیکونه. د تڼیو څخه برخونه لرې کړئ او لټۍ بیرته په ریکیک کې واچوئ. رڼا اجازه ورکړئ چي په بشپړه توګه د يخنيدو څخه مخکې ساه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 24 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 210 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |