دا ښکلا سکیلپ او لویچکی ډک، د خوږ، سږو بډایامیک ګرمې سره خوندور، د بشپړ آسمان په څیر ذوق او د رومانټیک ډوډۍ لپاره د دوو لپاره غوره دی. دا د ډوډۍ خوړو د رستورانت تجربه ده، تاسو به خپل ځان ومومئ چې ویټی غږ پورته کړئ نو کولی شئ خپلې منفي شیف ته واستوئ!
ډیری سکیلپس ډیر اغیزمن دي، لا تر اوسه آسانه نه ده چې تاسو پخپله پخپله پخپله پخپله ککړ کړئ. راز دا دی چې د ګرمو پواسطه کار واخیستل شي او نه هم د سکیلپس شاوخوا حرکت وکړئ.
د شینګی اچول هم د هغوی د طبیعی خوږوالی راوستلو لپاره یو اسانه لار ده. د دې ډوډۍ لپاره جمبو شربت وکاروه، ځکه چې تاسو د سکروپونو ښه غوښه غواړئ چې د سکیلپس سره یو ځای شي.
لږترلږه یو ساعته سوریه وران کړئ، که څه هم څو ساعته (تر اتو پورې) ښه دی. د ارګورا لږه برخه د ډوډۍ د خوږو خوږو سره یو ښه توپیر لري، مګر د ماشوم پالیس یو ښه بدیل دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/4 کپ
- د بلامامیک سرکا
- 1/4 د سپک سپوږمۍ شوره شګه
- 3-4 لوی بوټوبیسونه، ډډونه ایستل شوي او مینځل شوي (یا درې میاشتنۍ)
- 1 ټوپون اضافه زیتون غوړ
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوې میوه
- 6 پیټونه (په نرمه توګه پیکل شوي) ارګلا یا د پالچ پاڼې (لوی ډډونه لیرې شوي)
- 2 پاڼي د انګورو غوړ لرونکي یا د زیتون لرګي غوړ (د c ook یادونه یادونه کوي)
- 4
- اضافي جمبو سکیلپس (U-6 یا U-10)
- له 6 څخه تر 8 ناپاک شوي جمبو (یا لویه) کیچل، پرانیستل شوي او ډیزاین شوي
- د غصب سمندري مالګه یا کوشیر مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کڅوړه کې، تر هغه وخته چې قند له منځه یوړل شي سرک او چینی سره یوځای کړئ. لږترلږه یو ساعت لپاره د انګورو، پوښ او شیل په مینځ کې پوښ کړئ. کله چې د پخلی کولو پیل لپاره چمتو یاست نو د فرج څخه لیرې کړئ.
- د زیتون غوړ اضافه کڅوړه په یوه لوی سکیلټ کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. میوه تر هغه وخته چې نرمه وي، سایټ وخورئ او پاڼي اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. یوازې یو دقیقو یا دوه د پخولو لپاره تر هغه پورې چې ټولې پاڼې ضايع شوي وي خو لاهم په بشپړه توګه شنه وي. ژوندی سریزه ته لرې کړئ او تودوخه وساتئ. (د کک نوټ یادونه وګورئ)
- سکالپپس او شربت څاه کړئ او د موجودو مالګې سره وځنډول شي. د منځنۍ تودوخې په توگه د ګرمۍ یا سایټ پینټ حرارت تر هغه وخته چې ګرمې وي. د انګورو یا سپک زیتون غوړ زیات کړئ، تېل باید یو ساعت ګرم کړئ، نو بیا په احتیاط سره سکالپپس او شریبان اضافه کړئ (ځینې ځړول به وي.)
- اجازه راکړئ چې د مځکه د ناپاکو تر هغه پورې د یوې دقیقې لپاره دقیقې دقیقې لپاره وچ وی. تودوخه وساتئ او وساتئ. سکالپټونه مه اخلئ تر هغه چې تاسو د ښکلی غاړې په ښکته برخه کې ښکته نه وي (تقریبا 2 څخه تر 2 دقیقو پورې.) په احتیاط سره یو سکالپ واچوئ - که سطح ښه ښکاري رنګ ولري، دوی بیرته واړوي.
- سکونپپس پسرلی نه دی مګر په بشپړه توګه نه. (وګورئ لاندې د کک نوټونه وګورئ) سکالپسونه وباسئ او تودوخه وساتئ.
- د پاڼی څخه پاک کړئ، بیا د سریبراب او سرک زیات کړئ. د سوریه ګانو له مینځه وړلو وروسته (تقریبا 30 ثانیه) له مینځه یوسئ او بډمامیک ته اجازه ورکړئ چې لنډیز تر هغې پورې چې د شربو ثبات تثبیت شي.
- خدمت کولو لپاره، په پلاټ کې شنه، په لوړه کچه د سکیلپس، شریب او سریبرونو سره ځای پر ځای کړئ، بیا وروسته د سکالپس او شربت په برخه کې د بالامام کمولو راوتلو.
د کوک یادښتونه
- کله چې پخپله پخپله هر کله تودوخه وساتئ، خپل تڼۍ په پیل کې د پیل کولو څخه مخکې په ټیټه کچه کې وساتئ. د ګرمو تختو لپاره ډیر ښه دی.
- تاسو کولی شئ د 50/50 مخلوط تیلو سکرو او د اضافي ذائق لپاره واضح شوي مکھن وچ کړئ. (منظم مکعب مه اخلئ، که څه هم: د شيدو ساکس کولی شي د ژور ذائق سوځوي او بیرته واخلي.)
- سکیلپس چمتو دی کله چې دوی دواړه خواوې په ښه ډول رنګ شوي وي. کېدی شي چې لاهم په منځ کې یو نري رنګه پرتې پرتې وي، مګر اندیښنه مه کوئ: دوی به د پاتې کیدو له تودوخې څخه پخلیږي، وروسته له هغه چې تاسو یې له پین څخه لیرې کړئ او په بشپړ ډول داوطلبانه شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 520 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 105 ملی ګرامه |
| سوډیم | 633 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 60 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 27 g |