د پین سیرډ سکیلپس جوړولو څرنګوالی

01 of 05

سکالپسونه وچ کړئ، بیا وروسته موسم په نمک او مرچ سره

ستاسو د سکالونو د وچولو لپاره دا مهمه ده چې دا اضافي مایع د سکیلپس د لرې کولو سره مداخله وکړي. د داوطلبۍ، سرو زرو رنګه سکالپ په ځای، تاسو به یو سخت، چټک او غصب شوی سړی سره واړئ.

یوه اړونده مسله دا ده چې ډیری سکالپس تاسو په هټۍ کې پېروئ په مایع حل کې لندل شوي چې دوی سپینه ویني. نو تاسو به دې ته اړتیا لرئ چې په بشپړه توګه وخورئ او په کلکه یې وخورئ، بیا یې دوی د فصل څخه مخکې د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ.

که تاسو خوشحاله یئ، ستاسو د سمندري پاوړورور "خشک پاک شوی" سکالپسونه ساتي، کوم چې د دې مايع سره درملنه نه ده شوې. که داسې وي، تاسو اړتیا نه لرئ چې دوی غلا کړئ - یوازې هغه فصل دی او دوی پخپله پخلي دي. په یاد ولرئ چې سکالپپس د کڅوړی عضلات لري (کله ناکله د "پښو" په نوم یادېږي). دا د غوښې لږ ټیټ ټیب دی چې تاسو باید د پخلی کولو مخکې مخکی ودرول ځکه چې دا کیدای شي ډیر ښه وي.

د منجمد سکپلپس په اړه څه دي؟ زه به تاسو ته حقیقت درکوم: منجمد سکیلپس د لندبل لپاره، د بیا رطوبت لپاره یو ښه ډول ډول ډولونه ندي. مګر دا ترسره کیدی شي. تاسو غواړئ چې دوی په نیمه شپه په ریفورجیک کې ولګوي، په یوه پسته کې یې د هغې لاندې الندې د تیلو اخیستلو لپاره اخیستل. یو ډنډر به هم کار وکړي، مګر دا هم نه، ځکه چې سکیلپس به د دې د منحل شوي کور له امله سره یوځای شي. یوه فلیټ ریکه به دوی جلا کړي، د دوی تر مینځ ځای.

یو ځل چې ستاسو سکالونه وچه وي، فصلونه یې د Kosher مالګې ویش او تازه تور تور مرچ.

02 of 05

خپل پین ښه او هوټ ترلاسه کړئ

د لوړې تودوخې په ترڅ کې د غیر متوسط ​​سټیټ پینټ کړئ، او د سپک مکھن (یا خام، ناڅاپه مکھن) او د سبزیجاتو تیلو یو غوړ شامل کړئ. د تیلو او مکھن مخلوط باید مخکې له دې چې ګولۍ اضافه شي ډیر ګرم وي. تاسو باید په حقیقت کې یوازې یو کوچنۍ لوګ وګورئ.

د پخلی کورونو لوی لوی تیروتنه پخپله د پخولو پخاطر پوره ګرمه نه اخلي ، او دا په ځانګړې توګه یو ستونزمن کار دی کله چې دا د پین ډیری سکوپونو جوړولو لپاره راځي. د خوړو سپکپسونه د سګرټ څکلو پین ته اړتیا لري ترڅو سکروپس پخپله پخپلو جوسونو کې د ساه کولو پرځای په ساه کې سوځوي.

موږ په پورته عکس کې په پین ​​کې ځینې ډیزاین بیکون راواړول، بیا بیکون یې وویست، مګر د بیکین غوړ یې په پین ​​کې پریښود. وروسته مو د انګورو غوړیو یو څو ټوټې ټوټې شاملې کړې، چې د تودوخي تودوخې لپاره ډیره ښه ده، او بیا ځینې مکھن.

03 of 05

په ګرم پین کې ځای سکالپسونه او د هغوی حرکت مه کوئ!

په ګرمو کې د سکالپس لوټ لوري (په بل عبارت، په کنډونو باندې) ځای ونیسئ. د پین تکرار مه کوئ یا پین به دومره ګرمه نه وي چې سکالپس ښه سړې ورکړي. که تاسو ډیری سکالپپونه لرئ نو دا به ښه وي چې په بسته کې کار وکړي.

بله مهمه ټیک: کله چې تاسو سکیلپس په پین ​​کې ځای پر ځای کړئ، دوی یې مه کوئ. که تاسو د پین شاوخوا شاوخوا سکیلپټونو ته لاړ شئ، نو تاسو به یې د ښه ښکلا رنګه کرسټی جوړولو څخه منع کړئ چې تاسو یې غواړئ. هو، د شیانو حرکت کول د دې احساس کوي چې تاسو پخپله "پخلی کوئ،" مګر کله ناکله ستاسو د خوړو پخولو سره یواځې ټینګ و او پریږدئ چې ګرمې شیان وکړي. پیاوړی شئ!

دلته ښودل شوي سکیلپس د دوو دقیقو لپاره پخلی شوی. دوی به یو بل دقیقې یا ورته اړتیا ته اړتیا ولري.

04 of 05

د 3 دقیقو په شاوخوا کې سکالپسونه فلیپ کړئ

د سکالپ موټرو کې د مختلفو بدلونونو له امله، د حرارت درجه، او دومره نور، د پخلي پخلی کولو وخت آسانه نده. مګر د څو دقيقو وروسته، دا سمه ده چې د پښو لاندې وي. که تاسو ګورئ چې سکالپپ ښه ښکلی، د کارمل رنګ کڅوړی په لاندینۍ برخه کې، دا فلپ کولو لپاره تیار دی. دا کیدای شي په یو وخت کې د ټولو سکپلونو سره نه وي، مګر دوی باید ټول د یوې دقیقې یا یو بل په دننه کې مطلوب خړوب ترالسه کړي.

ستاسو د سکالپپونو لوستل د نړۍ ترټولو اسانه شیان دي، نو کله چې تاسو دوی پریښودل، نو د وخت په پام کې نیولو وخت دی. بیا بیا، دا سمه ده چې یو سم وخت وټاکئ، مګر تاسو غواړئ چې ټول شی له خولې پرته له بلې غاړې خړوب کړئ. مګر غوره دی چې بوتلونه دومره اوږد کک کړي تر څو روښانه روښانه برنامه ولري. له همدې امله موږ دومره سخت کار کاوه څو د ترلاسه کولو لپاره د حقایقو د ترلاسه کولو حق ولرو. د "پریزنټشن خواو" په نظر کې ونیسئ. د ښکلی ښکلی خواوو د تالی په مخ کی ځي.

تاسو غواړئ چې سکالپپس له پین ​​څخه وباسئ او دوی ته خدمت وکړئ پداسې حال کې چې دوی د دوی مرکزونه لږ نسبتا دي (تاسو کولی شئ دا د دوی څخه لیدلو سره وګورئ)، ځکه چې دوی به تاسو د تودوخی څخه وروسته د پخلی کولو ته دوام ورکړي.

دوی باید لا پسې پسرلی وي که چیرې تاسو د ګوتو سره فشار ولرئ. که دوی خورا پیاوړي یا سخت وي، نو مخکې له مخکې په نښه شوي.

05 of 05

سکروپسونو ته سمه لار ومومئ

که څه هم تاسو د دوی خدمت کولو لپاره ډیر اوږد انتظار کیږئ، نو بیا په پلیټ کې یې ترلاسه کړئ. او ډاډمن شئ چې د ښکلي کیرمیل رنګه کرسټ سره یې مخ په وړاندې وړوئ!

دلته دلته تاسو لیدلای شئ چې سکروپس د ځینو ځینو زیږون لرونکو ګوتو په واسطه خدمت کیږي، ډیزاین بیکن چې مخکې یې یادونه شوې وه، او د ځینو ګوتو شویو شنه پیازونو سره یې وړل شوي، او کودتا یې فضل، د زاړه خلیج څو ځله، چې په اصل کې پیپرکا او د چرګانو مالګې. د تاکري مالګې په اړه څه شی جادوګانې تولیدوي کله چې دا په سکیلپس کې ځي. د مالګې او مرچ برعکس، که څه هم زاړه خونه باید د پخلی وروسته، مخکې له هغې نه ځي.