د اسپرګوس سوپ دا ساده کریم د تازه اسپرګوس کارولو لپاره یوه ښه لاره ده. سوپ د سپینې سټی، شیدې او اسپرګوس سره جوړ شوی دی. د شتمني چټک لپاره، په ډوډۍ کې نیمایي یا رڼا کریم استعمال کړئ. د اسپرګوس پخولو پخاطر مايع ډوډۍ ته اضافي ذائق اضافه کوي.
تر ټولو لوړ د سوپ خدمت کول د کوچني پکا شوي اسپرګوس تپوسونو سره او یا یې د خټکي ډک شوي بند یا خټک بیکیک سره.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه چټک پوړونه
- دوه ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- 1/2 چسپان
- مالګه
- د چرګو تور تور مرچ
- دوه جامې شیدې
- 3/4 تر 1 پونډ تازه تازه اسپرګوس
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
دا څنګه جوړ کړئ
- سپینه چټۍ جوړه کړئ : په saucepan کې د ټیټې تودوخې په مټ مکه ککړ کړئ.
- په اوړو کې مخلوط کړئ، 1/2 د غوږو مالګې او 1/8 کاشون مرچ.
- کک، په دوامداره توګه سره وهل، د 1 څخه تر 2 دقیقو پورې.
- په تدريجي ډول شيدې زياتوي پخلی کول، تر هغه وخته پورې چې د مخلوط موټرو پورې تړل کیږي او بلب پیل کیږي. یوې خواته شوی.
- واشې اسپرګوس واچوئ، د لرګي لرګي پایلې، او سپیري په 1/2-انچ ټوټو کې پری کړئ.
- لږ تر لږه د ابلاغ اوبه د اسپرګوس په وخت کې د داوطلبۍ تر وخته پورې، د 5 دقیقو لپاره.
- خړوبول، د پخلی کولو مایع ذخیره کول. که غواړئ د ګرنش لپاره د اسپرګوس تجهیزاتو ځینې برخې وټاکئ.
- میش یا د اسپرګوس پاتې پاتې کیدل؛ یوې خواته شوی.
- د کپ د جوړولو لپاره کافي اوبو ته اضافه کړئ ترڅو یو کپ جوړ کړي. سپینه سټیټ اضافه کړئ او خالص اسپرګوس .
- په ښه ډول سره. موسم د مالګې او مرچ سره خوند واخلئ.
- د محفوظ د اسپرګراس تجهیزاتو سره سرته رسئ او خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
حم او اسپرګوس د پیسمیسن پنیس سره کریپس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 165 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 18 ملی ګرام |
| سوډیم | 322 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |