د ټیم یووم تولی سوپ د تای ډانګ د ټولو تر ټولو مشهور ریستورم دی. دا په عمومی توګه د شریبان شامل دی، مګر د سبزیج نسخه د تسلیمی په توګه دی. ټوم یوم سوپ په نړۍ کې مشهور شوی، او کیدای شي د امونیکی سیسټم وده ومومي او د سړه او فلو ویروسونو سره مبارزه کې مرسته وکړي.
د مستند ټیم یوم ترکیب په کې شامل ندي د ناریل شیدو. په هرصورت، ځینې خلک دا د دې جزا سره غوره کوي) کوم چې دا یې ټام خام (کوي، چې پایله یې د ډوډۍ، شتمني ذوق سوپ. د ناریل شیدو لست د اختیاری په توګه لیست شوی دی - که تاسو پریکړه وکړئ چې دا پریږدئ نو دا ډاډ ترلاسه کړئ چې یوڅه نور ذخیره اضافه کړئ. په تایلنډ کې، دوی ډیری وختونه د ویناوو له منځه وړل شيدو څخه کار اخلي، چې د سبزیانو لپاره ښه انتخاب دی، پداسې حال کې چې ویګسونه به د ناریل شيدو څخه غوره ګټه واخلي.
دا د سبزیان / پرینګ نسخه آسانه ده، او لکه څنګه چې د دودیزې نسخه په پرتله روغتیایي (که نه وي). دا اسانه سوپ نن ورځ د اشتوارو په توګه، د غرمې یا د غذایی ډوډۍ بشپړولو په توګه. تاسو به دا وخورئ چې دا څنګه جګړه کوي او توان لري.
څه ته اړتیا لرئ
- د 5 څخه تر 6 پورې د ښه کیفیت لرونکي سبزیج یا ناسمه چرګانو ذخیره
- له 1 څخه تر دوه ډنډونه
- لبنان ، کان کیندل، یا د 3 نه تر 4 پاڼي تیار شوي وي
- لبنان (په اسیا بازارونو کې شتون لري)
- 3 د ټولو کیفرینو د پاڼو پاڼو) د آسیا بازارونو کې تازه یا تازه شوي
- د 1 څخه تر 2 سره رنګې مرغۍ، مچۍ شوې، یا 1/2 تغذې وچې شوې مرچۍ، یا د 1 څخه 2 غوړي د چای پازو
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- د ګوتو اندازه د ګالګال یا ناڅاپه اندازه، د مچیو ډبرې کې کموالی
- د پیالو تازه لوبیا (لکه شائیتیک)، کم شوی
- دوه د ماشوم ماشوم
- که چیرې لوی وي (یا د بروکولي یا غوټ مرچ بدل شي)
- 1 پیري چیری ټیمونه
- 1/2 کولی شي ښه کیفیت لرونکي ناریل شيدو، اختیاري
- 1 چاسون براون شیر
- د 3 څخه 4 چمټو سویا ساس (د ګلوټین پاک وړ غایبو لپاره غنمو څخه کار واخلئ)
- 1 ټیګون په تازه ډول د جوا جوس رسه
- نرم تافف 1 څخه تر 2 پورې غوړ، په کیوبونو کې مینځل شوي
- 1/2 کپ
- تازه تیاری ، په بشپړ ډول کټ شوی
- د 1/3 غوړ تازه پوړ (سیلابرو) پاڼو، په بشپړه توګه کټ شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- د سوپ واټ ته وپلورئ. که چیرې د کیوب یا پوډر څخه زیرمه جوړه کړئ، مګر ډاډه یې کړئ چې دا پیاوړتیا) که چیرې دا پخپله ښه خوښه شي نو دا به ښه سوپ جوړ کړي (. چمتو شوي لیګرایس اضافه کړئ، سربیره پردې د ونو پاڼو، مرچ، لیلس، او ګلانګال یا الکیر. یو کښت ته راوړئ او د 5 دقیقو لپاره ابیف ته دوام ورکړئ، یا تر هغه وخته چې ورور ډیر خوشحاله وي.
- د مرغیو زیاتول د 5 نه تر 8 دقيقو لپاره منځنۍ تودوخې او حرارت ته کموالی ورکړئ، یا تر هغې پورې چې مشرتون نرم وي.
- د بوک او چیری ټیمونو اضافه کړئ. په آسانۍ سره د 1 نه تر 2 دقیقې وخت ډک کړئ (د بوک کوه باید په خوند لوري کې پاتې شي).
- د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د ناریل شيدو اضافه کول که چیرې کارول کیږي، شکر، سویا ساس او د شیم جوس شامل کړي. نرم توفعه اضافه کړئ او په نرمۍ سره ډک کړئ.
- د ذائق ازموینه وکړئ، که چیرې دومره مصطفی نه وي نو ډیر مرچ یا مرچ چټک اضافه کړئ. که کافی نه وي، نو د سویا ساس یا نور لږ ذخیره او مالګه زیاته کړئ. که چیری ډیری غوښه ولری نو د چای ډیر نور شبیه ګانو اضافه کړئ. که چیری ډیره لنده یا خوږه وی نو د لیم جوس بل بل اضافه کړئ.
- د خدمت کولو لپاره، لندبل سوپ د نوي تیزۍ سره کڅوړې ته اړوي او سرتیري یې زیاتې شوې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 461 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،609 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 29 g |