د ډیری میتودونو څخه ډیری طریقې ترلاسه کړئ
اسپرګوس په آلمان کې خورا قیمتي سبزیج دی. په واقعیت کې، ټول سپیګرایزس، یا اسپرګوس موسم لپاره ټول Asparagus-eating etiquette تیار شوی دی. سبزیان ورته ډیر ارزښت لري، کلی د آسراګوس میلمونه ساتي او حتی د اسپرګوس رانیان تاج کړي. سپینه اسپرګوګس ، یا ډټچرچار سپاکیل ، په آلمان کې شنه اسپرګوس ډیر غوره دی ځکه چې دوی یوازې د وخت لنډ لنډ کړکۍ لپاره شتون لري او ټول یې قیمتي دي.
آلمانيان ځانګړي معیارونه لري کله چې دا د سپرم ، یا سپینو اسپرګوس چمتو کولو او خدمت کولو لپاره راځي. لمړی، فابریکه او لرګی ډډونه باید پری پرانیستل شی او پایله یی قطع شی. تر هغه وخته چې پخلی شي چمتو شي، کوم چې باید د خدمت کولو دمخه سم وي، سپی باید د ډنډ په پخلنځي تولیدو کې لرې شي. د آلمان کورنۍ هم د ځانګړو اسپرګوس ځانګړتیاوې لري لکه د اسپرګوس ژبو او خولې یا مستطیل خواړه، چې مخکې پریږدي (لکه پلونه دي) تر څو د سبزيجاتو څخه مخکې او د شپې په ډوډۍ کې وساتل شي.
د آلماني سپیبل عام ډول په هر شخص کې د یو پونډه اسپرګوس شامل دي - د ځینو مایرو مکرو سره چې د هام او نوی کچالو سره په سر کې راوتل کیږي. دا خواړه کیدای شي د هامځای په ځای د لیمو سلائسونه، هالنډیس ساس، ویال کټلیټونه (وینرین سکینټیلیل).
سپين اسپرګوګس او شين اسپرګوس ورته نوعه دي، مګر دا په مختلفو کچو کرل کيږي. د اسپرګوس په بشپړه توګه لاندې ځمکه وده کوي پداسې حال کې چې شنه د خاورې له سطحې څخه پورته وي. دلته ځینې دوديزې او عصري تیاریونه دي چې د سپینې اسپرګوس د نرم او نازک خوندیتوب تمرکز کوي، مګر د سپینو اسپرګوس څخه په ځینو سیمو کې د موندلو لپاره ستونزمن کار دی، تاسو اړتیا لرئ که تاسو اړتیا لرئ د پیاوړې غاړې شنه اسپرګوس بدیل کړئ.
01 03
ساده سپین اسپرګوسد خوړوګرافیک / ګټي انځورونه دلته دا ده چې څنګه د آسانۍ وړ بې وزله یا اسپرګوس ډوډۍ جوړ کړئ، چیرې چې د پخه شوي مکھن سره سپینه اسپرګوس اصلي تمرکز دی. دا خواړه په پسرلي کې د ډوډۍ ډوډۍ ګوندونو لپاره خورا مشهور دی د ډیری کچالو کچالو، د هامیو پتې، او وچه سپینې شراب سره.
دا ترکیب یوازې د شکر، مالګه او مکھن لپاره د اسپرګوس سپیري سره غوښتنه کوي. تاسو کولی شئ چې په یو ژور پین کې کښینئ یا په ژوره لوټ کې ودریږئ (یوازې ډاډمن کړئ چې پورته برخه د اوبو کرښې څخه پورته ده). که تاسو د سټیټ اپ طریقه غوره کړئ، د دې تخنیک اسانه کولو لپاره د اسپرګوس ټوپک لرونکي ټوکرونه شتون لري.
02 03
د اسپرګوس سوپ کریم (Spargelsuppe)ویسټینډ 61 / ګټي انځورونه دا ساده سوپ د سپینې سپین اسپرګوس، زیرمې، او کریم څخه جوړ شوی دی، په آسانۍ او موټی کې خالص شوی، دا بډای او اطمینان ورکوي. دا د پنیر پوښلي ٹوسټ سره او د سپینو سپینو څښاک ګلاس سره خدمت شوی دی.
مخکې له دې چې د دې ترکیب لپاره اسپرګوس راوبلل شي، سرونه ایستل شوي ترڅو وروسته په اضافه توګه. پخه شوي اسپرګوس د سږو پیاز او ورور سره یوځای شوی او وروسته خالص شوی تر هغه چې دا د مخفف ساختمان دی، او وروسته په سمه توګه د محفوظ ځایونو سره قهر شو. که چیرې کریم غوښتل شي نو د کریم د نښلو سره یوځای کیږي.
03 03
د واده سوپ کاپيد آلمان ویډیډ سوپ - هچزیټسپس. J.M.Gavin د H ochzeitssuppe ډیری سیمه ایز بدلونونه د آلمان په ودونو یا نورو ځانګړیو وختونو کې د لومړي کورس په توګه خدمت کوي. دا ترکیب د غوږو بالونو، سپینو اسپرګوس، پیاز، گاجرونو او لیکو کې ځانګړتیاوې لري کوم چې په روښانه او خوندور رنګ کې تیر شوي دي.
د سپوت لپاره د روښانه پاتې کیدو لپاره، دا د سبزيجاتو او نورو اجزاوو څخه په جلا توګه پخي شوي. د خدمت کولو دمخه، غوښې او سبزيجات د سوپ ګولیو ترمنځ په مساوي ویشل شوي دي او بیا ګرمې ورور د ښکلي ښکاري سوپ او اغیزمن پیشنهاد لپاره چمتو کوي.