خواږه پپرککا او د خړوب شویو تخمونو دا غوښتي غوږ ونیسئ، د غوږ مرچ او ټایټ ټیمونه سره یوځای.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه کیوب شوی غوږ غوښه یا د غوښینو او غواګانو ترکیب
- د 1 نه تر 2 ټوټۍ د سبزیجاتو غوړ
- یو لوی پیاز، کټ
- د تیپاس 2 نمک
- د چرګانو د کښت تخمونه
- 1/2 د غوږو پواسطه مرچ مرچ
- 1 بڼ پاڼه
- 1 ټوپک مډیګانی پیپرکا
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه
- 1/2 د اوبو اوبه یا
- غوښه غوږ
- 3/4 غوړ شوی شنه شنه بسته مرچ
- 6 منځنۍ کچالو، مګر په 1/4-انچ ګوتو کې
- 1 غوږوړه اوړه د دوه چټکیو اوبو، اختیاری سره مخلوط شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- په هالنډ کې تیلو کې د غوږ غوږو کیوبونه یا ذخیره .
- پیاز اضافه کړئ او په روښانه ډول نصواري، یا د 5 نه تر 8 دقيقو پورې پخیږي. د بوټو او فصلونو اضافه کول، روميان، اوبه یا وروره، او غوټ مرچ شامل کړئ.
- پوښښ او دوه ساعته دوام ورکړئ.
- کچالو زیاته کړئ او داوطلبۍ ته یې دوام ورکړئ، تقریبا 15 دقیقو اوږد مهاله.
- که وغواړل شي، د یوې چټۍ سره ډک کړئ چې د یو غوړي غوړ سره یې د دوه چنده اوبو سره مخلوط شوي وي، نو بیا تر هغه چې موټی پخیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) |
|---|
| کلوریټونه | 424 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،153 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 37 g |
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)