دا یو ښکلی چاکلیکی تیټیټ جوړوی، او دا د اضافی غوټی لپاره د ونیلا په ځای د چاکلیټ استخراج څخه کار اخلي. که تاسو د چاکلیټ عاشق یاست، نو دا یو تفریحی اجزاو دی چې په لاس کې یې د سره لوبې کولو لپاره ساتل. دا دومره اسانه کوي چې د 2-پرت 8 یا 9-انچ کیک له مینځه یوسي.
څه شی دی بلکه بټکریم (د مککر کریم، مکھن شینګ او د شاک اچولو په نامه هم پیژندل شوی) د کاک کولو ډول دی یا د کیک دننه کارول کیږي، د کوټ کولو او د سجاو په توګه. په ساده بڼه کې، دا د پوډرو بورډ سره مکھن جوړوي، که څه هم نور وریدونه کارول کیدی شي، لکه څنګه چې مارجرین یا غوړ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 منس چاکلیټ (bittersweet یا semisweet) (کټ یا چپس)
- 1 لرګی مکھن (ناڅاپه)
- 2 ټوټې ټوکو کوکو پاؤډ
- د چای پاک پاک چاکلیټ راوستل
- د 3 پیالو کنډکینر بوره
- ¼ د شیدو شیدو
- 1 (3 آون) د پایلیک کریم پنیر (نرم)
دا څنګه جوړ کړئ
- په کوچنیو سایوپینټونو کې د ګرمې تودوخې په اړه چاکلیټ او مکھن وخورئ. مخلوط کڅوړه ته لیږدول
- په منځنۍ اندازې سره مخلوط کڅوړې کې، د کوکو پاؤډ او چاکلیټ پوټکي له خټکي چاکلیټ څخه ووهلو. د کنفینرانو شین اضافه کړئ او په ښه ډول مخلوط کړئ. په شیدې کې وخورئ، بیا د بیټان تیز رفتار ته وګرځئ او کریم کریم پنیر کې تر کریمي پورې وسوځوئ.
په دې ساده وینیلا کیک باندې د دې چاکلیټي فرید استعمال کړئ!
د اصلي سایټ مطابق، دلته دا ده چې څنګه په ښکلا ډول کیک وچلئ:
- د کیک په موقف کې د ډب د لندۍ ډب کړئ
د ډب یو څو ټوټې ټوټې د سړې هوا په وړاندې په تیاره کې مخکې له دې چې د کیک لیټ داخل کړئ. دا به د کیک څخه د لرې کولو مخه ونیسي.
Tip: که تاسو د کیک موقف نه لرئ، لوی، ډیری ټیټ شوی مخلوط کڅوړ په شا وګرځئ او په پورتنۍ برخه کې یو پلاټ ځای پرځای کړئ. Frosting کله چې کیک اوچت او د سترګو کچه ته نږدې وي آسانه ده. - لومړنی کیک پرت په موقف کې وساتئ
د کیک پرت په ښی خوا کې پورته ښاخ کړئ ترڅو فلیټ ټیټ په موقف سره وي.
لارښوونه: د خپل کیک پریزینټونه د دوی د چټکولو لپاره مرسته کوي، کوم چې ستاسو وروستی کیک به ډیر غوره او اسانه کړي ترڅو راټول شي. - د کیک لاندې د ځینې سری ټوټې کاغذونه وساتئ
د کیک په څنډه کې د ټوټې کاغذ پاڼې تکرار کړئ. دا به ستاسو موقف پاک وساتي لکه څنګه چې تاسو تیاره وي.
- د 1 نه تر 1½ د فیټرو تیاری سره پیل کړئ
د آفست سپتولا په کارولو سره، د لاندینې پرت په سر کې یو لوی ګانګوپ فیټینګ جوړ کړئ - د 1 تر 1 تر 1 پورې کپ.
- ستاسو د کیک د غاړې څخه دباندې تیاره کول
د سپتولا کارول، د کیک په مینځ کې پیل کړئ او د سر سطحه او د تیر تیرې برخې په سر کې تیټین په پراخه توګه خپور کړئ. د تندلۍ تغیر به تاسو سره مرسته وکړي چې د کیک غاړو ته تندل شي.
- دوهمه برخه پورته کښته کښته کړئ
دويمه کیک پرت په پاسه ولیکئ او په نرمۍ سره فشار ورکړئ چې دا لټۍ ډاډه کړئ. یو ګام بیرته واخلئ او وګورئ چې دا کچه او مرکز لري.
- د دویم پرت لپاره د 1 تر 1½ فیرو د فریدو کولو څخه کار واخلئ
د کیک په مرکز کې د ګرمو غټ لوی لوټ کړئ او د آفست سپتولا کارولو سره یې کنډونو ته خپور کړ. که چیرې تاسو په تیاره کې میوه ترلاسه کړئ، په ساده توګه د خپل سپتولا څخه جلا جلا کڅوړه کې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ.
لارښوونه: کله چې تاسو د يخني په پیل کې سخاوتمن شئ. تاسو کولی شئ چې ځینې وختونه وتړل شي که تاسو ډیر ډیری وي، مګر که تاسو لږ لږ پیل کړئ، نو تاسو د کیک څخه د میوو څخه د سږو څخه راووستلو خطر سره مخ کول.
- په برخو کې خواوو ته غوږ ونیسئ
په ربع کې کیک په اړه فکر وکړئ او په یو وخت کې یو ربع له مینځه یوسئ، د کیک موقف لکه څنګه چې تاسو ځئ. موخه یې د کیک ترلاسه کول لومړی په لمړنۍ تودوخه پوښل.
- د يخ وهنې غوړ کړئ او يا هم کوم ډول خوښ کړئ
کله چې کیک له مینځه وړي، تاسو بیرته ځئ او ښکلا کولی شئ. د يخچال څخه غوړ کړئ يا د تلو او يا نورو جوړښتونو جوړول. کوم اضافي اضافه کول لرې کړئ. په نرمۍ سره د ښایسته تودوخې کیک په نښه کولو لپاره د ټوکر کاغذ کاغذونه وباسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 491 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 60 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |