د آلمان دا شنه شنه لوبیا د تازه ډیل سره یو د سلاد پلیټ سره د گاجر، مډیټ، او د ککبر سلاد بیلابیلو برخو برخو سره یوځای دی. په ځانګړي ډول د اوړي په موسم کې، کله چې تازه شنه لوبیا پیاوړې وي، یوځل بیا جوړ کړئ او په څو سلادو کې خدمت وکړئ. سوریوری ډیری وختونه د پخلی په اوبو کی د شنه لوبیا لپاره کارول کیږی، مګر دلته، ډیل د ویینګریټی پخپله ښه اغیز لپاره کارول کیږی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه شنه لوبیا
- دوه چچاغون سور سرخ شراب
- 1 چاسن ډیزون سرسري
- د 1/4 غوټکی کټکی، تازه ډیری پاڼی
- د تودوخې لپاره خوند واخلئ) د 1/4 غوږو سره پیل کړئ (
- د چای تازه تازه، مرچ مرچ
- د چرګانو وچې پیازې چرګان یا دوه ټپونو کې تازه تازه پیاوړی شوی
- 1/4 کپ د زیتون غوړ نور کري
دا څنګه جوړ کړئ
شنه شنه لوبیا
- د غنمو لوبیا، اوه دقیقې او یا هم د کرکرا داوطلبۍ پوښل.
- د واورې په اوبو کې ځای ونیسئ یا د سرک اوبه په دوی باندې وخورئ ترڅو د پخلی پروسې مخه ونیسي.
- زه د مائکروویو شنه شنه لوبیا سپارښتنه نه کوم ځکه چې دوی شریروي.
ويینګریټټ جوړ کړئ
- په سور منځنۍ کڅوړه کې د سور شراب شراب، سرسري، ډیل، مالګه، او مرچ ګډ کړئ.
- ورو ورو غوړ، اضافه کړئ.
- اجازه راکړئ لس دقیقو وخت ونیسو.
مخلوط او د شنه لوبیا سلنډه کړئ
- د جامو جوړولو لپاره لوبیا شامل کړئ، په نرمۍ سره کوټ ته ټکول.
- مارکيټ په فرجینټ کې د دوو ساعتو لپاره او تر درې ورځو پورې مخکې له خدمت کولو مخکې. دا د سلادونو لپاره ښه والی دی. هغه وخت چې دوی ډیر خړوبوي، ډیر ذائقونه لوبیا د جامې څخه اخیستل کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 367 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 435 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 39 g |
| غذایی فابریکه | 15 ګ |
| پروټین | 12 g |