د ډوډۍ د پخولو غوره لاره د منځنۍ نادر ده. د خلکو شمیر به د دې بیان سره متفق وي، د مختلفو دلیلونو لپاره. د مثال په توګه، ځینې خلک ممکن یو ناڅاپه سترګی غوره کړي. نور کیدی شي منځنۍ مینه ولري. دواړه مشروع دي (لکه د برعکس فرعي برخي) انتخابونه.
په هرصورت، په تیرو منځنیو ځایونو کې د پخوانی ډوډۍ پخلی، لکه منځنۍ څاه یا (جنت نه منع کول) ښه کار دی ، دا یو عمل دی چې باید په بشپړه توګه او په سخته توگه وغندل شي.
ولې منځني منځني څوکۍ غوره دي؟
څومره چې تاسو یو ډوډۍ خوړئ، سخت او سوځیدونکی دا کار کیږي. منځني ټیټ پوټونه تاسو ته د ډیرو زیاتو تناسب او جوزجان درکوي پداسي حال کې چې د پوټکي مرکز په حقیقت کې ګرم دی.
د منځنۍ سترګو کور به په مرکز کې یواځې یو کوچنۍ سور وي، او د داخلي حرارت درجه د 130F او 140F ترمنځ وي. موږ به د دې په اړه وغږیږو چې څنګه پوهیږو کله چې پښه په منځني ډول لږه ده په دې مقاله کې لږ څه نده.
نادر سټکسونه: په منځني منځ کې
د دې لپاره، دا بسیا ده چې پوه شي چې د سټیانو ساتنه ټول د حرارت درجه ته راځي. په واقعیت کې، د نادری پوټکي یو مشخص مشخص ځانګړتیاوې لکه د منځنۍ کچې په پرتله، دا دا په منځ کې د پام وړ ښایسته ده. له همدې امله د یوې نادرې خونې کور سور سرخ پاتې کیږي.
د دې حقیقت څخه پرته چې ستاسو په خوله کې د وړوکړې سرې چپ چپولو لپاره ډیر خوشحاله نه وي، د نری رنځ سره بله ستونزه دا ده چې غوښه کې غوښه د میوو او وړو حوزو ته ځي.
په یاد ولرئ، دا ماربلنګ دی ، یا د غوښې کوچني کوچني چرګان دي، چې د ډډ ډیری ذائق زیاتوي او د ډوډۍ کیفیت ټاکي. ډیری ماربل د لوړ کیفیت لرونکي پوټ معنی لري.
نو له دې امله پسته لږه کڅوړه اضافي داوطلبۍ او جوسایټ دي، مګر لږ ښه او د خوړو وړ نه وي. دا یو سوداګری دی، ځینې خلک ممکن ممکن د چمتو کولو لپاره چمتو وي.
د ډوډۍ ناڅاپه ککولو لپاره، تاسو به دا د موټی کولو او ستاسو ګلس څومره ګرموالی سره سم، دا به د یو دقیقو یا دوه خواو لپاره دا وخورئ. کور به روښانه سور وي او شاوخوا 120F څخه 130F وي.
منځنۍ سټکسونه: یو ناخوښ تړون
ترټولو ښه شی چې تاسو یې د پوټکي پخې شوې منځنۍ په اړه وایې دا دا د پوټکي لږترلږه احتمالي تاوان دی، چې واقعیا یې ندي ویلي. د منځنۍ سترګو دننه په ډیری وخت کې په ګل کې لږ ګلابي رنګ کیږي او سور نه وي.
راځئ چې ووایاست چې تاسو د ګردې ډلې غلا کوئ. که تاسو ډاډه نه یاست چې ستاسو میلمانه د دوی د څښتنانو په څیر، منځني منځ ښه منځنۍ ځمکه ده. هغه کسان چې منځنۍ لږې خوښې غوره کوي یوازې په خوندیتوب سره مایوسه کیږي، پداسي حال کې چې هغه چا چې خوښوي ډیرې برخې یې کولی شي بیرته په ګرام باندې راولي. منځنی سټکونه د داخلی حرارت درجه د 140F څخه تر 150F پوری پخیږی.
کله چې د سټک منځنۍ ناببره وي؟
نو موږ د دې داخلي حرارت په اړه خبرې وکړې او څنګه یې د سټیانو د هرې کچې سره مطابقت لري. مګر هر هغه څه چې تاسو یې کوئ، ترمامیتر خپل ستکونو ته مه وځئ ترڅو وګورئ چې دوی ترسره شوي دي. تاسو به یواځې ټول هغه جوسونه چې د هغه سوراخ له لارې چې تاسو یې کڅوړې وي له منځه یوسي. ورته ورته د چاقو سره د ډوډۍ کښل کیږي ترڅو وګوري چې دا څه رنګ دی. دا مه کوه!
د هغې پرځای، تاسو کولی شئ ووایه چې ډوډۍ څنګه د دې ګوتې سره د مرکز فشارولو له لارې ده.
راځئ چې ووایاست چې تاسو یې د دریو دقیقو لپاره چمتو کړی دی، دا یې وپلټلې او دا دوه دقیقې یې وګټله. د خټکي سره لا اوس هم په ګلي کې، خپل ګوتې د پوټکي مرکز ته ولیکئ.
که ستاسو ګوتې ډک وي او پوټۍ نرم یا غوږ احساسوي، دا تر اوسه ندي ترسره شوي. یو بل دقیقه ورکړئ. که چیرې ستک لږ څه وخت وړاندې فشار راوړي کله چې فشار واچوي او سمې چیرې وکړي، دا منځنی ندی. که چېرته دا هیڅکله نه تایید او یا هم ټینګ او یا احساس وي، دا منځنۍ یا له هغې څخه زیات وي.
دا ممکن یو څه تمرین وکړي چې د دې احساساتو پیژندلو وړ وي، مګر دا ستونزمن ندی. په یاد ولرئ چې منځني منځني پوټونه به لږ څه او پسرلی شي کله فشار واچوي.