دا د غوږو بټری ترکیب د خټکی ډیری بوټی لری، د وړاندی شوی بوره ژور، شتمنی خوند او د شیدو ذائق سره نښلوی. په پای کې ګام مه اخلئ په هغه ځای کې چې ریټریټ راوباسئ - د دې کینډی په اړه تر ټولو غوره برخه دا ده چې په ناڅاپي توګه پتلی شکر نږدې کله چې تاسو یې په کې وخورئ!
څه ته اړتیا لرئ
- د 1.5 پیرو بوره (وړل شوی)
- 1/2 د اوبو اوبه
- د پیسو 1/4 غوږونه (تور)
- 1/4 د غوړ شربت (روښانه یا تیاره)
- 1/4 ټیټ. مالګه
- 1.5 د غوټیو غوښین (تیغ شوی، کالی شوی)
- 1 tbsp. مکھن
- 1/2 ټوټه. خوګ جوش
- 1 ټیټ. وینیلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د بیکډ پاڼې د چمتو کولو له لارې د ایلومینیم ورق سره استملاک کړئ او ورق یې د غیرسټیک ډک سپری سره .
د منځنۍ لوړو تودوخې په اوږدو کې شین، اوبه، ګال، د جوار شربو، او مالګې په منځنۍ سایټین کې ځای ونیسئ. هغه وخت ونیسئ چې بوره له مینځه ولاړه شي او د پین د غاړو غاړې ته د یوې ګلې پیري سره برش کولو څخه د شین کرسټالونو د مخنیوی لپاره برش برش کړئ. د کینډ ترمامیتر داخل کړئ.
.3 د ترمامیتر په جریان کې 270 درجو F (132 C) ته رسیدلو سره مخلوط ککړئ.
یو ځل چې مناسب حرارت ته ورسیږی، مکھن او غوښین اضافه کړئ، او په دوامداره توګه پیل پیل کړئ.
.4 د بریټریټ ټوټه ټوټه کړئ، تر څو پورې چې دا ترمامیتر کې 300 درجې F (149 C) ته رسیږي. ژر تر ژره د تودوخې څخه لیرې کړئ او په وینیلا او بیکنگ سوډا کې یې ډک کړئ. کله چې تاسو سوډا اضافه کړئ نو بریتانیا به جغرافیه وکړي، نو پدې مرحله کې به نور محتاط وي.
5. د کینډی څخه تیار شوی پین ته وخورئ او د 4-5 دقیقو لپاره یی په مینځلو سره اجازه ورکړئ.
.6 کله چې یو څه ښه شی، خو اوس هم تودوخې او ښایسته وي، خپل لاسونه د نیکسټیک سپرے سره وښکئ او په سترګو سره په آسانۍ سره کینډی وباسئ، دا ممکن د امکان تر حده پتلی وي.
7. دا اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه یخ کړئ، بیا یې په کوچنیو ټوټو کې مات کړئ. د غوښین بوټریټ د خونې د حرارت درجه په یو وارټینټ کانتینر کې د یوې اونۍ لپاره ذخیره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 91 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 39 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |