د اسپرګوس او سخت شوي هګیو لپاره دا ترکیب د شاهي درملنې سره د کریمي سپین سپین ساس یا بیچیلیل سره راځي. په هنگري، لیتوانیا، پولنډ، روسیه، اوکراین او نورو ختیځو اروپایي هېوادونو کې سخته هګۍ شوي هګۍ خورا مشهور دي. په پخوانیو ورځو کې، دا د بزګرانو لپاره چې پروت معمولا چرګان راټولیږي د پروټین نسبتا اقتصادي سرچینه وه.
زما مور د سختو هګیو سره مینه درلوده چې د تیښتي ډوډۍ په پرتله د سپینې چوکۍ سره خوله شوي، چې د بیمیلیل په نوم هم یادیږي. ما د دې پیروي وراثت کړی، مګر ما د اسپرګوس په اضافه کولو سره دا نوي کړه او یا یې د ډیری ډیری غنمو ډوډۍ او یا د اضافي پریکړې لپاره د وریجې رشوت په واسطه خدمت کول. دا د لین او سبزیجاتو لپاره د غوښینو خوړو خواړه ډک دي، مګر د فانسس لپاره د سلاد او پیټری څلور څلورم سره د فیزیک غوټین ډش په حیث نه حساب کړئ.
که تاسو غواړئ په بشپړه توګه وخوځئ، د شیدو لپاره د سپینې ساس نسخه کې نیمه نیمه نیمه برخه واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ asparagus (صاف او تعقیب شوي)
- 4 د سختو هګیو هګۍ (د خونې درجه، پاکه شوې او کښته شوې)
- د کریم کریم سوس لپاره:
- 3 چټک پوړونه
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- 1/1/1/1/1/1/1/2/1
- د ډش خاوره د ذائق لپاره
- د ونې لپاره:
- 4 سلسونه ټول د غوږ ډوډۍ یا رشوت ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- کڅوړه 1 پونډ د اسپرګوس سپی په خامه اوبو کې تر داوطلبۍ پورې مګر خوږ نه. وچ کړئ او تودوخه وساتئ.
- په عين حال کې، د کريم چټک د کوچنيو ساسنيپ يا سکيلټ په وسيله د درې چرګانو پواسطه مايع کوي. د درې ټوټو ټوټو ټول مقایسه اوړو، اضافه کول او د نږدې 1 دقیقو لپاره پخلی کول. د 1/1/1 غوټی شیدو اضافه کړئ کک، په مسلسل ډول سره دوام کوي، تر هغه چې مخلوط ډیر ګړندۍ وي او یوازې د خاورې لاندې راشي. د مالګې سره موسم، که وغواړئ.
- د خدمت لپاره، که چیری د ځوړند ډوډۍ کارول، په هر څلور پوټونو کې یو ټوټه ځای ونیسئ. په آس کې د اسپرګوس سپیرو 1/4 ترتیب کړئ، وروسته د 1 کښت شوي سخت شوي هګۍ په واسطه. بیا وروسته لمره چټۍ په ټوله برخه کې. د چاس پاتې نوره په میز کې واچوئ.
- یادونه: د بایمیل چټی د مورنای ساس (پنیر ساس) ته وګرځوئ، د 2 منس ګریري ګریریر پنیس، دوه منس پیټری پیسمیسان پنیس او یو چټک مکھن د بیمامیل ساسس ته اضافه کړئ. که اړتیا وي، د 1/4 کپ سره ګرمه ټول شيدو سره ټیټ کړئ. د چټکي اچول مه پریږدئ یا پنیر سخت شي او مات شي. دلته د سایټ خورا زیات ترکیبونه دي چې د بیمیلیل سره پیل کوي .
دلته د کریم کریم سوز ترکیبونو کې ډیر سبزيجات شتون لري
- په تورونګون کریم کریم سوس ریکارډ کې اسپرګوس
- نوی الوتونکي او مڼه د کریم کریم ساکس سره
- زکچینې په کریم کریم سوس کاپی کې
- د ډیزون کریم کریم سوس ریکارډ سره اسپرګوس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 618 |
| ټول ټیټ | 50 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 29 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 332 ملی ګرامه |
| سوډیم | 569 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 16 ج |