کښت شوي بیرغونه په اسیا او اروپا دواړو کې دودیز خواړه دي. په کوريا کې، بيرغونه د کيچي په شکل کې کارول کيږي . دا ریستوران د دوامداره جرمن کښت دی چې ساده، پاک خوندور دي. بیرته رسیدنه کیدای شي د سیرورکراټ (د سیرروبین په نوم پیژندل شوی) ټوټه شي، یا سبزی د کریکر اچار لپاره ډیس یا پوټکي کې کیښودل کیدی شي. کرکسي او لرې رنګه تورګاه، دا د مخلوط سبزيج ترکارۍ برخه ده، یا د خندا، خوندیتوب نانګ په څیر خوند اخیستل کیږي.
د لیدو وړ لرونکې سبزيجات د پام وړ صحي ګټو لري. د تنفس پروسه د سیل جوړښتونو سره مرسته کوي، غذايي مواد ډیر بیولوژی جوړوي. دا همدا رنګه د پروبیبکسونو سره هم راځي چې زموږ د هضم سیسټمونو او ټولیز روغتیا لپاره ښه دي.
دا ترکیب آسانه نشی کولی - هیڅ کانال، د تعطیل وړ جورونه، د اجزاوو اوږد لیست نه. تاسو کولی شئ ټول کارونه په 10 دقیقو کې ترسره کړئ. یوازینی ستونزمه برخه په اونۍ کې انتظار کیږي پداسې حال کې چې د رابروز کښت او ذائق وده کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- له 7 څخه تر 8 پورې منځنۍ نخشې، پاک شوي
- د اوبو څلور اوبه
- د چرګانو مالګه (یا د جوزجان مالګه)
- اختیاري: 1 تازه جالپینو
دا څنګه جوړ کړئ
- د بیرغونو چمتو کول. تاسو کولی شئ چې دوی د دوديز کرراټ طرز سایروبین جوړ کړئ یا یې د هغه کرکیله وکړئ، یا یې د کرکيټی اچار لپاره په لیرې لارو یا پښو کې پرې کړئ. په هره قضیه کې، ټوټې د امکان تر حده د یونیفورم جوړولو لپاره هڅه وکړئ.
- که د جالپینو په کارولو سره، د ساقی پای وباسئ او په لرې پرتو سیمو کې مینځ ته کړئ، د تخمونو له منځه وړل لکه څنګه چې تاسو ځئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د تودو مرچونو سره کار کولو پر مهال د ربړ دستانو څخه کار واخلئ، او په پام کې وساتئ چې سترګې یا نور مغز لرونکي جھلیان و نه ساتئ.
- په نرمۍ سره د ورغیو او مرچونو پاکې شیشې جریان وټاکئ. ډیر پیاوړی مه اخلئ تاسو غواړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې انګور کولی شي د بیرغونو سره بشپړ اړیکه ونیسي. دا اړین ندی چې د لیټو - کښت شویو خواړو لپاره جریان تقویه کړي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ریښتیا پاک دي.
- د مالګې او اوبو سره یوځای ډوډۍ جوړه کړئ. دا د غیر کلورین شوی اوبه کارول مهم دي ځکه کلورین کولی شي د وریجولو پروسې سره مداخله وکړي. د فلټر شوی نل اوبه ده. تاسو کولی شئ د برټا فلټر له لارې منظم تپ چل کړئ. په عین حال کې، تاسو کولی شئ اوبه وچلئ او اجازه درکړئ چې په بشپړه توګه مینځل شي، یا تاسو کولی شئ د 24 ساعتو لپاره اوبه پریږدئ ترڅو کلورین پریږدئ. که ستاسو نل نلري ډیر سخت وي، د فلټر شوی اوبه اخیستلو په اړه فکر وکړئ.
- په سبزیجاتو کې د مالګې ډوډۍ وچ کړئ. په نرمۍ سره سبزیانو ته فشار ورکړئ ترڅو د هوایی بلبلونو خوشې کولو او په انګور کې د دوی د مینځلو لپاره.
- د لرګیو سره په نرمۍ سره جورونه پوښ کړئ، یا د شیسایټوت یا پاک پاکوټیل سره. په عین حال کې، د کوچني بکس کوچني کټټ کارولو په اړه فکر وکړئ. جال په یوه تالیه کې ځای پر ځای کړئ چې د اضافي تاوان نیولو لپاره یو ځل بیا واقع شي کوم چې فعال خمیر کیږي.
- جار د خونې د حرارت درجه په درې ورځو کې پریږدئ. په دې وخت کې، لږترلږه یوځل لږترلږه یو ځل وباسئ او وګورئ چې سبزیان لاهم په انګور کې ډوب شوي دي) که اړتیا وي نور مالګې بریین اضافه کړئ (. تاسو باید په سر باندې ځینې بلبلونه وګورئ، دا د نښه کولو لپاره نښه ده. که تاسو په بریتانیا کې سپینه فلم یا د خاورې سپوږمکۍ وګورئ، هغه یې واچوئ.
- د درې ورځو په پایله کې، بیرغونه باید پاک، خوندور خولې او خوند ولري. جریان په ریفورم کې وساتئ (په دې مرحله کې د دوی لاندې لاندې پلی کولو ته اړتیا نلري). لږ تر لږه 5 نور ورځې انتظار وکړئ ستاسو د کښت شویو تریپسونو د خوړلو لپاره.
- دا ترکیب هم د رتواباغ سره ښه کار کوي.
- د لیپټوفین شوي تلیفونونه به لږترلږه 6 میاشتو لپاره په فرخجمین کې وساتل شي مګر په 3 میاشتو کې تر ټولو غوره خوړل کیږي. د دری میاشتو وروسته دوی د دوی ځینې کرکیله له لاسه ورکوي.
لارښوونه: د ځوان پسرلی رالیپونو کارول به د ملګری اچار پایله ولري. د مرچ مرچ پریږدئ او په ساده توګه د ژمي د پسرلي رالپس څخه خوشاله مزو څخه خوند واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 147 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |