Oxtails د بکس څخه نه راځي. دوی د غواګانو پواسطه دي او د غوږ لرونکو غوږو غوټیو څخه دي. د اوکسز اوږدې لوړې کچې غوښې غوښې له هډوکي راټيټوي او یو شتمني زیرمه رامنځته کوي. که تاسو نوی نوښت یاست، نو تاسو کولی شئ د دې لارښود هڅه کولو دمخه څنګه د ویډیو څخه لیدنه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ
- 3-1 / 2 پونډه
- oxtails
- 1 منځنی پیاز، کټ
- 4
- لرګی لبنان، په ښه توګه کټ شوی
- 4 گاجرونه، پرانیستل شوي او د وینګیلال سره د 2/2 انچ ټوټو کې وویستل شي
- 1 کولی شي (14 څخه تر 16 منډې)
- روميان ، کالي
- 3/4 د چرګانو ورور
- د 1-1 / 2 تیپاسونو ځمکی
- زړورتیا
- 3/4 کڅوړه
- مالګه
- د غوږو 1/4 د چرګانو ځمکی سور مرچ (کینی)
- د چټک 1/8 طیف ځمکه
- ټولسپیس
دا څنګه جوړ کړئ
په هالنډ کې د 5 ټیټ کوټر تڼیو کې ، د زیتون غوړ د منځنۍ تودوخه تر هغې پورې ډیر ګرم شي. کڅوړي oxtails، په ټوپونو کې، تروریستي، په هره بسته کې شاوخوا 5 دقیقو، د اکسز لېږدولو لپاره د سپټ شوي چمچ کارول لکه څنګه چې دوی رنګ شوي وي.
په غوړونو کې پیاز او لیزن اضافه کړئ. تر پیاوړي پورې تغذه کړئ، نږدې 7 دقیقې. په ګازو کی ډیریږی. د رمو سره د هغوی د جوس سره اضافه کړئ. په غوږ، انګور، مالګه، د سرو مرچ، او الرښوونو کې مینځ ته راځي. د تودوخی تودوخه.
په oxtails کې ځړول. په توره کې پوښ او ځای په 275 F کې پکښېدل تر هغه پورې چې غوښې داوطلبي وي، تقریبا 2 ساعته.
د لوټ شوي چمغ سره، د تڼۍ ګرمولو لپاره oxtails انتقال کړئ. د پوټکي مایع څخه چټکی وخورئ غوښه په غوښه وخورئ او خدمت وکړئ.
ساتنه: 4 خدمتونه
سرچینه: " د نوي نوي کوربه کوربه کوک کتاب " د سوسن ویسټرمند (Hearst Books) لخوا سمول شوی
د اجازې سره تکرار شوی.
وړاندیز شوي اړوند ترکیبونه
• د هیواد Oxtails ډنمارک ہدایت
• د باغ بیری Oxtail Soup Recipe
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 980 |
| ټول ټیټ | 49 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 22 ګ |
| کولیسسترول | 353 ملی ګرامه |
| سوډیم | 510 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 115 g |