که تاسو د لمانځلو خواړه کې پاتې کیږئ، تاسو کولی شئ په کور کې د رستورانت وړ کیفیت لرونکي ډوډۍ جوړه کړئ. دا د فانسسي ډوډۍ لپاره یو لوی بنسټ دی او د زیږون، کلیزې، ویلیلینټ ورځ، یا د نوي کال حوا لپاره بشپړ دی. دا د حیرانتیا آسانه لارښوونه هم ده.
د دې ډوډۍ د جوړولو لپاره تاسو تازه تازه لابراتوار به د سپیوري کریکر مخلوط سره ولرئ چې د خوږ پیاز، کڅوړه، لیلین، او کارمسین پنیس سره ذائق شوی وي. لابرسور بیا په تیو کې د دوو لپاره د چټک او ښکیل خواړه لپاره پخېږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (1 / 4-1 1/2 پونډه)
- لوند (ژوند)
- 1 کپ کریکر کرمونه (د رټټ یا کلب په څیر د تاو کښته کونکي)
- دوه ټوټې چرګان (خټک)
- د پیسو 1/8 پیټري (منبع)
- 1/8 کپ
- خواږه پیاز (مینه لرونکی)
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/4 د چایانو لیمو مرچ
- 2 پاڼي د کارسنسن پنیر (ټوټه شوې، ویشل شوی)
- 1 ډش
- مالګه (خوندیتوب)
- 1 ډش
- پپریکا (مٺي هنگری)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- د تیز چاقو نخشه مستقیما د لابرټار سترګې تر شا د نخاع غوږ ونیسي او حيوان وژني .
- تازه لیبستر په شا کې ځای ونیسئ.
- د تیز چاقو یا پخلنځي پوټکي کارول ، د لابرستر د بدن غوږ خلاص کړئ.
- ټیملی (زرغون رنګ شوی جگر) لرې او ذخیره کړئ.
- د هګۍ او حشراتو لرې کړئ، په پام کې ونیسئ چې دوی وسوځوي، او رد کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې، د مخلوط کڅوړې ټوټې، خټکی مکھن، تاکستان، خواږه پیاز، د لیلي پاؤر، د لیمو مرچ، د کارمیسان پنیس 1 چرګې، او د خوند مالګې. ټیملی د لابراتوار څخه اضافه کړئ.
- د لوګر د بدن په غوړ کې د کریکر مخلوط وچ کړئ.
- د پاتې پاریسین پنیر سره او د پاکریکا سره د خاورې روښانه کول.
- ډک شوي لابینګ د 30 دقیقې لپاره په دوه انچ کې ژور پخې واچول.
- که اړتیا وي، د "برویل" ترتیب او غوړ لپاره د تشناب درجه زیاته کړئ د خړوبولو لپاره بل د 2 دقیقو لپاره.
- که وغواړئ د مڼی مکھن سره ډیری لوبر پاک کړئ.
د خواخوږۍ خواږه خواشیني
د خوړو ډک لوبوست د ځانګړي فرصت لپاره د فینسي امتیاز دی، نو له دې کبله باید اړخونو ته هم وده ورکړي. دوی باید د لابراتوار بډایه بشپړ کړي او موږ سره د مرستې لپاره یو شمیر نظرونه لرو.
که دا یو ښه موسم وي، د کلم یا د جوار د کڅوړو سره پیل کړئ؛ که چیرې دا تودوخه وي، نو د ګازپاوو ډیره خوښه انتخاب دی. هغه د پیرود، کارخانو، روميانو، او آسیاگو پنیس په کريمي پیسمیسان یا پرسمیسن وییناګریټ کې د جامو د لاسي ترکیب سره تعقیب کړئ.
رسوټو په ځانګړي توګه د لابراتوار سره ځي، مګر د وریجو هر کښت یو ښه لوري جوړوي. که چیرې تاسو د یو څه لږ لټولو په لټه کې یاست د چای پیلوف به ښه بدیل وي.
که تاسو د سلاد ترڅنګ سبزیج غواړئ، د سرک سره غصب شوی اسپرګوس او د غوړیو جامې کول یو سواد ساتل دی. پورتنۍ د Parmesan سره د لابراتوار بشپړولو لپاره او یوازې د څو دقیقو لپاره یې د پنیر غوړولو لپاره دا ډک کړئ. په اوړي کې، په کوب کې جوار د تکمیلي سبزیج لوري دي.
هیڅ مهمه نده چې کوم لوري چې تاسو غوره کوئ، فاسد شوي لہسن د فرانسې ډوډۍ باید وټاکل شي. د شرابو لپاره، وچ، سپی سپینه لکه سوویجنګ بلین، چایلس، یا البرینو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 664 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 531 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،232 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 71 g |