دا اسانه لارښوونه د ناقانونه ډول داوطلبي او لیوال ویښتو جوړولو سبب کیږي. د دفتر په اوږدو کې د اوږد مهاله کولو لپاره لږ اوږد وخت نیسي، مګر دا د یوې اونۍ په پای کې د کورنۍ د رخصتۍ لپاره یو ښه حیرانتیا ده کله چې دا په بهر کې خوند وي او د شرکت لپاره خدمت کولو لپاره بسیا وي. د تازه نیبو جوس او زینه د ډوډۍ لپاره روښانه، ژوندی ذائق راوړي.
څه ته اړتیا لرئ
- درې ټوټې
- د زیتون غوړ
- 2 1/2 تر 3 پونډه بې بنسټه
- د غوږ غوښه غوښه
- دوه کیلو متره کیبل ته واچوئ
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د 10-اوون پوښښ منجمد شوی، د موټرو پیاز پیاز
- 3 منځنۍ گاجرونه، پرانیستل او د 1 انچ ټوټو کڅوړه
- 1 14-اچونه کولی شي د جوس سره ټایټونه راټیټ کړي
- 1 کپ
- د چرګ وروڼه
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- د تیپسو دوه ټپونو غوړ شوي نیبو زیږون
- د 2 نه تر 3 ټوټو ټوټو تازه نیبو جوس
- دوه ټوټې ټوټې تازه افشاء کڅوړه
- د 12-غږ غږ منځنی چوکۍ
- د هګۍ نډلونه
دا څنګه جوړ کړئ
- په 4 - کوټ هالینډ تڼۍ کې، تېل تغذیه منځنۍ تودوخه لوړه کړي.
- دا غوړ په بډو کې وخورئ، په هر اړخیزه توګه هرې ټوټې ټوټې کړئ. د کښت شوي چمغ سره یو کڅوړه لرې کړئ. که اړتیا وي نو د غوړونو تر مینځ نور تېل په سکیلټ کې شامل کړئ. د اوړو سره ویزه وویشئ او لیږل یی تر هغه وخته چې تغذیه یې ونه کړئ.
- پیاز، گاجر، ټانګونه د جوس، چرګ ورور، آګانګ، مالګې، مرچ او د نیبو زینټ سره د پوټکي سره شریک کړئ غوړ ته واټن بیرته راوباسئ او ښه څاه کړئ.
- غوړ د منځنۍ تودوخې لوړوالي په منځ کې یو فوق ته راوړوئ. د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. یو ساعت لپاره پوښ او غوړ کړئ، یا تر هغه پورې چې غوښه داوطلبي وي.
- د نیبو جوس او اجماع کې ډیریږی. د 10 دقيقو لپاره، یا تر هغه وخته چې د حرارت په وسیله تغذیه شوې وه سمبال.
- د لوړې لوړې لوړې څښاک اوبه یو ګاز ته راوړي. د هګۍ نیلډونه اضافه کړئ او د بستې د لارښوونو مطابق سمبال کړئ. ښه وچ کړئ. د هګۍ نوډیلونو پر سر ډک کړئ.
لارښوونې
- د ښه غنمو او کرمي ګلابي رنګ سره ویال وګورئ. د ویال هر ډول چربی باید دودي رنګ سپین رنګ وي.
- د ویډ سیسټمونه (یا د کومې غوښې) باید په خوندیتوب سره لرې او یا د پښو څخه پرته لرې شي. دا کڅوړې باید د تماس لپاره سرد احساس وکړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پیرودلو دمخه د نیټې نیټه وګورئ.
- د وخت څخه مخکې دا ډنډ جوړ کړئ، د دریم ګام په واسطه چمتو کړئ. ښه پریږدئ، بیا درې ورځې پورې پوښ او جامې کړئ. په سست ورو ورو غوڅ کړئ، د نیبو جوس او اجماع اضافه کړئ او لارښوونې ته ادامه ورکړئ.
- پرله پیاز، د اچار پیاز په نوم هم پیژندل کیږي، تقریبا 1 انچ په قطر کې دي او د زرغون پیاز په پرتله خورا ښه ذائق او ډیر داوطلب جوړښت لري. Barletta د سپینې موټ پیاز یو عام ډول دی. نور ډولونه شامل دي Cipollini او Purplette. د موتي پیاز منجمد کول به ستاسو وخت د دوی په مینځ کې خوندي کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 637 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 825 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 48 g |