د کور دا مچۍ ډوډۍ د خوږ، خوندور خوږ غوښه ډوډۍ ده. دا ډوډۍ ښه ډنډ جوړوي. که چیری تاسو د غوټین میسر ډوډۍ غوره کړئ نو د 1 څخه تر 1 1/2 شپاړس ټیمونو د ځمکني غنمو اضافه کولو احساس وکړئ. ډوډۍ کیدای شي د وچ کريبیریا سره او یا هم د کنوانسیون سره. دا نسخه دوه بڼونه جوړوي.
د لوستونکو نظرونو د ځینې بدیل نظرونو او جزو وړاندیزونو لپاره لارښود وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د فعال خوند غوړ (2 1/4 طیفونو)
- د 1/4 کپ ګرمو اوبو (تقریبا 110 ف)
- 1 cup raisins
- 1/4 کپ
- مکھن، نرمه
- 1/4 پیړی غوړ شوی بوره
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1/2 غوټۍ ګرم شي
- 3 3/4 کپ ټوله مقایسه اوړه
- دوه لوی هګۍ، وهل شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- وچې اوبه کې خمیر وخورئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، ممیزو، مکھن، چینی، مالګه او ګرم شي. د بورې د مینځلو لپاره هڅې پیل شوې. راځئ چې ښایسته مینه راوباسئ.
- د شاتو 1 1/2 غوړ د شیدې مخلوط ته انتقال کړئ؛ تر اسانه پورې وهل.
- غوړ مخلوط او وریږه هګۍ اضافه کړئ؛ د ښه مخلوط مخلوط. کافی پاتې اوړه اضافه کړئ څو نرم نرم ټک جوړ کړي.
- ټوخه ټوخه په یو خړوب شوي کښت شوي سطح باندې وخورئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره په مینځ کې وخورئ، تر څو چې ټوخه نرم او لچک وي.
- مکھن یا غوړ یو لوی کڅوړه.
- غوړ په غوړ کڅوړه کې ځای کړئ. ټوټه ټوټه کړئ د ټوټې ټولې سطحې غوړ کړئ. کڅوړه د پاک پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او په ګرمو او مسوده کې ځای ونیسئ تر څو چې دوه ځله تر دوه برابره پورې دوه برابره وي.
- ټوخه ټوټه ټوټې کړئ او په دوه مساوي برخو ویشئ. ټوخه د پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره پاتې شي.
- غوزه دوه کڅوړې ته وښيي او دوی په دوه غوړ شوي 8-by-4-inch loaf pans کې ځای په ځای کړئ.
- قلمونه د پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې رڼا د 45 څخه تر 60 دقیقو پورې وده وکړي، یا تر هغه وخته چې ټوټې په لویه اندازه دوه ځله وده وکړي.
- په 375 فورمه کې د 25 دقیقو لپاره کیږدئ، په تیرو 10 دقیقو کې د پاڼو ډک پوښ کړئ که چیرې رڼا ډیره خوره ښکاري.
- رګونه له پنډونو څخه لرې کړئ او دوی ته په ریکونو کې ښایسته کړئ.
بدلونونه
- د انګن - رایسین روټ: د اوړو سره د 1 1/2 ټپونو ځمکني دارالمعلمین شامل کړئ.
- ممیزو د وچ کريبیریا یا "craisins" یا د سرو زرو ممیزو او یو څو کټیو غوټیو سره د خوندور کرینبی وڼټ ډوډۍ بدله کړئ .
- ټوټه د ډوډۍ ماشین سره مخلوط کړئ او ټوکر یې کړئ یا مخلوط یې د خولې د حوصلې سره ونیسئ.
د لوستونکو تبصره
"ما د سپینو په ځای د ټولو غنمو اوړو کارول او ممیز دوه برابره کړ. دا ډیر ښه وګرځید. زه به بیا هم دا کار وکړم." ډي ډي
"ما ممیزو نه درلوده نو د کرینبریس او سلطانان اضافه کړه. ما مالګې کمه کړه او زما په ډوډۍ کې ټوخه ټوټه یې کړه. ما دوه رمې ترلاسه کړې. ډوډۍ ښه وګرځیده. دا نرم او خوند و. زما میړه تقریبا یو لټ وخورل. زه به ضرور دا کار وکړم. " LG
"دا لارښود خورا ښه و.
د لارښوونو څخه وروسته ما کومه ستونزه نه درلوده، او پایله پایله سمه وه. ما دا د خپلو زده کونکو لپاره یو ځانګړی درمل وټاکه، او دوی یې مینه کوله. ما دا نسخه لږ څه بدل کړ او د مکھن ځای پرځای مارجرین یې کارول، او دا یوازې ښه کار کاوه. "سارا
ما د ډوډۍ مینه کوله. دا آسانه وه چې یوځای شي او یوځای وساتل شي. د ځینې خواړو الرښودونو له کبله، ما د هګیو لپاره ځینې تعدیلات جوړولو ته اړتیا درلوده، ما دوی ته اضافه کړه او د هګۍ بدله یې کاروله. د شیدې لپاره، ما د وریجو شیدو کارولې. د چای شیدې کې د ځینو پابندیو لپاره او 1 1/4 ټپونو بوره او قابلي شربت یې د چای په شيدو کې او یو څه د 1 1/2 1/2 ټپونو لپاره. د غنمو غنم سره د دې کارولو لپاره د سترې بنسټ رییس لپاره مننه مننه. ډیر سواداره. " Ivie
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 121 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 65 ملی ګرامه |
| سوډیم | 334 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |