Tzatziki یو دودیز یوناني ډوډۍ ده، معمولا د خواړو په پیل کې د ډوډۍ خدمت کوي، یا په سینڈوچ یا جیو کې د خوندیتوب په توګه کارول کیږي. د دې ویګز Tzatziki ترکیب کولی شي د سویا یا ناریل غیر ډیری ډوډۍ سره او د تازه تازه ذائقاتو لپاره تازه تازه کڅوړې سره جوړه شي. تاسو مجبور نه یاست چې دا دوديزه خوښې پریږدئ؛ تاسو باید په آسانۍ سره د شیدو لپاره د لبنیاتو دوامداره ډوډۍ وباسئ.
که تاسو خپل قشرونه او نقشه وکرئ، تاسو کولی شئ د دې لارښوونې لپاره کار واخلئ او د اوړي د باغ په فضل کې د هغې څخه خوند واخلئ.
تاسو کولی شئ د ټیټیټکيکي سره د پیټی ډوډۍ یا پیټی چپ سره د یو استینافیک په توګه خدمت وکړئ، یا د منځني ختیځ او د منځني ختیځ د خپریدو په حیث د کور hummus او بابه هاشمي سره خدمت وکړئ. دا په سنډیوچ کې خورا پراخه خپراوي کوي، نو له همدې امله د سبزیانو سینڈوچونو په اړه د نورو موادو سره هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 کپ سایټ سویا (یا د ناریل غیر غیر لبنیت)
- 2 کڅوړه (وړل شوي او کوچني)
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 3 Tbsp. د نیبو جوس (تازه دی)
- 1 Tbsp. د زیتون غوړ
- ډش مالګې او مرچ (چک کول)
- 1 Tbsp. د میوو پاڼو (تازه کالی شوی)
- 1/4 ټیټ. پوپریکا
دا څنګه جوړ کړئ
- د بادغیس ګاز تاسو ممکن غواړئ چې د کڅوړو پاک کړئ مخکې له دې چې تاسو ورته وښایئ، په ځانګړي توګه که تاسو د کڅوړو د هضم په هضم کې ستونزه لرئ. همدارنګه، که تاسو د بازار بازارکوز کاروئ نو ځینې یې په پوستکي خورا ډیر موم لري چې د هضم وړ ندي. همدارنګه، تاسو ممکن د لویو تخمونو څخه محروم کړئ.
- د بشپړې tzatziki کم اوبه کولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې د نورو موادو سره مخلوط مخکې له ممکنه ممکنه ممکنه جوس څخه ډیر جوس وچ کړئ. ښایي تاسو وغواړئ چې دوی د خپلو لاسونو سره یو ښه ناببره ورکړئ. بله تاکتيک د هغې د مالګې کولو لپاره دي، پرېږدئ چې يو څه لپاره وي، او وروسته اضافي مایع وګټئ.
- غوږه وخورئ
- د میوو پاڼو پاڼو وتړل
- ټول توکي په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ: د پوستکي، ډک شوي کڅوړې، لشین، د لیمو جوس، د زیتون غوړي، مالګه او مرچ، تازه میتر او پوپریکا سره یوځای کړئ، سره یوځای کیدل.
- ټيجټکيکي لږترلږه يوه ساعت وړاندې په يخچال کې چليږي ترڅو د خوندونو د جذب اجازه ورکړي.
- خوند وخورئ، او موسمونه اصلاح کړئ دا ټول ژر تر ژره د خدمت کولو څخه مخکې ورکړئ.
اوس تاسو کولی شئ د ټزاکاکاکۍ په ډیری لارو چارو کار وکړو یا کار وکړو. دا کولی شي د تازه تودو په توګه د پیټا یا چپس سره خدمت وکړي، په اوړي کې د ګرمو په ګرمو کې یا د پولیو غاړو لپاره لوی وي. تاسو د سبزیجرو ګروو یا نورو سینڈوچونو په حیث خوند اخلئ.
که تاسو غواړئ د منځنۍ ختیځ خواړه واخلئ، دا د دودیزو خواړو د نورو نورو ویګانو نسخو سره شامل کړئ:
د اسانه ویګا بابا غانسوش ترکیب : دا ریګن د ریپولیک یوازې پنځه اجزاو کاروي او د روایتی منځني ختیځ خپراوی برخه ده.
د Vegan لہسن Hummus ہدایت: د مصالحو او بوټو مخلوط سره دا آسانه نرمۍ ترلاسه کړئ.
د تلی څخه پاک طاینی - وړیا Vegan Hummus : که چیرې تاسو فاس او کیلوری وګورئ، د نرمۍ دا نسخه هڅه وکړئ پرته له تاسیس.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 82 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 8 ملی ګرامه |
| سوډیم | 51 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |