د ښه مخلوط څښاک د جوړولو لپاره خپل سوډا ته وده ورکړئ
سوډا د کاربون شوي مشروبات دی چې کیدای شي د خوړو او خوړو سره د هر ډول موادو سره ذائق شي. په دغو مشروعو کې نسبتا د ذائوبه سوډا اوبه، د کلب سوډا، او ټانکیک شامل دي. په کټګورۍ کې د مچیو الینګریجونه او لیتر سوډاس، مسالیدونکي انګور بیر، او کولا شامل دي.
د دغو سوډاسونو څخه هر یو کولی شي پخپله د خوښې وړ وي یا هم د ګډ مخلوط څښاک کولو لپاره کارول کیدی شي کوم چې یا الکول شامل نه وي.
سوډا په هر بار کې د ذخیره کولو لپاره اړین مایکروونکی دی . دا د مشهور مخلوط څښاک لپاره لکه د رم او کوک، جنګي او ټانک، شیرلي مندر، او بې شمیره نورو لپاره خورا اړین عنصر دی.
د سوډا د هر ډول طرزالعمل تر مینځ توپیر درک ارزښت لري. دا په ځانګړي ډول سم دي کله چې تاسو د نوو څښاک سره تجربه کوئ یا د ښه بدیل په لټه کې یاست. لکه څنګه چې د بیلابیلو بیالبیلو شرابونو له یو بل څخه توپیر لري، هر سوډ بران یو ځانګړی تجربه وړاندې کوي. د بیلګې په توګه، تاسو ممکن ومومئ چې د یو غیرقانوني الیه خوږه یا یو ټیکیک د نورو په پرتله خورا زیاته توب لري.
د نوي سوډا انځور
د نن ورځ سوډا مارکيټ د هر وخت په پرتله خورا پراخه وي. پداسې حال کې چې دا یو ځل په صنعت کې د کوک او پیپس او په ټولو شرکتونو کې د بریتانیا لخوا تسلط شوی و، کوچني تولیدونکي د ځان لپاره نوم جوړوي.
دا کوچني، د هنر بازارونه راز راز خوندیتوب وړاندې کوي. د ژون سوډا کمپنۍ رنګي او سوکالي لین اپ ته د خوند سپرکنګ لینډر او ربرار سوډاس څخه.
نور سوډاس لکه د بخښنې ونې او د څښاک څښاکونه، په ځانګړي توګه د مخلوط څښاک لپاره چمتو شوي دي. د نن سوډا د امکاناتو نوې نړۍ وړاندیز کوي.
سربیره پردې، پداسې حال کې چې کوک او Pepsi تولیدات خپلې سوډاس د لوړ فینکوز شربو (HFCS) او د دوی د خوړو سوډاس سره لکه د اسټیمام (Nutrasweet) سره لري، کوچني برانډونه اصلي ريډیا کاروي.
د دې لپاره لویه ګټه دا ده چې سوډاس د حقیقي شجرو سره جوړ شوي وي لکه د خوږ یا شربت نه لکه د HFCS سره جوړ شوي. دا دوی ته ډیر تغیر ورکوي او په حقیقت کې، روغتیایی.
د هغې نه پرته، تیار شوي سوډاس د طبیعی اجزاو سره ذائق کیږي. کله چې د شکر د ټیټ محتوا سره یوځای شي، خوندوران په ریښتیا سره روښانه کوي. یو ترټولو لوی توپیر کولی شي په کولا کې لیدل کیږي. که تاسو یو ریښتینې کوالیست نه پیښ کړی، هڅه وکړئ. دا د کوک او پیپس څخه د توپیر نړۍ ده چې تاسو یې کارول کیدی شي.
د سوډا اساسي ډولونه
پداسې حال کې چې د سوډا ډیری بیلابیل ډولونه شتون لري، دلته داسې ځانګړنې شتون لري چې موږ یې په پوهیدو او باور لرو. دا په ځانګړې توګه د مخلوط څښاک لپاره دي، چیرته چې موږ په عمومي ډول سوډا په اوو کټګوریو ویشل کیږو: سوډا اوبه، د کلب سوډا، ټنیک اوبه، الکترین الی، د انګورو بیر، لیونیم سوډا، کولا، او ریښه بیر.
دا د بار په کارولو کې ترټولو مشهور سوډاس دي. په عمومي توګه، د واضح واضح سوډاس سوډا اوبه، د کلب سوډا، اګینګ الی - د یو بل لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي. په ځینو مواردو کې، حتی تڼیک یو متبادل دی که تاسو غواړئ چې ستاسو څښاک لږ سوړونکی وي. تاسو کولی شئ د فوټبال هرډول لکه د کوکی کڅوړی ، د باد باد او د پیرل هاربر د مینځلو لپاره د سوډا بیله اضافه کړئ.
کله چې ګډ مخلوط څښاک لپاره سوډا غوره کړي، نو دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې ستاسو څښاک به یوازې ستاسو د سوډا په توګه ښه وي.
په هرصورت، په ډیرو ترکیبونو کې، سوډا اکثره اوبه څښاک کوي. له همدې امله دا غوره ده چې د سوډاس غوره کولو لپاره تاسو ته مستقیم څښلو فکر ونکړئ.
سوډا اوبه
سوډا اوبه د نورو سوډاسونو لپاره بنسټ دی او سوډا په خپل غوره بڼه کې ده. دا په آسانۍ سره کاربن شوي اوبه دي. دا د ډیری نومونو له خوا ځي، په شمول د څښاک اوبه، معدني اوبه، او سټزرزر شامل دي. ځینې یې د ذایه اشاره لري، ډیری وخت د سپکیو د خوړو تنفس لري، مګر دودیز سوډا اوبه ناڅاپي او ناپاک دي.
د لمر سوډا اوبه شتون لري، مګر تازه ترین سوډا د پخوانۍ سوډا سوفون یا د عصري سوډا جوړونکو څخه راځي . په عمومي ډول، د کور سوډا اوبه د بوتل ډولونو څخه ډیر کاربنینشن لري، نو دوی یو خالص او اغیزمن سوډا جوړوي چې د بلبل اوږد ساتل کیږي.
د کوم بل سوډا ترلاسه کولو لپاره، د ساده سوډا اوبه په عام ډول د خوندور شربت سره مخلوط دي.
تاسو کولی شئ دا په کور کې هم کولی شئ. په ساده توګه د هر ډول ذایع شوي ساده شربو څخه کار واخلئ او د سوډا اوبو سره یې سرته ورسئ او تاسو به د زاړه ماډل سوډا فوټین څښ لرئ.
کلب سوډا
د کلب سوډا او سوډا اوبه تقریبا یو شان دي. ځینې وختونه د کلب سوډا یوازې د سوډا اوبو لپاره بل نوم دی. دا دواړه وختونه په څښاک کې سره تبادله کیږي.
د کلب سوډا ډیری وختونه د اضافو موادو لکه د مالګې او رڼا خوندیتوب لري. د ځینو کلبونو سوډاس یو روښنايي خوږونکی دی.
د کلب سوډا ډیری وختونه په مخلوط څښاک کې کارول کیږي. دا یو روښنايي اغیزه وړاندې کوي او دا غیر جانبدار ذائور د نورو اجزاو سره ډیر ښه ښه کوي چې تاسو یې ورسره شریک کړئ. د بوتل لرونکو کلب سوډاس باید د هرډول ساتل شوي بار لپاره اړین وي.
څښاک لکه جان کولینس ، ټام کولینز ، او ویډکا کولینز د هغه استعمال څخه چې د سوډا اوبو او کلب سوډا کاروي کاروي. د کومې پریکړې تر مینځ پریکړه معمولا د شخصي خوړو موضوع ده. نورې مشهورې مشروبات چې پکښې د کلب سوډا شامل دي سمتھ او کرین دي ، د سنګاپور سیلاب ، او د شر شراب سپریتر دي .
ټونیک اوبه
ټیکیک د تکرار سوډا اوبه دي چې بیرته 1858 ته راځي. د هغې لومړنۍ ذائقه د کانینین څخه راځي، د سویلي امریکايي سینینګو ونې په خنډ کې یو تندرو مرکب دی. دا په اصل کې د درملو اهدافو لپاره کارول کیده. د متحده ایاالتو مارکيټ کې د ټانکسونو کې د کانټینین اندازه ډیری وختونه د نړۍ په نورو ځایونو کې پلورل کیږي.
ډنډ او ټیکیک شاید ممکن ترټولو غوره څښاک وي چې د ټنیک اوبه کاروي. دا په هندوستان کې د برتانوي راستنیدونکو سره پیل شول چې د ملریا مخنیوي لپاره د جنین بوټانیکونو او ټانکیک کینینینډ سره کارول.
Schweppes د لومړي ځل لپاره په 1870 کې تولید او د ټلیک ډیری اوبو څخه یو دی. د کاناډا خشک یوه بله برنامه ده چې په اسانۍ سره شتون لري. نن ورځ، ډیری تخنیکي ټانکونه شتون لري او کولی شي د امیمیم جین یا نور شراب سره وټاکل شي ترڅو د ځینې غوره مخلوط څښاک څښاکونه جوړ کړئ چې تاسو یې خوند اخلئ.
Q ټونیک او فیوو - ونو هغه نوي نوي برانڈونه دي چې د ذایق وړ ارزښت لري. د بخښنې ونې حتی لږ مختلف ټنیکونه وړاندیز کوي او دواړه دواړه د نورو سوډانونو څخه راټیټ شوي سوډان بشپړ لیښې لري.
د تاک اوبه د وچ او خټکي ذائق لرونکی پروفایل لري.
عموما، دا یوازې په روښانه ډول خوند دی، کله ناکله د HFCS سره. پداسې حال کې چې دا د څښاک څښاک لپاره خورا ښه دی، دا پخپله خوښي هم لري. په یو شیخ ټیکیک کې په لږه غوړ جوس کې اچول او تاسو د ډوډۍ لپاره خورا ښه څښاک لري. دا قابله تازه کړه او ستاسو د خوړو له خوندیتوب څخه ډډه نه کوي.
د ګوتر ایګل
د ګوتر الی یو بل په نرمه توګه ذائقه سوډا اوبه دی. پدې کې د انډر، شکر، او هر برانډ "راز" توکي شامل دي.
د انډر دوه ډوله شتون لري: زرد او وچ. د سرو زرو جنجال جریان لکه بلینیم، ورنور، او سور راک، د وچ ډولونو په پرتله تور، خوندور او پیاوړي دي او د بندیز وړاندې مشهور و. نن ورځ د استانبول خیریه برخه خورا مشهوره ده، ډیری یې د دې لپاره چې دوی یو روښانه ذائقه لري او کله چې مخلوط کیږي نور ورثیل وي.
کاناډا خشک او شوبپس د وچو الکترین الی دوه مشهور پلورونکي دي. دا د کرافې سوډا شرکتونو ډیری لپاره خورا مشهور ذائق دی. تاسو کولی شئ د انډر شربت سره په کور کې د جنجال الی جوړ کړئ . د "سخت" انډر الیسونه هم مشهور دي او ډیری یې د بیر یا سخت سیند ورته ورته الکولي مواد لري.
د الینګین الی یو متلیل سوډا او د څښاک لرونکی بار لپاره بل اړین دی. دا ډیری وخت د اوږد، تازه تازو څښاک لپاره کارول کیږي ځکه چې د هغې خواږه خوبونه د ډیرو روحونو او ذایرو سره ښه ښه دي. لوی مثالونه د کلاسیکي ساینس په څیر د ویسکسي لوبو ، جنګي بکس ، او ډیر بې ګناه شیرلي مندر دی .
د ګیرین بیئر
د ګیګیر بییر د الینګرګ الی خورا پیاوړی نسخه ده. دا ډیری وخت د نورو سوډاسونو په پرتله کم کاربنینشن لري او معمولا د انډر، نیبو، او شکر سره یوځای کیږي. چیرته چې د انډر الی خوږ وي، د انګور بیره مساله ده او ځینې بریتانیا د نورو په پرتله سخت وي. د دې نوم سره سره، ډیری انګور بیره الکولي نه لري، که څه هم "سخت" انډول بیر بیرته شتون لري.
د دوو ډیر مشهور څښاک څښلو لپاره د ګرمۍ په منلو کې د انګورو په بیر کې یو نوی سایټ شوی دی. دا د تیاره او طوفان او مسکو د خټکو لپاره کلیدي اجزاوه ده. که تاسو د الینګین الی سره خدمت کوئ، دا سمه لارښوونه نده. دا دواړه څښاک د ښه انګیرنی بیر د مسالیدی انځور سره ښه دي.
جمیکا د ګیګیر بییر تولید لپاره ښه پیژندل کیږي که څه هم په ټوله نړی کې د ډیرو سترو انګورو بیره تولید کیږي. ځینې غوره کیدنې په ځانګړتیاو یا طبیعي خوړو بازارونو کې موندل کیدی شي. د بخښنې ونې، فینسیمینز، او د Q مشروبات درې پریمینډ پلورونکي دي چې د کتنې وړ دي او هر یو د کاکټز سره په ذهن کې ډیزاین شوي. تاسو کولی شئ خپل انګور بیرته جوړ کړئ.
Citrus Soda
ليمويي سوډاس يوه پراخه کټګوري ده. پدې کې د لیون لییم سوډاس، انګوروف سوډا، او نارنج یا لیم سوډاس شامل دي. دا د ذائقې پروفیسور او خواږه کې د یو برتانوي څخه بل بل ته توپیر لري.
تاسو به د څو مخلوط څښاک څښلو څخه ډډه وکړئ چې د لیونیمیم سوډا کاروي. په دې کې مشهور څښاک لکه لینچبورګ لیمونډ او اوه اووه شامل دي . دا یو ډیر ورستیل سوډ دی چې د لمر د اشغال سره یو روښنايي لیتر وړاندیز وړاندې کوي، نو دا د نږدې څه سره ښه جوړه کوي.
سپریټ، 7-اپ، او سیررا معتبر عام سوداګریز سوداګریز دي. ډیری صراف سوډا شرکتونه هم د ليمويي سیتو سوډی تولیدوي.
پداسې حال کې چې د غرنیو Dew خورا ډیر مشهور سوډا او تخنیکي پلوه د لیتر سوډا دی، دا اکثرا په مخلوط څښاک کې نه کارول کیږي. دا احتمال لري ځکه دا د لیم پر بنسټ سوډی کولی شي پیاوړي کول او دا ډیر خوږ وي. دا واقعا یوازې ګټور دي کله چې د اجزاوو سره مخلوط وي چې د خوړو په څیر وي لکه د ګوتو روم او نارنج جوس د ګومبو په ترکیب کې وموندل شي.
د انګورو سوډا عام نه ده، مګر دا په څو مشهورو څښاکونو کې اړین دی، پشمول د پالما په شمول. د دې لپاره، Squirt یو ښه انتخاب دی، که څه هم ډیری خلک د جریروس غوره کوي. • د څښاک څښاک هم یو ښه انګور لري.
کولا
هغه کوکا چې تاسو یې کوک، پیپس او RC څخه پوهیږئ په بشپړه توګه د دوديز کول څخه توپیر لري. په اصل کې د درملو ټیکیک، د اصلي کوډ لومړني جزوونکی د کالو مغز دی. دا په واقعیت کې نه ده لکه د خوږو هغو برانڈو په څیر چې کولا یې مشهور و. دا د تکرار پروفايل لري.
کولا یوه سوډا ده چې باید په هر ځای کې وي، سره له دې، تاسو غواړئ چې د لویو لویو بازارونو څخه لیرې شئ. درانه شربت او مصنوعي خوندیتوب کولی شي نور څښاکونه پوښ کړي او په واقعیت سره یې پیاوړي کړي. سربیره پردې، اضافی خوږونکی به په حقیقت کې تاسو نور وڅښي. د دې معنی دا ده چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره یو رموم او کوک ولري او مخکې له دې چې تاسو پوه شئ وخورئ.
پرځای یې، د وړو برنامو څخه کولی ګورئ. تاسو به حیران شئ چې ستاسو مخلوط څښاک څومره متوازن دي او ستاسو ویسکسي او کول په حقیقت کې تازه کول دي. د څو کلنو مصنوعي رنګونو وروسته، د خوند شاخص کولی شي یو څه وکاروي، مګر د دې ارزښت لري.
کولا په ټولو ډولونو کې ګډ مخلوط څښاک کارول کیږي او ډیری وختونه د ویسکسي یا رم سره جوړه شوې. تاسو به دا په ترکیبونو کې لکه کولوراډو بلډجګ او د لین ټاپو آیسډ چای هم ومومئ.
روټ بیئر
روټ بير د ساسافراس د ونې يا د ساروسارلا د انګور څخه جوړ شوى دى. نور مصالحې لکه د غنمو او بوټو لکه لکه ژمی رنګ، کیدای شي د ترکیب سره هم شریک شي. دا تور، خوند دی، او یو ځانګړي ذائق لري. د بڼو په څیر، دا کله چې ډک شوی لوی جامي سر کیږي، نو تاسو باید په پام کې ونیسئ کله چې یې وخورئ.
د نن ورځ ډیری ډیری ریښی د شربت په ډول مصنوعی ذائقاتو کاروي. ډیری کروندګر د طبیعی اجزاوو او دوديزو میتودونو څخه کار اخلي. روټ بیر او د هغه سیال، ساروارپایلا، به د یو برانډ څخه بل ته بل خوند تجربه وي.
مشهور بازارونه د A & W، Barq's. د داد او اوګ. ځینې لوی تولید کونکي په کې شامل دي Boylan، IBC، ماین روټ، Specher، او Virgil، سره له دې چې ډیر نور هم شتون لري. که تاسو د روټ بور بوتل وګورئ نو تاسو ته نوی دی، دا هڅه وکړئ چې ځینې حیرانتیا لرونکي شتون شتون ولري. پداسې حال کې چې نن سبا ډیری ریښی بیرته غیر الکولي دي، ځینې یې الکول لري او دا په عمومي ډول د "سخت" ریښو بیرل کیږي.
د روټ بیر ترټولو مشهور څښل د سوډا فوټین غوره، د عین روټ بیر فلوټ دی. دا د کاکټز لپاره یو لوی مایکر هم دی او د ویسکسي سره ښه ښه کار کوي لکه څنګه چې د مرکو کوکټل کې . روټ بير هم کله چې تودوخه ډوب وي نو کولاى شي ډير سواد وي او د ګرمو څښلو په کارولو سره د بيلابيلو مسايلو سيريبندي په توګه کارول کيږي .
سوډا ګان او سوډین بوتلونه
که تاسو په یوه بار کې کار کوئ، تاسو ممکن د سوډاس تر ټولو مشهور سوډان ویشلو لپاره سوډا بندوق ولرئ. دا اسانه او چټکه ده او کله چې تاسو د بټونو ترتیبونه په یاد ولرئ، دا به د څښاک د مخلوط کولو لپاره ستاسو اصلي وسیله وي.
د بوتانو ډیر سوډان شتون لري چې د کور بارټرینر، مسافر یا هغه څوک چې غواړي د بوټیک سوډا وړاندیز وکړي اسانتیا لري. ځینې بارونه به د بوتل سوډاس (معمولا د پریمیم برانډونه که چیرې سوډا په ټوپک کې وي) ذخیره کړي. د هغوی سره، دا د بارټینر لپاره رواج دی چې د څښاک لږ سوډا سره د څښاک څخه ډډه وکړي او بوتل له نیپین سره یوځای کړي ترڅو وینځلو ته نور اجازه ورکړي ترڅو خپل ذایق وټاکي.
کوچني کوچنيان ښه دي
تر هغه چې تاسو یو ګوند یاست یا یو ځل بیا په ډیرو سوډا کې کارولو پالن کول، نو دا به غوره وي چې خپل کور بار د وړو بوتلونو سره ذخیره کړئ. د کاربینګ اکثریت هغه وخت ضایع کیږي کله چې مهر لومړی ټوټه شي. A Scotch او سوډی یا ویسکسي د ورځی سوډا سره مخکی کمزوری، فلیټ او ناپاک دی. د وړو بوتلونو سره، تاسو معمولا یو اوږد یا دوه لنډ څښاکونه راولی او هر یو به خورا تازه وي.
په ځانګړي ډول د کلپ سوډا او ټیکیک سره، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا بوتلونه ورو ورو پرانیزي. مهر مهر کړئ او لومړی هوا ته اجازه ورکړئ مخکې له دې چې پرانیستل شي تیریږي. دا سوډاس د خولې کولو لپاره بدنام دي او په چټکۍ سره به تکرار شي، حتی که تاسو بوتل نه وخوړلی.