د خوږ وړ چالو آلو هنديانو د چینايي رییس جوړونه ده! دا د حیرانګي نخشې یا خواوو ډوډۍ لپاره جوړوي! د چلي الوتونکي زما لپاره د کوچنيانو د خوشحاله یادونې یادونه راولي - زه په یاد ولرم چې د پالیسۍ په وده کې زما د هندي هوايي ځواک په وخت کې د ډوډۍ ډوډۍ او مینه کول! څو کاله وروسته، د ډیر تجربې او ډیری ناکامه هڅو وروسته، ما د خپل ځان لپاره لارښود یاد کړ. د چلي آلوز کول خورا آسانه دي، یو ځل چې تاسو پوهیږئ چې دا څنګه وخورئ، تاسو به آزموینه وکړئ چې هغه هر چانس چې تاسو ترلاسه کوئ یوځای یې کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- تقريبا 1 پونډه (500 ګرام) جريزه فرانسوي قطار (موږ په شخصي توګه د غوږو کښتونو غوره کوو)
- 3 ټبونه. سبزی / کینوس / لمر ګل د پخلی ژور غوړ ته ژوریږی (تاسو به د دې اړتیا ته اړتیا ونلرئ که تاسو د غوږو کڅوړو څخه کار واخلئ)
- 3 ټبونه. سبزی / کیلو / د لمر ګل غوړ کول
- دوه لوی پیاز کم شوی
- د 5 څخه تر 6 لوله لرګیو ډیر ښه وریدل
- د منځني منځنۍ پسرل پیاز پیاوړی شوی (نږدې 1/4 لیب یا 125 ګرام)
- 3 ټبونه. د رموټ کیټپ
- 1 tbsp. شنه / سور مرچ چاس
- دوه میړه سویا ساس
- 1 ټیټ. سرکی
- د چرګانو ذخیره کیوب
- 1 لوی یا دوه منځنۍ درجې شنه شنه مرچ / کیپسیکوم pith تخمونه لرې کړئ (رد کړئ) او په دوه "مربع ټوټه (اختیاری) کې پرې کړئ.
- د خوند خوله
- 1 ټیټ. د زعفرانو لپاره د غنمو تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- ژوره خواږ او یا توره د سرو زرو او خټکو تر وخته فرانسوي ژړا ته اړوي او بیا د پخلی غوړ څخه لیرې کړئ او د کاغذ تولیدو باندې وڅیړئ. د وروستی کارولو لپاره لرې وساتئ. ډیره لرې مه ګړندۍ مه کوئ ځکه چې دوی به غلا بدل کړي. زه د دې تیاری لپاره د تندلیو بیزونو څخه ګټه اخلم ځکه چې تاسو د ټولو ژور تیریدو پرته ورته پایلې ترلاسه کړئ! که دوی موجود وي چیرته چې تاسو ژوند کوئ، او تاسو یې کاروي، په اسانۍ سره د تیارولو لپاره لارښود لارښوونې تعقیب کړئ. تاسو کولی شئ حتی خپل فریجونه جوړ کړئ که چیرې تاسو دا څنګه غوره کوئ. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې خیر شوي خولې کله چې ترسره شوي وي.
- د چټۍ د جوړولو لپاره، د پخلی 3 غوټۍ د تیلو په څنډه یا ژور پین کې په منځنۍ او لوړه تودوخه تودوخه.
- اوس پیاز، لشکر او پسرل پیاز اضافه کړئ (د هغې سره د راټولولو لپاره لږ څه - 2 ټبپپسونه وساتئ). تیریه نرمه.
- د ټامتو کیچپ، شنه / سور مرچ سایټ او سویا ساس، سرکا او د چرګانو ذخیره کیوب او بل د دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په دوامداره توګه دوام کول.
- اوس فرانسوی آری او شنه شنه مرچ (که چیرې کارول کیږي) اضافه کړئ. ښه ککړ کړئ او د مالګې چک وګورئ. که اړتیا وي موسم. 30 ثانیو لپاره پخلی. دا ډوډۍ باید تقریبا هیڅ ګرده نه وي - یواځې یو کوټ چټک وي. که دا وچ وچ وي، د 1/4 پیال اوبو اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- تودوخه بنده کړئ او د Chili آلوزونه په خدمت کولو تلیفون کې وخورئ. ګرنشش د ځینو کټورو پسرلي پیاز او د تیږو شویو غنمو تخم سره. د غاښونو سره خدمت وکړئ ترڅو هرڅوک ځان سره مرسته وکړي.
د فیوژن ترکیبونو لپاره زما د ګوپان سوچانان او چینایي خیل وګورئ!