د چرګانو تیور نسخه د لیم او تورونګون روښانه او تازه بڼه لري. دا ډوډۍ خورا پراخه ده ځکه چې دا د یو اړخ سره خدمت کولی شي، یا ډیریږي او په ټکو کې یا په تازه، خوندور سالکار کې ځای کیدلی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4-6 د چرګانو سينې، پوستکي او بېوزلي
- 1/2 کپ / 120 میلیونه زیتون غوړ
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره تازه د جوس جوس
- دوه لیلۍ
- لرګی ، مینه شوی
- 1 چغلان / 15 ملیونه
- پیاز، کان کیندل
- 2 تیپاسون / 10 ملی لیتره وچه وچه
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره مالګې
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګ په پلاستيکي کڅوړه کې د چرګانو سینه وساتئ.
- په یو کوچني کڅوړه کې پاتې پاتې عناصر یوځای کړئ او چرګ یې وخورئ.
- مهر مهر او په یخچال کې ځای په ځای د 30 دقیقو لپاره ځای ونیسئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
- چرګ له بوجۍ څخه وباسئ او پوستکي پرې کړئ.
- چرګ په ګلان کې ځای ونیسئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، یو ځل مو وخورئ.
- کله چې جوز روښانه کوي، د تودوخې څخه لیرې شي او په کټیو کیلوټرو یا د فلیټ پاڼي محاسبې سره خدمت وکړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 365 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 455 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 22 ګ |