Farfalle څه دی؟

د کاکري هنرونو کې، د Farfalle کلمه (تشریح شوي "far-FALL-ay") د پاستا ډول ډول ته اشاره کوي چې د کوچني تیتلیانو یا رکوع په شان شکل لري. په واقعیت کې، د "فارفلا" کلمه د ایټالیې کې "تیتلی" معنی ده.

فارفلا د تازه پادری غوټی په کوچنیو مستطیلونو کی اچوی او بیا مرکزونه سره یوځای کوی ترڅو د غوښی شکل جوړ کړی.

د ففلا ترکیبونه ډیری وختی کریمی سټیټونه بولي، لکه د چرګانو مرغومې چټۍ ، د تازه ټیمونو تازه سټیسونه یا د شیانو ځانګړتیاوې لکه د الفریدو ساس .

فرهلا کله کله کله د چرګانو چرګانو سره خدمت کوي.

Farfalle هغه روایتی پاستا دی چې د کلاشین ختیځ ختیځ ډوډۍ کېشا ورینشیک ( نسخه ) جوړوي. کاسا واینشیک د چرګ په چربی کې د پیاوړیو پیاوړو او پیازونو په واسطه جوړ شوي او د داوطلبۍ تر وخته د بټواټ غوټۍ ) د کاسا په نامه هم پیژندل (باندی اچول کیږي. د فارفیل پاستا وروسته د پیاز مخلوط مخلوط او پکا شوي کاشا سره مخلوط شوي او بیا یې مینځل شوي او د کټرې اجماع سره یې وړل شوي.

د Farfalle تغیرات

کاربنارا سټو Fourno : آسانه شیسی بکرډ فارفلا

فرفیل پاستا د حم او فیناینا پنیس سره

د تیما پایسا سره د پیمیسیان پنیس سره