د اګاس فرساسس په منځ کې د لاتینې امریکا په اوږدو کې خدمت وکړ، افچاتا (یا چاهه) د مکسیکو کې د خوښې لیست تر ټولو لوړ دی. د ریفش کولو وړ چټک مشروع اوبه او / یا میوه د میوو، تخمونو، مغز لرونکو یا انارو سره (لکه سیسیم یا کنالولپ تخمونه، بادام، غوښین، سپینې وريجې او غنمو) سره شریکوي. تاسو کولای شئ د افچاتا جوړولو لپاره بوتلیل شربت واخلئ، مګر دا نسخه د اسانۍ لپاره د کور Horchata چمتو کول آسانه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 cup د غنمو اوږده سپی وري
- 1 د انګورو تخته (نږدې 5 انچو، په څو ټوټو کې مات شوي)
- یو چاسون
- د لیم زیز
- د اوبو 5 څښاک اوبه
- 1/2 د کپ شکر (سپین)
دا څنګه جوړ کړئ
- وریجی په یو مخلوط کښی په کلکه وغورځوئ تر هغه پوری چی د غوړی دوامداره والی ته ورسيږی. دا د تلیفون د لرګیو سره د ټیسټ او ټیټ زینټ سره ټکان ورکړئ، او اجازه راکړئ چې د شپې د کوټې په درجه کې د ارټریټ کنټینر کې آرام وساتئ.
د وریجو مخلوط په مخلوط کې واپس کړئ او دا مخلوط کړئ تر هغه چې د انمین ډبرې ټوټې ټوټې شوې وي. مخلوط ته دوه پیټره اوبه اضافه کړئ، بیا یې ډک کړئ، او په ریفورجیک کې یې د 2 ساعتو لپاره واچوئ.
مايع په يو ټوکر يا کڅوړه کې د ښې لاس يا د شيساکوت يو څو طبقو څخه تېر کړئ، څو ځله د امکان وړ ممکنه وريجې اوبه له منځه يوسي.
د پاتې 3 پیالو اوبو او شکر شامل کړئ. تر هغه وخته پورې ډک کړئ چې بوره له مینځه ولاړه شي.
افریتا بیا بشپړ کړئ تر هغه چې په بشپړه توګه ککړ شوی وي. که وغواړئ نو د باد په سر خدمت وکړئ.
د رائس Horchata په اړه ساده بدلونونه
- کافي Horchata: د اساسي لارښوونې تعقيب کړئ، د شکر سره په څلورم پړاو کې د 1 څخه 2 ټپونو فوري قهوه پاؤډر زیات کړئ.
ناریل هروچاتا: په څلورم ګام کې، د 1 پیالو اوبو ځای ونیسئ چې د یو کپ نیکروټ شیدو (نه خوندور کریم ).
سټرابیری Horchata: د دریم یا وروسته منجمد سټبربر 2/23 برخه د دریم پړاو وروسته مخلوط کړئ. تر هغه چې نرمه وي.
وینیلا Horchata: د هرچلاس افشاټا حق ته د خدمت کولو دمخه د وینیلا جوس 1/4 کڅوړه اضافه کړئ.
چاکلیټ Horchata: د کوکو پاؤډ له 1 څخه تر دوه ټوټو ټوټو شامل کړئ د دریم پړاو وروسته مخلوط؛ مخلوط یا په اسانۍ سره په نرمۍ سره ډډ کړئ.
Peanut Horchata: د دریم پړا وروسته 1 ټوپۍ کاڼ مونټ شامل کړئ؛ تر هغه چې نرمه وي.
نټ Horchata: د دریم پړاو وروسته 1/3 پیټ شوي کک شوي پنکونه یا غوښین شامل کړئ؛ تر هغه چې نرمه وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 276 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |