که تاسو غواړئ زده کړه وکړئ چې څنګه د امپاډا ټوټه جوړ کړئ ، نو تاسو صحیح ځای ته راغلی. دا نسخه یو څه خوږ پیري تولیدوي چې په بشپړه توګه د سپرو ډکونو سره مقاومت کوي. امپلانډا ټوټه د پش کرسټی په پرتله لږ چټک دی (که څه هم تاسو کولی شئ په ګوتو کې د منجمد پیس کټور ټوټې ځای ونیسي). دا ډیر داوطلبۍ جوړښت لري چې پرته له غرمې څخه ډک شي.
دا ټوټه د پخېدو او وچو امپایډونو لپاره کارول کیدی شي، چې دواړه د لاس لرونکو لوښو لرونکي دي. د امپنډا اصطلاح اصطلاح په "ډوډۍ کې لپاسه" په نامه ژباړه کوي ځکه چې دوی د ډکولو په شاوخوا کې د ټوټې ټوټې په واسطه جوړېږي. که تاسو د امپنډیا تغذیه کوئ، د هګۍ هګۍ پریږدوئ او ټوخه لږه پته کړئ (له 1/4 څخه یو انچ په موټی کې).
امپنډا د اصلي ځای د سپین مغرب څخه دي، مګر په لاتینې امریکا کې ډیری هیوادونه خپل ځانونه لري. امپنډاډ کولی شي ډیری بیلابیل ډولونه ولري لکه غوښین، چرګ، لوبیا، پنیر او هو، حتی پزا . ځینې رستورانونه د میوو ډکول یا چاکلیټ سره د ډکولو له الرې د خوږ وړ امپاتونو پیل کول پیل کړي. یو ځل چې تاسو دا ټوخه جوړه کړې، تاسو کولی شئ د مهربانۍ سره د ډکولو سره دودیز یا تخلیقي په توګه لاړ شئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو امپراتور په تیو کې نه راځي!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 غوړي وړه
- 1 1/2 د تیپاس مالګه (یا چک کول)
- 3 چټۍ شکر
- دوه چنده چرګان (وړل شوي)
- 12 پاڼي د غوړ او یا سبزيج وړ لنډې (وړل شوي)
- 3/4 تر 1 کپ اوبو
- د هګۍ دوه سړي
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ یو کڅوړه ته واچوئ. د چرګانو مالګې او شکر په کې پیل کړئ.
- د تیریانو کڅوړه سره د اوړو مخلوط کې مکھن او کمول (یا کموالی) مخلوط کړئ، یا د دوه چاقو سره، په سمه ښه مخلوط سره.
- هغه هګۍ چې د 3/4 کپ اوبو سره وي. د اوبو / هګۍ مخلوط د 1/2 / 1 کپ په مینځ کې پیل کړئ، په یو وخت کې یو څه، تر څو چې ټوټه په اسانۍ سره راټول شي. د اړتیا په صورت کې د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د اړتیا په صورت کې د اوبو / هګۍ ډیری اضافه کول اضافه کړئ (تاسو ممکن د اوبو اضافي اضافه کچو ته اړتیا ولرئ)، تر هغه پورې چې ټوخه نرمه وي. ټوټه یو څه ناڅاپي ښکاري کله چې دا په ښه توګه سرته رسیده. د مالګې لپاره ذائقه او که اړتیا وي نور اضافه کړئ.
- ټوټه د پلاستيکي لرګیو سره پوښ کړئ او شاوخوا یو ساعت لپاره یې وخورئ. غوږ هم په فرجج کې د دوو ورځو لپاره ساتل کیدی شي. کله چې د کارولو لپاره چمتو وي، ټوخه باید نرم او نرم وي، لچک نه وي. که تاسو د ګوتې سره ټوټه کې ټوټه ټوکه کړئ، اندیښنه باید پاتې شي.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه سطحه باندی واچوی او د کټی څخه مخکی یی غوښتل شوی کثافات وټاکئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 190 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 43 ملی ګرامه |
| سوډیم | 422 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |