Frittata ګردی، ژور او سپوږمکۍ ساتونکی دی چې تاسو د خلکو لوی ګروپ لپاره جوړ کړئ. د Frittata نسخې د پالیس، بیکن او پنجشیر پنیر ځانګړتیاوې لري. دا د رخصتیو یا نورو ځانګړنو لپاره حتمي ده - حتی ډوډۍ.
د دې فریتتاتا ترکیب لپاره، موږ هر یو د کاسټ لوډین سکیلټ کې پخپله ککړو ځکه چې دا په سټیوټپ کې ساتل کیدی شي او بیا توری ته لیږدول شي چیرته چې پخلی پای ته ورسیده. د دې 8 هګۍ فټتاټ لپاره، یو 10 انچ سکلا باید د حق په اړه وي. مګر هر بل لوی سکیلټ چې د سټیوټپ او اوون لپاره خوندي وي باید ښه وي. (لاندې یادښت وګورئ.)
هم وګورئ: د پنیس سوفیل ریشپس
څه ته اړتیا لرئ
- 8 هګۍ
- 1/2 پیټ ټول شیدو
- 1/2 پونډه تازه پالچ، کښت شوي، وچې او وچې شوې وې، په نیم انچ کې ټوټې
- 8 ټوټې
- بیکن
- 1/2 غټ پیاز، چټکی او ډک شوی
- 1 پیس شوی وی
- پنجشیر پنیر
- د کوشیر مالګه، خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 450 ف.
- بیکون کڅوړه په یو کاسټ لوین کې د منځنۍ ټیټې تودوخې په مینځ کې ککړ کړئ. کله چې بیکون خټکی وي، له پین څخه لیرې کړئ، د کاغذ تاکونو باندې سیند کړئ او پریښودل. کله چې دا سړې وي، په بشپړ ډول یې د 1/4 انچ ټوټو ته وګرځوئ- یا یوازې هغه یې لوټ کړئ.
- د بیکن چربی دوه کیلو ګرامه ذخیره کړئ، بیا د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره د کاش پیاز او سوټ اضافه کړئ یا تر هغه چې دا لږ نسبتا وي.
- تودوخه د اوبو په واسطه وتړئ، بیا د سپینو ټوټو اضافه کړئ او د یوې دقیقو لپاره د لرګي چون سره وخورئ تر هغه پورې چې پاڼي په بشپړ ډول ولګول شي.
- په یو شیش سره مخلوط کتان کې، هګۍ په بشپړه توګه وخورئ تر هغه چې ښایسته او نیرانه وي. شید اضافه کړئ او تر هغې پورې چې تشناب ونه کړئ. د کوشر د مالګې سره خوند ورکول.
- پداسې حال کې چې د هګۍ مخلوط لاهم خندا دی، دا په سکیلټ کې واچوي، او په بیکار کې د بیکونو ټوټې وویشئ. هر یو ته د اجزاو ویشلو لپاره په مساوي ډول ورکړئ. دا وروستی ځل دی چې تاسو یې ډک کړئ، نو دا د اوسني سیسټم څخه بهر ترلاسه کړئ!
- ګرمۍ د سکیلټ بیرته مینځنۍ برخې په منځ کې وساتئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ یا تر هغه وخته چې هګۍ تنظیم شي. هیڅ حیرانتیا نشته!
- ګری شوی پنیر اضافه کړئ، دا په مساوي توګه په مساوي ډول وویشئ، بیا وروسته سکیلټ توری ته انتقال کړئ. د 10 نه تر 15 دقیقو پورې ونیسئ یا تر هغه وخته چې هګۍ په بشپړه توګه پخه شوي وي.
نوټ: د هګۍ مخلوط ته د اضافو کولو دمخه موږ د لرګیو ککړو لامل دا دی چې د لرګو اوبه د پخلی کولو لپاره یو فرصت لري. د خټ سبزۍ زیاتوالی ستاسو د کررتتاټیټ سره کولی شي د سوپ بدله کړي. د ریګونو د پخولو لپاره په عین پین کې لکه څنګه چې موږ د Frittata خوند اخلو، دا یوازې شیان آسانه کوي، او له همدې امله هغه سلیټ چې تاسو یې اړتیا لرئ د سټیوټروپ او تڼۍ لپاره خوندي وي.
که تاسو د اوونۍ خوندي سکلیټ نلرئ، تاسو کولی شئ د هګۍ مخلوط د بیکو ډوډۍ ته ولیکئ او د پخلی پیاز، پالچ، او بیکن او د ګرد شوي پنیس اضافه کړئ، او یوازې په دې ډک کې د Frittata پکښې شامل کړئ. که تاسو دا طریقه وکړئ، د بیکار وخت ته 5 څخه تر 10 دقیقو زیات کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې هګۍ په بشپړه توګه د خدمت کولو دمخه مخکې پخیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 315 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 323 ملی ګرامه |
| سوډیم | 501 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 22 ګ |