Chaud-froid (څرګند شوي "FR-FWAH") یوه کلمه ده چې د پاک هنرونو دوه معنی لري. په اصل کې، دا د چرګ شوي چرګ ډوډۍ ته اشاره وشوه چې وروسته یې د پخلي مایع څخه جوړ شوي جال شوي ساس کې ککړ او غوڅ کړل.
نن ورځ، د چاډایډر کلمه ډیری وخت د ساس پخپله تشریح کولو لپاره کارول کیږي. مګر د چرګانو ډک چې د ساس څخه یې نوم اخیستل خورا خورا زړه پورې دی.
تر ټولو لومړی، د چایډایډر یو فرانسوی اصطالح دی چې په لفظي توګه "ګرم سړه" ته ژباړې کوي. د دې لپاره دلیل د پاک د اصلي کیسه د کوډ له امله څرګند شوی، د مثالونو بیلګې د "خوشبو غلطي" ډول یا "د ماسټر" غوښتونکي سټایل استازیتوب کوي.
پدې وروستیو کې د حیرانتیا عنصر هم هم شامل دي (د مثال په توګه د لښکرګاه یو څو ساعته وروسته پخلنځی ته راوتل او خواړه غواړي).
د Chaud-froid اصلي کیسه دویم ډول ده. دا د Pukey-Luxembourg په نامه د ډوکیو ښکارندوي کوي، چې یوازې د پاچا لخوا یې د غږیدلو لپاره یو بې وزلۍ جیل جوړوي. لوږې ډیوک ته د بیرته ستنېدو وروسته، معلومه کړه چې ټول هغه څه چې د اختر پاتې پاتې دي د سرد چرګانو یو ډوډۍ ده، خو سره له دې چې له دې سره سره خوري، خو له هغې څخه خوند اخلي، وروسته بیا هغه د خپل شیف څخه غوښتنه کوي چې بیا یې بیا تولید کړي. د شخړې نوم د چاډی فلوریډ په څیر د پیسو د جوړولو لپاره په قصدي توګه د پاتې کیدو په څیر پاراډکس څرګندوي.
لکه څنګه چې د خوړو اصلي کیسې لاړ شي، دا د باور وړ یو له هغو څخه دی. هر څوک چې کله کور ته وږي او لوړې چرګې یې د فرج څخه نیغ په نیغه راوباسي، پخپله ځان په زوړ پینی کې پیژني. د هغه او تاسو تر مینځ توپیر دا دی چې هغه کولی شي خپل شیان راتلونکی ورځ ته لاړ شي او هغه یې ورته تعقیب کړي، د جیل جګګي بټونو ته ورسیږي، راځئ چې د هغې سره مخامخ شي، هغه څه دي چې د لمر چرګ چرګ کوي او په جنت کې.
دا د انسيسي رژيم دوره ده، په مشخص ډول د شخصي خوړو په تعقيبولو کې نه پوهېده، پاکۍ يا بل ډول، پخپله پخپله شيان، د دريو مترو په دريو دريو پيښو کې د چال چلن خدمت کول، د غلا، لوږو ژبو او ژبو سره سجاول شوي، نور نزدې، او د کوکسیکب لخوا تاج شوی (که چیرې تاسو ته پیژندل کیږئ نو دا د سرخ فلایی شی دی چې د مرغ سر په سر کې ژوند کوي).
او په دې توګه یو افسانوی زیږیدلی.
د برعکس، پدې ورځو کې د چاډایډر اصطالح تقریبا تل د جال شوي سایټ ته اشاره کوي چې د خدمت کولو تختو یا یا د چرګانو سینه کول یا نورو پخي او تغذیه شویو توکو) معمولا چرګانو (ته وکارول شي. په معمولي توګه دا د مخټو سایټ ته د جیلینټ زیاتول، یا د ډیمو ګاز یا د بیمامیل چټی په واسطه جوړ شوی .
دا کول هم کولی شي د ساده عینکیک کریم کریم زیات کړي. په یوه چوغی کې، ممکن د جیوتین میونیز یا خولې کریم ته اضافه شي، ترڅو د فایډای فلوری ځای جوړ کړي چې د میونیس کولی په نوم یادیږي.