د افریقا څخه د آزموینې لپاره د غیر منظم ترکیبونو لیست
افريقا، لکه څنګه چې موږ پوهيږو، دا يو متفاوت سيمه ده او د هغې خواړه ډېر امکان لري. تر اوسه لا تر اوسه پورې نامعلومه نده. هیله مند یم چې د انټرنیټ سره د افريقا بلاگرانو سره د نړۍ وده کول، دا منظره په چټکه بدله ده. دا په زړه پورې ده!
01 of 05
بابوټيد جنوبي افريقا ملي ډوډۍ. F. Muyambo د منحل منبع اسمان د جنوبي افريقا ملي ډوډۍ ده. دا د میوو جام یا چټني او ممیز، اروماتيک او مساللې پایلې په توګه خوږه ده. دا معمولا د زرغون مالګې چای سره کار کوي، مګر دا به د پاستا یا کچالو سره ډیر ښه وي.
02 of 05
ډورو وټد ایتوپیا چرګان. F. Muyambo تاسو د څه پخلی کوئ؟ په حقیقت کې، باید سم وي، دا یو واټ دی. A واټ د ایتوپیا پیاز او د بلبیر مسعود اساس شوی ډډ دی. په اریریرا کې، دا ډوډۍ د تاجو ډورو په نوم پیژندل کیږي.
03 of 05
سعادهسادزا پاپ د oxtail stew سره. F. Muyambo سادا یو افریقی غړی دی چې په افریقا کې یې خوړلی دی. دا ښايي د نورو نومونو لکه اګالي، نشما، پاپ او فلاشي نورو نومونو له خوا معلومه شي. په هرصورت، دا څه شی رامینځته کوي چې د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ، چټک یا سوپ چې د هغې سره په ګډه کار کوي. دا عموما د غوښې او ګردو یا ډوډۍ سره، او د کولرار شنه یا د پالک ریش سره مل کیږي. انځور شوی ناجزا، oxtail stew او پخې شوې پالچ دی، او ستاسو لاسونو سره خواړه یو د ګوتو چای باید تجربه ونیسي.
04 of 05
Chermoula Chermoula د مراکش یوه پیسه ده چې د کب، چرګانو او غوښې پخلنځي کې کارول کیږي. د چرمولا پیسټ په واسطه د آسانه مچھلی ډش هڅه وکړئ.05 of 05
Pilau Recipeد Pilao چای د تیغ شویو کاسیانو سره مینځ ته شوی. F. Muyambo Pilau چای د خوشبوونکی توضیح وړ ختیځ افریقی وریجی دی چی د هند نفوذ د مصالحو له لاري. د ختیځ سره د صدی سوداګری له لارې، پایلو د رواج تنزانیان او د Zanzibari غذا انتخاب کړی.