څنګه د مراکش پیټ مینځ ته راوړو (بټ بوت، میخامیر، توغریف، متوو)

د 06 01

بټبټ څه دی؟

بټبټ یو نرم، خوشه مراکش ډوډۍ دی چې د پیټا سره ورته دی. د میخامر ، تاغیف او مټټو په نامه هم پیژندل شوی، دا د توی په ځای کې د تیو په ځای پخی شوی دی.

د پخلی کولو پرمهال، بټۍ باید د هوا سره ډک شي ځکه چې دا هوا سره ډډه کوي، یو جیب به وي چې د سینڈوچ ډکول یا خپریدو سره ډکول کیدی شي. د انځور انځور سبق به تاسو ته وښيي چې څنګه د بټ بټ جوړولو لپاره.

02 د 06

ټوخی جوړ کړئ او ویشئ

د بټۍ لپاره د ټوټې ټوکر له لارې پیل کړئ .

ټوخه په گیندونو کې وویشئ. په پام کې ونیسئ چې د پکاو د بټوت قطر قطر د غوټۍ د بال قطر څخه 2 1/2 ځله لوی وي.

د ټوټې ټوټې په یو په روښانه ډول کښت شوي سطحه کې ځای ونیسئ. د تولیه سره پوښ ​​کړئ، او ټوخه له 10 څخه تر 15 دقیقو پورې پریږدئ.

03 of 06

ټوټه ټوټه کړئ

کله چې د ټوټې ټوټې پاتې شي، د ټوټې ټوټې واخلئ او په یو څړځای شوي سطح شوي سطحه کې په یوه ګرد کې راوباسئ. دا باید ډیره کمه وي - تقریبا 1/8 انچ موټره وي.

د ټولو ټوټو ټوټې سره تکرار کړئ.

04 06

غوړ پریږدي چې لوړې شي

لرې شوي ټوټې یو تولیه او پوښ ته انتقال کړئ. یو ساعت یا ډیره اوږده وخت پورې د بټیټ پریږدئ، تر دوه برابره پورې وده ومومي.

05 06

د بټوت په ځای ککړو

کله چې د بټۍ لوړې شوې وي، یو پین یا ګولۍ د منځنۍ او منځني منځني تودوخه لوړه کړئ. د ګرمۍ لپاره د خپل پین لپاره کافی وخت اجازه ورکړئ.

د ټوټې ټوټې په توګه ستاسو په پین ​​کې ځای ونیسي. هغوی ته اجازه ورکړئ چې په لنډ ډول ترتیب کړئ، بیا وروسته په احتياط سره یې مخ په ځوړند کړئ مخکې له دې چې دوی په پټو کې پیل کړي.

06 06

د بټ بټ به پف اپ

د بټۍ د پخلی کولو ته ادامه ورکړۍ، څو ځلې مو وګرځاوه، تر څو چې په دواړو خواوو باندی غوړ شوی وی. د پخلی په جریان کې، تاسو باید د غوټۍ په واسطه د هوا کڅوړه د بټ بټ پف وګورئ.

کله چې ډوډۍ تغذیه شوې او زردینه خوره شي، نو په ریکار کې یې لیږدولو لپاره لیږدوله. د ګرمې ډوډۍ په سمبالولو سره خورا محتاط وساتئ ، لکه څنګه چې دننه د بام څخه بهر وشو کولی شي له توکیو څخه تیریږي او سوځوي.