ببوټی د سویلي افریقې د ملي ډوډۍ په توګه پیژندل شوی. د کیپ مالیا د پخلاینې مصالحې سره، د غوږونو د منځګړیتوب او خوړلو داخلي طرزالعملونو لپاره د هالینډ سیسټمونو منځګړیتوب پالیسۍ، دا د حیرانتیا خبره نه ده چې دا خټکي لوټ د تودوخې قومونو ملي ډوډۍ ده.
د بوبوتیا جوړولو لپاره ډیری لارې شتون لري او یو زیات شمیر ترکیبونه په خالصه کې پیدا کیدی شي چې کله کله دا ستونزمنې وي چې ووایاست کوم یو با باټټی دی. یو روایتی بوبوتی 6 کلیدي عناصر لري چې د ذائق، پخلی کولو تخنیک او ثبات باندې تاثیر لري. دا د کښت مصالحې، ټوخون، جام، مميز دي، د شيدو او ډنډ پاڼو کې ډوډۍ ډوډۍ ده. نتیجه باید د مسخره او خوږو تر مینځ یو توازن وي، مګر خوږه باید هیڅکله د ډوډۍ غښتلي نشي.
ځینو خلکو دا د غوښې ډوله ډوله بڼه یا د میسساکا سره توپیر نلري. د بوبوتو ثبات د بیلابیلو غوټیوف ډول ډولونو څخه توپیر لري چې د ثبات د لا ډیر معدني منرالیم سایټ ډول ته. په دودیز ډول، دا د غوښه غوښینو غوښینو غوړیو، ورغیو یا حتی د شکست سره یو غوښه ډوډۍ ده. لکه څنګه چې د ځانګړو ډیزاین لپاره د خلکو غوره والی لوړیږي، د دې ډوډۍ لپاره د سبزیجاتو او ویګاک بدیل هم شتون لري. دا دود دی چې د بوټي سپینو وريجو سره بوټوټیو ته خدمت وکړئ، مګر هر ډول سابه وريجې یا یو نرمه پالیسۍ پیلوه چای به د بوبوټي سره ډیر ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه میړه مکھن
- د پیسو کریري پوډر
- 3 لزه
- دوه منځنی پیاز، لندبل کټ
- د للی 3 لله
- 1 ټیټ ګرد شوي الکترین
- 600 ګرامه منګ غوښه
- د ګوتو دوه ټیمونه چټني
- د غوږو ذخیره کیوب
- د ګوتو غوښې
- د ګوتو د کڅوړی ویټیسټر
- دوه شیان چې سپینې کرهڼه ډوډی په شيدو کې ډک دي
- هګۍ
- 125 ملی لیتره شیدو (1/2 کپ)
- 2 ډبرو دوکريم (اختياري)
- د یو سطح ټیپ ټرمریک
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
1. د تیور تر مینځ 170 درجې سانتي ګرامه.
.2 مکھن، لچک او انار په مکھن کې نرم او زرغون خړوب کړئ. مصالحې، منګ، سرکا، د ویسټیس ساس او ذخیره کیوب شامل کړئ. کله چې معدني ټوکه وی، نو پری پری شوی ډوډۍ اضافه کړئ او په مخلوط کې کار وکړئ.
.3 مخلوط د بیکیک ډوډۍ او بیکک ته انتقال کړئ، په پوښ کې د 40 دقیقو لپاره په تشناب کې. په عین حال کې، هګۍ، شیدې او ګرمې وهلې ترڅو د سوریري محافظ مخلوط جوړ کړي.
د اضافي اضافي بډایه محافظت کښت لپاره کریم کول شامل کړئ. فصل د لږ مالګې او مرچ سره. د غوزې له مینځه مخلوط مخلوط کړئ، پاک کړئ، بیا وروسته هګۍ مخلوط کړئ. د پښو پاڼو پورتنۍ برخې ترتیب کړئ بیا وروسته د 15 دقیقو لپاره تڼۍ ته لاړ شئ.
د بڼو پاڼو باید خوشبین وي او د محافظه ګۍ سطحه، زرغون نوری وي. د وريجو سره خدمت کول