ساده ډیزاین، ساده اجزاء، ساده ډک!
د دوه برخې برخې لړۍ کې، موږ به د 15 اجزاوو څخه کار واخلو ترڅو 10 مختلف بېړنۍ، د شکر پاک خوړو خواړه چمتو کړو چې تاسو او ستاسو کورنۍ یې پوره کړي.
دا چټک ترکیبونه هدف په عمومي توګه دي، نو که تاسو لږ یا لږ لږ جریان ولري، پسه مه کوئ! هغه څه وکاروئ چې تاسو یې لرئ، موسم مو وخورئ او ستاسو خواړه به لوی وي! د اونۍ شپه ډوډۍ باید ساده او لچکدار وي نو دلته سخت ټکي نشته.
د سمر د فضلاتو اجزاو لیست پای
- چټک سينه، بې بنسټه، پوستکي
- کیلیټرو
-
- د فرانسې ډوډۍ
ګلاب، تازه یا کټ شوی
د ایټالیان فصل کول
- لیمین یا ټیم
موززاریلا
-
-پستا، ټول غله یا څوګونه
پوهاوی
-پالک
ټیمونه
- ویټین لوبیا، کنډک
زچینی
* د پینټری اساسات، د مرچ، مرچ، زیتون غوړ او سرک په 15 اجزا کې شامل نه دي.
شپې 6
د لیمر ګول شوي چرګان د کیليټرو-لیم سره د ککړ شویو الوتونکو او د ګرد شویو توماتو حیلو سره
عنصرونه: چرګ، ټیم، سیلابتر، کچالو، روميانو، پیاز
لارښوونې:
چرګان: د چرګانو تغذیه د چونې جوس، مالګې او مرچ سره د امکان په صورت کې د څو ساعتونو لپاره خړوبولو ته اجازه ورکول - غوره ده که دا کار له کار مخکې ترسره شي او اجازه ورکړي چې ټوله ورځ وګرځي. د ګلګل چرګ تر هغه وخته چې پخي شوي وي.
ټومات: هلک ټیمونه او د چونې او مالګې سره مینځ ته راځي
الوتونکو: د لرګیو جوس، زیتون غوړ، مالګه، مرچ او کڅوړه پیاز سره درې میاشتنۍ کچالو ټینګ کړئ. په توره کې 375 * تر هغه وخته چې پخې شوي وي.
غوړ کچالو د کټلو سیلولر سره د خدمت کولو دمخه مخکی.
شپې 7
د سپینو لوبیا سره د ګرد شوي ویګګ سنډویچ
عنصرونه: د فرانسې ډوډۍ، زچچینی، تودوټ، سپین سپین لوبیا، لوز، پیاز، پالچ.
سپين لوبيا خپروي: سپين لوبيا د څو زرو ټوټو غوړونو سره، د زيتون غوړ، لوشين او مالګې او مرچ په آسانۍ سره.
Veggies: ټوټې ټوټې لوچیني، توپان، او د زیتون غوړ او مالګه سره پیاز پیاوړي کړئ .په منځني ډول منځنۍ تودوخه تر نرمۍ پورې.
روټۍ: په زوره د زیتون غوړ سره ډډ شوي ډوډۍ برش کړئ، تر هغه چې زیان ونه رسیږي.
د ډوډۍ په برخه کې د لوبیا خپریدل او د لرګو پرانیستل او په پورتنۍ برخه کې پالچل. بیا خوند واخلئ!
شپه 8
پوټکی هګۍ او تیږه د Grilled Veggie Spinach Salad سره
عنصرونه: هګۍ، د فرانسې ډوډۍ، زچچینی، توپان، پیاز، پالچ.
لارښوونې: د زیتون غوړ، مالګې او مرچ سره د ټیټ پوټکي زنګ، ټانګ، او پیاز. د منځنۍ درجې لوړ حرارت تر هغه وخته چې پخي شوي وي. په ابلاغ اوبه کې د پوستکي هګۍ. د پالیسۍ پر بنسټ د پالیسۍ پر بنسټ خدمت وکړئ، د سبزیج شویو سبزیجاتو سره، د هګۍ پوټکی، د مالګې، مرچ او ایټالیا سره سم فصل شوی او د ګړند شوي فرانسوي ډوډۍ اړخ.
شپه 9
پاستا مارینار د خراب شوي چرګان د چرګانو سره
عنصرونه: پالش، لشین، چرګ، ایټالیوي فصل، موززیلا، پاستا، روميټ، پیاز.
لارښوونې:
مرینار: په کوچنیو چټیو کې د سټی لین او پیاز د زیتون غوړ سره پیاوړی دی. لږترلږه د 1 کالو کټ یا بند شوي ټیمونو او 2 ایټالوي ایټالیا په موسم کې اضافه کړئ. دوام ته دوام ورکړئ تر هغه چې روميانو ټوټه ټوټه شي او د چټک جوړولو پيل يې وکړ. که چیرې تاسو یو نرم نرمار غوره کړئ تر ساده پورې مخلوط مخلوط کړئ.
پاستا: د کڅوړو لارښوونو مطابق
چرګان: د چرګانو چرګانو سينه د هغې خوا ته د جیب جوړولو لپاره. د پالک، لہسن او موزازارلا سره مواد. د تنیک په مینځ کې 375 * په هغه وخت کې چرګ چې د چرګانو پواسطه پخیږي - شاوخوا 30 دقیقې. د چرګانو سره د چرګانو سره د چرګانو ساتنه وکړئ.
شپه 10
د چرګانو چرګانو سینڈوچونه
عنصرونه: چرګان، د فرانسې بڼسټ، ایټالیا سیشننګ، لہسن، موزازیلا، سپینچ، زچیني، ټامتو
لارښوونه: د ایټالیا د موسم کولو، مالګې او مرچ او ګل سره د سیند مرغۍ تر هغه وخته چې پخی شوي. د مالګې، مرچ او زیتون غوړ سره ټاس لوچیني او ډبرې کڅوړې، تر هغه چې نرمه منځنۍ تودوخه یې نرمه وي. د زیتون غوړ او ګل سره په ټیټۍ سره ډیری ډوډۍ ډوډۍ وچوئ. د سینڈوچ سره یوځای د چرګانو د چرګانو، ویګیانو، موزازیلیل او پالچ په واسطه د ګلدین ډوډۍ سلسو ترمنځ.