د بروکسز سپک او بیکن ساده ساده ګیتن یوازې د 6 اجزاوو سره د مالګې او مرچ سره جوړ شوي، او تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د کم کارب جوړولو له لارې د ډوډۍ د خټکو د مینځلو له لارې.
د برسلز مصدومونه پخي شوي او بیا بیکین، مکھن، کریم، او د حیرانتیا ډوډۍ د خټکي او برشینډ پوډر سره پخېږي.
که تاسو یو ګرمه چټک غوره کړئ، دا برسلز په سپینه چوکۍ سره ګرینټینټ ګریټ کړئ .
ما په ګیتینټ کې 3 سټیټ بیکون کارولي، مګر د بیکین د مینځلو لپاره وړیا احساس کوئ یا ستاسو د ذوق په پام کې نیولو سره ډیر کارول کیږي. د غوړ شویو غوړیو غوړیو به د ډوډۍ ډیره مزه اضافه کړي.
د نورو بدیل لپاره د ترکیب لاندې تجاویز او توپیرونه وګورئ او اضافي نظرونه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه د بروکسز سپږۍ
- د 2 څخه تر 4 پورې سایټ بیکن (د بدیلونو لپاره لارښوونې او توپیرونه وګورئ)
- ډش کوش نمک
- تازه تازه تور تور مرچ
- 4 ټوپۍ مڼۍ، پخې شوې وېشل شوې وې
- 3/4 د درنو سختو کڅوړه
- 1 پیټ ټوپ شیډدر پنیس ټوټه شوی
- د یو غوړ تازه نرم ډوډۍ ټوټې
دا څنګه جوړ کړئ
- د بروکسز د مچیو ډډونه ټک کړئ او ویجاړ شوي او لوړې بهر پاڼې یې لیرې کړئ. ښه ښه کول
- د تعصب بروکسز مايع په منځنۍ ساسسن کې اچوي او د اوبو سره پوښ کړئ. اوبه ته د کوشیر مالګې دوه کیلوګرامه اضافه اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ. پین پوښ کړئ، منځنۍ ټیټ ته تودوخه راکم کړئ، او د اتو دقیقو لپاره یی پخاطر کړئ، یا تر هغه وخته چې سپی د داوطلبۍ وړ وي. په یو کډوال کې وچ کړئ او د مچیو ښایسته پریږدئ.
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی سکیلټ کې، بیکون پکښې تر تقریبا کچی ونیسئ. د کاغذ تولیونو ته د وچولو لپاره لرې کړئ. ګیټی یا بیکن ټیټ کړئ.
- توره توره تر 400 پورې F. بټر د دوه کوټی پخلی ډوډۍ.
- کله چې مصیبتونه په سمه توګه سمبال شي، دوی په محاصره توګه وپیژني او چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته لیږدوي.
- د بروکسل سپکونه د کوشرو مالګې سره او د تازه تازه تور مرچ سره وخورئ، چک کړئ. د خټکی مکلی دوه ټوټه ټوټه اضافه کړئ او کوټه ته یې غوږ ونیسئ. د مصرف په وخت کې کریم کول په مساوي توګه وخورئ.
- د پاتې شوي ماڼۍ د چټک مکھن سره د ډوډۍ مچیو سره ګډ کړئ. د یو کانال سره مخلوط تر څو چې په سمه توګه مخلوط نه وي. ټوخه شوي پنیر مڼو ته واچوئ او مخلوط کړئ.
- د برسلز په مټونو کې د ډوډۍ خوند او پنی مخلوط وویشئ.
- د قد د تڼیو په منځ کې د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې، یا تر هغې پورې چې ټاپه کول زردانه نسوور دی.
لارښوونې او تغیرات
- که چیرې شتون ولري نو د سږو تازه ټوټې غوره کړئ. د بروکسز سرغړونه باید سرې، ثابت او روښانه شنه وي. د سپږو څخه ډډه وکړئ چې پیل شوي وي یا په کلک ډول تړل شوي نه وي.
- د سبزیج نسخو لپاره بیکون ومومئ، یا د سبزیجاتو بیکن څخه کار واخلئ.
- بیکن بدله کړئ د ډیری سټیټ پینکاټا یا حام سره.
- د کټروال په مقابل کې د میوه لرونکو سټیو مرچیو زیات کړئ.
- د کریدار پنیس پر ځای، یو څه توپیر غوره کړئ. سوئس پنیر، ګریري، یا فونینا ټول غوره غوره دي. یا د څو ډوله پنیس یو ترکیب استعمال کړئ. یو پلینډر او موزازاریلا مخلوط به ډیر ښه شی.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- چټک بروکسز د بیکن سره نښې
- د برسلز سپکونه څنګه کنګل کړئ؟
- خراب شوي بروسلز د سریټز او برنټوت اسکواش د کرینبرز سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 381 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 63 ملی ګرامه |
| سوډیم | 499 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 16 ج |