د کور ډوډۍ ډوډۍ د ډوډۍ لپاره خورا آرامۍ راوړي. تاسو کولی شئ هغوی د وخت څخه مخکې چمتو کړئ او ګرمۍ خدمت وکړئ. وروسته، تاسو کولی شئ د وړو لارو څخه کار واخلئ ترڅو د ډوډۍ لپاره د هام او پنیس سیناویچونه جوړ شي او حتی د مڼیو او جیلی سینڈوچونو لپاره.
دا د خوړو ډوډۍ رولونه ډیر آسان دي او د پیل کولو لپاره بشپړ دي. غوزه د شاتو سره خوږه ده، او د ډوډۍ ډوډۍ سره یو ښه خوړونکی خوږ ورکوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټنه غوړ (فعال وچ)
- 3/4 د اوبو اوبه (تودوخې، له 95 څخه تر 110 درجې ف)
- د Tbsp 2 شات
- 1 نمک مالګه
- 2 Tbsp مکھن (یا مارجرین، نرم شوی)
- 1 منځنی هګۍ
- 2 1/2 غوړي وړه (ډوډۍ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ کڅوړه کې، غوړ او اوبه اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې خمیر حل شي. په شاتو، مالګه، مکھن او هګۍ کې ډیریږی. دوه د غوړي غوړ زیات کړئ. ښه ګډ کړئ. د کافی غوړ اضافه کولو ته ادامه ورکړۍ تر څو ټوخی د کڅوړ شاوخوا ګرځي. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د 8 دقیقو لپاره د غوټیو ټوخی، د اړتیا وړ ډوډۍ زیاته کړه، تر هغه چې یو نرم، لچک لرونکي ټوخه جوړه شي. په غوړ کې منځته کڅوړه ځای په ځای کړئ او د فلیپ ټوټه په پورته توګه پورته کړئ چې پورته یې په روښانه ډول ګړندۍ ده. د پاک پخلنځی تولیه سره پوښئ او په یو ګرمه او مسوده پاک ځای کې د یو ساعت لپاره زیاتوالی راولو.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. ټوټه ټوټه کړئ او د 5 دقیقو لپاره تیوندې کړئ. په لسو برخو کې خولې ټوټې کړئ. هرې ټوټې په بال کې ولیکئ. په ګړندۍ 9 انچ انچ پین کې ځای په ځای کړئ. د پاک پخلنځي تولیه سره پوښئ او په ګرمې او مسوده پاک ځای کې 45 دقیقو لپاره یا دوامداره وده ورکړئ.
- د 20 دقیقو لپاره 375 درجو فایټ کړئ یا تر هغه چې بنګانې زرغون دي. پایله کیدل. راځئ چې په ریک ریکارډ کړئ.
د ډوډۍ د ترلاسه کولو لارښوونې:
د دې انځورونو لارښوونو سره د لاسوهنه کولو رول څنګه زده کړئ.
د دې انځورونو لارښوونو سره د سوړ رولونو څرنګوالي څرنګوالي زده کړه.
خمیر په یو واټروټینر او فرخ کې ذخیره کړئ. حرارت، رطوبت، هوا هوا خواړه وژني او د ډوډۍ ډوډۍ د لوړېدو مخه نیسي.
د نرمو لارو ساتلو لپاره، په پلاستيکي کڅوړه کې زیرمه کړئ.
د اوړو ذخیره کولو لپاره وساتئ تر څو د ضایع کیدو څخه وساتئ.
د ونې غوړ د لوړې اندازې لوړې اندازې څخه لوړې اندازې غنم لري. دا پدې مانا ده چې د ډوډۍ اوړه سره ډوډۍ ډوډۍ به د ډوډۍ څخه لوړه وي چې د ټولو موخې اوړو سره جوړ شوی وي. تاسو کولی شئ خپل ډوډۍ وړه جوړ کړئ او د 1-1 / 2 غوږو ګولیو په واسطه لوټ کړئ د هرډول ټولو مقایسه اوړو ډوډۍ ته چې تاسو په خپل ډوډۍ ترکیب کې کاروئ.
د اضافی خوږو لپاره د ډوډۍ نیمه کې د ممیزو مچ نیمه برخه یا وچ مریخ شامل کړئ.
تاسو کولی شئ پدې هګۍ کې هګۍ پریږدئ او د هغې په ځای یې د 1/4 کپ اوبو سره بدل کړئ.
د هګۍ متبادل د هګۍ په ځای کې کارول کیدی شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 101 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 90 ملی ګرامه |
| سوډیم | 427 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |