دا Cioppino نسخه د مچھلی ډارونکی ډوی دی تاسو کولی شئ په سست ساکر کې جوړ کړئ. په دې ساده او خوږه خوږ شوي ډوډۍ کې ستاسو ټول غوره شیلفش او ماهي کارول، د سنسکوسین لاسلیک سمندري ډش.
هم وګوره
ورو ورو ککر لشکر جریان
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی کیدای شي (28 منس) د جوس سره راټیټ شوي ټیمونه
- 1 کولی شي (8 منډې) د روميانو چټک
- 1/2 کپ پیاز (کټوال)
- 1 کپ پاک سپین شراب
- 1/3 د زیتون غوړ
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1/2 د پیس افشا (کټی)
- 1 شنه مرچ (کټ)
- اختیاري: 1 ګرم مرچ (کټ)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- د چرګ 1 تسپون
- د تیپسو دوه غوړونه
- 1 تپون آیسانګ
- 1/2 توچون پپریکا
- 1/2 د چای کاڼی مرچ مرچ
- اختیاري: اوبه *
- د خوړو لپاره:
- 1 د سیاباس پوښ، کوډ یا نور سپین رنګه (مینځل شوي او کیوب)
- د دولس جریان
- 1 ډیری سکالونه
- 1 درجن ګولۍ
- 1 درجن کلیمونه (کولی شي کارول شي)
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول مواد د سمندري سواه پرته په سست ساکر کې وساتئ.
- پوښۍ او په ټیټه کچه له 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې واچوئ.
- شاوخوا 30 دقيقې وړاندې د خدمت کولو دمخه، خپل غذايي مواد اضافه کړئ. تودوخه لوړ ته وګرځوئ او کله ناکله (مګر په نرمۍ سره) ډک کړئ.
د کوک یادښتونه:
که چیرې تاسو یې ومومئ نو د ریښتني ډوډۍ ډوډۍ سره خدمت وکړئ. د ریښتیا ډیری خوندیتوب سره یو څه د cioppino لپاره ډک دی. د ډوډۍ د ډوډۍ ډکولو څخه ډار مه کوئ چې په دې قضیه کې ښه اخلاق ولري.
* تاسو کولی شئ د ترکیې په څیر د Cioppino له مینځه وړلو لپاره ترکیب اضافه کړئ مګر موږ خوښ یا ګران غوره ګڼو.
** ستاسو د تصور او شخصي غوره توبونه د هغه څه په توګه چې د سمندري ډوډۍ اضافه کولو لپاره کاروي. ځینې یې د فصل په جریان کې د تازه ټوټه شوي کیکاب سره خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 434 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 63 ملی ګرامه |
| سوډیم | 791 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 39 g |