یوازې د دې لپاره چې یو کچالو کوچنی وي د دې معنی نه لري چې دا یو نوی رښتیني کچالو دی. نوي آلو ناڅاپي کچالو دي چې په لومړیو کې حاصل کرل شوي دي. دوی د اندازې کچې له کوچنیو څخه نږدې ټینس توپ اندازه لري. تاسو کولی شئ ووایئ چې آیا د پوستکي لخوا یو نوی دی یا که نه. دا باید ډیره کمه وي - حتی په ځینو ځایونو کې چټکۍ - او د آلو څخه ډډه کول یا ډیره اسانه کول. دا د نرم، کریمی جوړښت سره لندبل دی.
د ساده 5 دقیقې لشینګ او کریم کریم د دې خورا خوږ نوي آلو خوشې کول دي.
هم وګوره
د شنه لوبیا سره کښین شوي الوتونکي
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پونډه نوي کچالو
- 1/1 1/4 د چاسکو نمک، د پخلی اوبو لپاره
- 3 چټک پوړونه،
- نمونه شوي یا ناڅاپه
- دوه متره لبنان لشکر، فشار لري
- 2/3 کپ
- سخت کریم
- د 3 څخه تر 4 ټوټې ټوټې ټوټې شوې
- چیو
- خاوره مالګې او تازه تازه تور تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو کچالو د کچالو کچالو د ګوتو یا مټ سره وخورئ، یا د پاک نایلان سکروډ پیډ یا ټوټه استعمال کړئ. دا مهمه نده چې تاسو ټول پوټکي له لاسه ورکړئ، یوازې خټک بټس او هیڅ خندا. د هرې کښت یا خراب شوي سیمې ټکونه.
- کوچني کچالو ټول پریږدئ او لوی لوی کچالو د هستوګنې یا ربعونو څخه پریږدئ؛ په یو لوی ساسنpan کې وساتئ. اوبه، کلینګ، او ویالې پوښئ. د اوبو سره یوځل پوښ کړئ او 1 1/2 چرس د مالګې اضافه کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. د تودوخه کم، پوښ، او د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره حرارت په کم وخت کې وساتئ، یا تر هغه پورې چې کچالو د انګور داوطلبی وي. اوبه وباسئ او لرې کړئ.
- په عین حال کې، په کوچنیو ټنو کې، سکیلټ ، یا د منځنۍ ټیټې تودوخې په دوران کې د سوټ په څنګ کې مکھن وچول. فشار شوی لہسن زیاته کړئ. سټیټ، د مینځلو لپاره، د دوو دقیقو لپاره.
- کریم مکھن او لشین ته اضافه کړئ. یو خولی ته راوړئ. زنګونه اضافه کړئ او 30 ثانیو لپاره پخلی کول دوام ورکړئ. د اړتیا په صورت کې خوند او خوند نمک او تور مرچ شامل کړئ. که تاسو د مایع مکھن کاروئ، تاسو ممکن د مالګې ډنډ څخه ډیری اړتیا ته اړتیا ونلرئ.
- د کچالو په برخه کې د ګرمې ګرمې مخلوط کړئ. که چیری آلو ککړ شوی وی، دوی د کریم څخه تر ګرمو پوری بیا کڅوړی.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
نوي الوتونکي او د مڼو د چټکو سره د پښو
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 265 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 45 ملی ګرامه |
| سوډیم | 652 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |