دا د خوند غوږ جوړول آسان دي، د منی یا ژمی خواړه ډک دی. د زړ خوله ډوډۍ او یو لاسي سلاد سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پوند لوبغالي (بې کاره کندز)
- د زیتون زیتون
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1/2 د پیټرو کڅوړی (کټی)
- د چرګانو وچو پاڼو کښت
- 1/2 د غوږو وچوالی پاڼه پاڼه
- 1/4 چږو مرچ
- 1/2 د چرګانو ورور (یا اوبه)
- د غوږو 8 غوړیو (ټوټه شوې)
- 1 1/2 د ګازو گاجر (د مینځلو نسبتا 1/2 انچ)
- 1 غوږه مرچ (شنه یا سور، په انچ کې ټوټې پرې کړئ)
- 1/2 / 1 غوړ شوی سور شراب
- 1 کولی شي (8 منډې) د روميانو چټک
دا څنګه جوړ کړئ
- د انارو کڅوړه په انچ انچ کیب، کڅوړول او ویرول.
- غوړ د منځنۍ تودوخې په لوړه لوی سټینینټ کې وخورئ او د پوټی ککړو، په 5 دقیقو کې په عین حال کې سره وخورئ.
- په پیاز او تاکستان کې ډک او د 2 دقیقو اوږد مهاله پخلی وکړئ. مرچ، مرچ، ورور یا اوبه اضافه کړئ.
- یو کښت ته راوړل پوښل او د تقریبا یو ساعت لپاره ډډه وکړئ، یا تر هغې چې د خنزیر داوطلبی وي.
- پاتې اجزاء اضافه کړئ او یو قلعې ته راوړوئ.
- د 30 څخه تر 45 دقیقو پوښ او پوښ، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي. په ځینو وختونو کې.
تاسو به په لاندینۍ توګه لیوالتیا لرئ:
سکیلټ پور مرچ
د هټیو سره د هسپانوي سورک ډوډۍ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 267 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 66 ملی ګرامه |
| سوډیم | 222 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 23 ګ |