د کراکپتو ترکي ترکیه او پوټکي مټبالبال لپاره دا خورا حیرانتیاه الرښوونه د خاورې ډک ډک مخلوط د ځمکې خاوره او د ځانګړي ځانګړي سایټ لپاره د کرینبیری ساس سره کار کوي کوم چې ستاسو په سست ککر کې په ډیر خوشاله سره پخلیږي. دا نسخه د کال په هر وخت کې ښه ده، مګر په تیره بیا د شکرګاه څخه مخکې، کله چې هرڅوک د ذائقاتو د ترکیب لپاره اندیښمن وي.
د کڅوړو ډک مخلوط په پلاستيک کڅوړه پلورل کیږي. دا د وچ کڅوړو کیوب څخه جوړ شوی دی، د ځینو موسمونو او وچو سبزیانو سره. تاسو نشی کولی د خپل ترکیب پخاطر پخپله کیوب شوی یا ککړ شوي کښتۍ په دې ترکیب کې بدل کړئ یا دا به ډیره ګرمه وي.
تاسو کولی شئ د دې مخکې د استیناف لارښود جوړ کړئ. غوښې جوړې کړئ او په تانه کې یې خړوب کړئ ترڅو چې دوی 165 کیلومتره تغذیه شي لکه څنګه چې د خوراک ترمامیتر سره اندازه شوي. بیا یی یی واچوئ او په یوه ښه لیبل شوی پلاستيکی فریزر کنینر کی یی وخورئ. کله چې تاسو غواړئ دا خدمت وکړو، شپې خواړه د شپې په تیارو کې مخکې له دې چې غلا شوي وي واچوئ. د پاتې اجزاوو سره مخلوط کړئ او په کریکپوټ کې ککړ کړئ . تاسو ممکن د یو ساعت یا د پخلی ډیری وخت اضافه کولو ته اړتیا لرئ نو هر څه ګرمۍ نلري.
دا غوښه د کرکوپټ څخه د وړو فورډو یا غاښونو سره د خدمت کولو وړ وي. تاسو کولی شي ټول شیان د فونډي برتن یا چټینګ ډوډۍ ته د اپیسټیسټ ډوډۍ په بسته کې خدمت کولو لپاره وټاکي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د شیدو شیدو
- هګۍ
- 1 د غوړ کڅوړه ډک مخلوط
- د 1/4 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- 1 د لرګی غوټی (منرال)
- د چرګو د وچو غاښونو 1
- 1 پونډه ځمکه ترکیه (تیاره او روښانه غوښه)
- 1 (16 اچون) کولی شي د کراربیر ساس (جلاوطني) سره جال کړئ
- د پیسو 1/4 د مڼو جوس
- 2 پاڼي بوره شوره
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
دا څنګه جوړ کړئ
- توره د 375 درجو پورې. د غیرستیک ډک سپری سره 15 "x 10" جیلی رول پین سپری کړئ او لرې کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، شيدو او هګۍ سره یوځاې کړئ او یوځای کړئ. د ډوډۍ مخلوط، پیاز، او ریښو شامل کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- بیا په ځمکه ترکیه کې مخلوط کړئ او په نرمۍ سره سره مخلوط کړئ.
- د ترکیې مخلوط د 48 انچو د ټیټونو په بڼه چمتو کړئ او په چمتو شوي جیلی رول پین کې ځای ورکړئ. په 375 ° F د 15-20 دقیقو لپاره د بادامو تر مینځ کیږدئ او په بشپړه توګه 165 کیلو ګرامه تغذیه کړئ لکه څنګه چې غوښې ترمامیتر سره اندازه شوي.
- کله چې خدمت کولو ته تیار وي، په 3-4-4 کې د کریکپټ راټیټ کړئ، د کراربیری ساس، د مڼو جوس، خړور شکر، او Worcestershire ساس سره یوځای کړئ او د ویسک سره یوځای سره ډډ کړئ.
- غوښه زیات کړئ او په نرمۍ سره د کوټ لپاره حمله وکړئ.
- پوښښ او د 4-5 ساعتو لپاره په ټیټ کې ککړ کړئ تر څو چې مخلوط په بشپړه توګه حرارت نه وي. که تاسو نوي هټټر ته د پخلی کولو کرکټر ولرئ په درې ساعتو کې. د غاښونو یا کوچنیو فورمو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 56 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 19 ملی ګرام |
| سوډیم | 101 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 5 g |