دا غوږ مشورتي بالي سوپ د چمتو کولو لپاره، د ماشوم دوستانه کول، او د سړې موسم یا د ژمي د ورځې لپاره بشپړ دی. ګیریا شیمون د سککوت یا سمچات توره ډنمارک لپاره د " چکن سوپ څخه ښه بدلون" په توګه خدمت کوي. (او له دې امله چې ورب د اسراییل له اوو بیلا بیلو څخه یو دی، دا په خاصه توگه د حاصلاتو د رخصتیو لپاره مناسبه ده! ) تیار شوي ورور یا زیرمه لوی ذائق جوړوي - د تیارولو لنډیز لنډیز کوي. که چیری تاسو د غوښین خواړه چمتو کولو ته چمتو یاست نو د سبزی غوږ څخه کار واخلئ ترڅو د سوف او سبزیانو ساتنه وکړئ، یا د چرګ یا غوښین انتخاب لپاره غوره کړئ.
د مری نوښت یادداشتونه او لارښوونې
اصلي نسخه چې د 6 پیالو اوبو او د انارو چرګانو سوپ پاؤډر دوه پڼو کې ویل کیږي . که تاسو غواړئ د سوډیم او MSG څخه ډډه وکړئ چې ډیری وخت په فوری سوپ پوډرونو کې موندل کیږي، مګر بیا هم د آسان سوپ ستور غواړي، د تیار شوي ورور غوره کړئ، لکه څنګه چې زه په نوي تازه نسخه کې کوم.
که تاسو د لیفور سوپ ولرئ، وربشی کیدای شي ډیر مایع جذب کړي او سوپ په ډیره اندازه ډب کړي. کله چې تکرار ته د رسیدلو لپاره بیا تکرار کول اضافي ذخیره یا اوبه اضافه کړئ.
د میری روککوفز لخوا تازه شوی
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د اوبو اوبه
- 1/2 د پیالو موټري
- 1/4 کپ د زیتون غوړ نور کري
- 1 منځنی پیاز، پخی شوی، ټیټ شوی او په ښه توګه کټ شوی
- 1 گاجر، چټکی، ټیټ شوی او په وړو پیسو کی یی مینځل شوی دی
- د تاکستان ټوټی، ټیټ شوی او نرمه کټی
- یو لوی تویه لرونکی لہسن، پخی شوی او نرمه کالی شوی
- 1 پونډ تازه تازه مرمۍ، پاک، ټیټ شوی او کم شوی
- 6 غوښي د سبزی ورور یا د چرګانو ذخیره، د پلورنځی کولو یا کورنی کور
- 6 د چرګانو مرغۍ د چرګانو سوپ پاؤډر
- کوشیر یا د سمندر خاورې او تور تور مرچ ته
دا څنګه جوړ کړئ
- د موتي وربئ کک کړئ: په منځنۍ سوټینن کې، اوبه، موټره وربشي او د مالګې یوه برخه. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. د حرارت له 30 څخه تر 45 دقیقو پورې حرارت، ټیټ، او غوړ کم کړئ، یا تر هغه پورې چې ورب نرم وي او ډیری اوبه جذب شوي. شعله وتړئ، مګر په سختۍ سره د بل دقیقو لپاره د 5 دقيقو لپاره پوښل.
- سبزيجات سایټ کړئ: په داسې حال کې چې د وربشي پخاطر، په زېرمو یا لوی هالینډي تڼیو کې د زیتون غوړ تودوخه منځنۍ تودوخه لوړه کړئ. پیاز، گاجر، او کڅوړي، او ساونټ اضافه کړئ تر هغه چې پیاز نرم وي او د 5 نه تر 7 دقیقو پورې مترجم وي. د لینډ غوږ ونیسئ او یو ساعته نور یې وخورئ. محصوالت اضافه کړئ او پاکه کړئ، په ځینو وختونو کې وخورئ، تر څو چې مشران خپلې رسې خوشې کړي او نرم نرم کړي، نږدې 5 دقیقې نور.
- د سوپ تیارول: د سبزیانو غوږ یا د چرګانو ذخیره د برتن ته واچوئ (یا که غوره وي، د اوبو او فوری سوپ پاؤډر پورته کړئ لکه څنګه چې د یادولو په یاداښت کې ذکر شوي وي) ګرمۍ پورته کړئ او یو فوق ته راوړوئ. وریځئ او د وربلو غلا کول او برتن ته اضافه کړئ. د تودوخې لپاره کم حرارت کم کړئ او په نیمه برخه کې یې پوښل، د 30 دقیقو لپاره. که غواړئ د مالګې او مرچ سره مزه وکړو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 305 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 52 ملی ګرام |
| سوډیم | 774 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 22 ګ |